{"title":"REMPLACER LE SUCRE","description":"\u003c!-- ============================================================= --\u003e\n\u003c!-- DÉLICES LOW CARB — Page catégorie : Par quoi remplacer le sucre  --\u003e\n\u003c!-- Collection cible : \/collections\/edulcorants                     --\u003e\n\u003c!-- À coller dans Shopify (description de collection ou page).      --\u003e\n\u003c!-- Styles scopés sous .dlc-article. 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remplacer le sucre ? Le guide complet low carb \u0026amp; keto\u003c\/h1\u003e\n\n  \u003c!-- 1. INTRODUCTION SEO --\u003e\n  \u003cp class=\"dlc-lead\"\u003e\u003cstrong\u003ePour remplacer le sucre en réduisant les glucides, on utilise des édulcorants qui sucrent sans faire grimper la glycémie :\u003c\/strong\u003e l'érythritol (un polyol à l'impact glycémique quasi nul), la stévia (un sucrant intense d'origine végétale), et les mélanges tout-usage comme le Sweety DLC, conçus pour sucrer au goût « comme du sucre » dans le café, les desserts et la pâtisserie. Pour napper et caraméliser, les sirops sans sucres ajoutés et les alternatives au sucre roux prennent le relais. Le bon choix dépend de l'usage : sucrer une boisson, monter une crème, réussir des cookies ou napper des pancakes n'appellent pas le même produit.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"dlc-callout\"\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0\"\u003e\u003cstrong\u003eL'essentiel en une phrase :\u003c\/strong\u003e on ne supprime pas le goût sucré, on remplace le sucre qui pèse sur la glycémie par des sucrants qui apportent le plaisir sans (ou presque) les glucides — à condition de choisir le bon édulcorant pour le bon usage.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- 2. GUIDE PRATIQUE --\u003e\n  \u003ch2\u003ePourquoi remplacer le sucre ?\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cp\u003eLe sucre est partout : boissons, desserts, sauces, produits transformés. C'est aussi l'un des changements les plus déterminants — et les plus difficiles à tenir — quand on adopte une alimentation low carb ou keto, car il est lié au plaisir et aux habitudes. La bonne approche n'est pas de bannir le goût sucré, mais de remplacer le sucre par des alternatives compatibles.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eLes principaux inconvénients du sucre classique\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul class=\"dlc-check\"\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImpact glycémique fort\u003c\/strong\u003e : le sucre de table (saccharose) fait monter la glycémie rapidement, avec le pic puis le creux qui rappellent l'envie de sucre.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensité calorique « vide »\u003c\/strong\u003e : beaucoup de calories, aucune fibre ni protéine, peu de satiété.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEffet d'entretien de l'envie de sucré\u003c\/strong\u003e : plus on en consomme, plus on en redemande.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIncompatible avec le keto\u003c\/strong\u003e : quelques cuillères suffisent à dépasser le quota de glucides d'une journée.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch3\u003eDans quels contextes cherche-t-on à remplacer le sucre ?\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul class=\"dlc-check\"\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéduction du sucre\u003c\/strong\u003e sans renoncer au café sucré ni au dessert.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation low carb ou keto\u003c\/strong\u003e : sucrer ses préparations en gardant les glucides bas.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerte de poids\u003c\/strong\u003e : couper des calories « vides » sans frustration.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaîtrise de la glycémie\u003c\/strong\u003e : limiter les pics liés au sucre rapide.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePâtisserie maison\u003c\/strong\u003e : retrouver texture, caramélisation et goût sucré dans les recettes.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch3\u003eLes grandes familles d'alternatives\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul class=\"dlc-check\"\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes polyols\u003c\/strong\u003e (érythritol en tête) — sucrent avec un volume proche du sucre et un impact glycémique très faible.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes sucrants intenses\u003c\/strong\u003e (stévia) — très fort pouvoir sucrant, à doser en petites quantités, zéro calorie.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes mélanges tout-usage\u003c\/strong\u003e (Sweety DLC) — équilibrés pour sucrer « comme du sucre », 1 pour 1.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes sirops et alternatives au sucre roux\u003c\/strong\u003e — pour napper, caraméliser et pâtisser.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003cp\u003eToutes ces solutions sont réunies dans la catégorie \u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/edulcorants\"\u003eRemplacer le sucre\u003c\/a\u003e. Notre \u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/edulcorants\/products\/delices-low-carb-sweety-lalternative-au-sucre-blanc-raffine-500-g\"\u003eSweety DLC\u003c\/a\u003e est le point de départ le plus polyvalent pour démarrer sans rien changer à ses dosages.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c!-- 3. TABLEAU COMPARATIF --\u003e\n  \u003ch2\u003eTableau comparatif des alternatives au sucre\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"dlc-table-wrap\"\u003e\n    \u003ctable\u003e\n      \u003cthead\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eAlternative\u003c\/th\u003e\n          \u003cth\u003eUtilisation\u003c\/th\u003e\n          \u003cth\u003eAvantages\u003c\/th\u003e\n          \u003cth\u003eImpact glycémique\u003c\/th\u003e\n          \u003cth\u003ePublic concerné\u003c\/th\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n      \u003c\/thead\u003e\n      \u003ctbody\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003ctd data-label=\"Alternative\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSweety DLC\u003c\/strong\u003e (mélange tout-usage)\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd data-label=\"Utilisation\"\u003eCafé, desserts, pâtisserie, remplacement direct du sucre 1:1\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd data-label=\"Avantages\"\u003eSucre « comme du sucre », goût neutre, dosage simple\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd data-label=\"Impact glycémique\"\u003eTrès faible\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd data-label=\"Public concerné\"\u003eTous profils, débutants\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003ctd data-label=\"Alternative\"\u003e\u003cstrong\u003eÉrythritol nature\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd data-label=\"Utilisation\"\u003eBoissons, pâtisserie, préparations chaudes\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd data-label=\"Avantages\"\u003ePolyol quasi 0 calorie, bien toléré, stable à la cuisson\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd data-label=\"Impact glycémique\"\u003eQuasi nul\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd data-label=\"Public concerné\"\u003eKeto, contrôle glycémie\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003ctd data-label=\"Alternative\"\u003e\u003cstrong\u003eÉrythritol glace\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd data-label=\"Utilisation\"\u003eGlaçages, crèmes, chantilly, pâtisserie fine\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd data-label=\"Avantages\"\u003eTexture poudre impalpable, fond sans grain\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd data-label=\"Impact glycémique\"\u003eQuasi nul\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd data-label=\"Public concerné\"\u003ePâtissiers maison\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003ctd data-label=\"Alternative\"\u003e\n\u003cstrong\u003eStévia\u003c\/strong\u003e (gouttes)\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd data-label=\"Utilisation\"\u003eBoissons chaudes et froides, yaourts\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd data-label=\"Avantages\"\u003eOrigine végétale, 0 calorie, pouvoir sucrant très élevé, format pratique\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd data-label=\"Impact glycémique\"\u003eNul\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd data-label=\"Public concerné\"\u003eCafé\/thé, keto strict\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003ctd data-label=\"Alternative\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAlternative au sucre roux\u003c\/strong\u003e (Sukrin Gold)\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd data-label=\"Utilisation\"\u003eCookies, crumbles, recettes au goût caramélisé\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd data-label=\"Avantages\"\u003eGoût et couleur proches de la cassonade, base érythritol\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd data-label=\"Impact glycémique\"\u003eTrès faible\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd data-label=\"Public concerné\"\u003ePâtisserie gourmande\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003ctd data-label=\"Alternative\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSirops sans sucres ajoutés\u003c\/strong\u003e (érable, caramel, gold)\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd data-label=\"Utilisation\"\u003eNapper pancakes, gaufres, desserts, yaourts\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd data-label=\"Avantages\"\u003eTexture sirop, gourmandise sans sucre ajouté\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd data-label=\"Impact glycémique\"\u003eFaible (selon recette)\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd data-label=\"Public concerné\"\u003ePetits-déjeuners gourmands\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n      \u003c\/tbody\u003e\n    \u003c\/table\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"dlc-note\"\u003eValeurs indicatives pour comparer les familles de produits. La composition et les valeurs exactes figurent sur l'étiquette de chaque référence.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c!-- 4. LES MEILLEURES ALTERNATIVES --\u003e\n  \u003ch2\u003eLes meilleures alternatives au sucre, en détail\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"dlc-cards\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dlc-card\"\u003e\n      \u003ch3\u003eLe Sweety DLC, l'alternative tout-usage au sucre\u003c\/h3\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cspan class=\"lab\"\u003eDescription :\u003c\/span\u003e notre mélange sucrant signature, pensé pour remplacer le sucre blanc raffiné « tasse pour tasse ». Il combine les atouts de plusieurs sucrants pour offrir un goût propre, sans l'arrière-goût ni l'effet frais que peuvent avoir certains édulcorants seuls.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cspan class=\"lab\"\u003eUtilisation :\u003c\/span\u003e partout où vous mettiez du sucre — café, yaourts, gâteaux, crèmes. Disponible en \u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/edulcorants\/products\/delices-low-carb-sweety-lalternative-au-sucre-blanc-raffine-500-g\"\u003eSweety DLC 500 g\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cspan class=\"lab\"\u003eAvantages :\u003c\/span\u003e dosage 1 pour 1 (aucun calcul), goût neutre, impact glycémique très faible. C'est l'édulcorant qui demande le moins d'adaptation.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cspan class=\"lab\"\u003eLimites :\u003c\/span\u003e comme tout sucrant, il sucre mais ne « nourrit » pas la pâte : en pâtisserie, on garde les autres rôles du sucre (volume, moelleux) en tête.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cspan class=\"lab\"\u003eConseils :\u003c\/span\u003e pour débuter, remplacez votre sucre par la même quantité de Sweety, puis ajustez à votre goût au fil des essais.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dlc-card\"\u003e\n      \u003ch3\u003eL'érythritol nature, le polyol de référence\u003c\/h3\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cspan class=\"lab\"\u003eDescription :\u003c\/span\u003e un polyol au pouvoir sucrant d'environ 70 % de celui du sucre, quasiment sans calorie et à l'impact glycémique très faible. C'est l'un des édulcorants les mieux tolérés sur le plan digestif.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cspan class=\"lab\"\u003eUtilisation :\u003c\/span\u003e boissons, pâtisserie, préparations chaudes. Disponible en \u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/edulcorants\/products\/erythritol-nature-1-kg-delices-low-carb\"\u003eÉrythritol nature 1 kg\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cspan class=\"lab\"\u003eAvantages :\u003c\/span\u003e stable à la cuisson, neutre, économique en grand format, parfait pour cuisiner au quotidien.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cspan class=\"lab\"\u003eLimites :\u003c\/span\u003e léger effet « frais » en bouche et pouvoir sucrant un peu inférieur au sucre, à compenser par une pointe de dosage.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cspan class=\"lab\"\u003eConseils :\u003c\/span\u003e pour atténuer l'effet frais et booster le sucré, associez-le à quelques gouttes de stévia — ou utilisez directement le Sweety qui fait déjà ce travail.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dlc-card\"\u003e\n      \u003ch3\u003eL'érythritol glace, pour la pâtisserie fine\u003c\/h3\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cspan class=\"lab\"\u003eDescription :\u003c\/span\u003e de l'érythritol micronisé en poudre impalpable, l'équivalent du sucre glace. Il fond sans laisser de grains.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cspan class=\"lab\"\u003eUtilisation :\u003c\/span\u003e glaçages, crèmes, chantilly, mousses, saupoudrage. Disponible en \u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/edulcorants\/products\/delices-low-carb-erythritol-glace-500-g\"\u003eÉrythritol glace 500 g\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cspan class=\"lab\"\u003eAvantages :\u003c\/span\u003e indispensable pour les textures lisses où le grain se sentirait, comme une crème ou un glaçage.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cspan class=\"lab\"\u003eLimites :\u003c\/span\u003e même léger effet frais que l'érythritol nature ; à doser avec une recette équilibrée.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cspan class=\"lab\"\u003eConseils :\u003c\/span\u003e incorporez-le en fin de préparation dans les crèmes froides pour une dissolution parfaite et une texture soyeuse.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dlc-card\"\u003e\n      \u003ch3\u003eLa stévia, le sucrant intense d'origine végétale\u003c\/h3\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cspan class=\"lab\"\u003eDescription :\u003c\/span\u003e un édulcorant issu de la plante de stévia, sans calorie et au pouvoir sucrant très élevé. En gouttes, il est extrêmement pratique pour les boissons.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cspan class=\"lab\"\u003eUtilisation :\u003c\/span\u003e café, thé, infusions, yaourts, smoothies. Disponible en \u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/edulcorants\/products\/sukrin-stevia-drops-nature-30-ml\"\u003estévia gouttes nature\u003c\/a\u003e, ainsi qu'en versions \u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/edulcorants\/products\/sukrin-stevia-drops-caramel-30-ml\"\u003ecaramel\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/edulcorants\/products\/sukrin-stevia-drops-vanille-30-ml\"\u003evanille\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cspan class=\"lab\"\u003eAvantages :\u003c\/span\u003e zéro calorie, impact glycémique nul, quelques gouttes suffisent, format nomade.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cspan class=\"lab\"\u003eLimites :\u003c\/span\u003e certaines personnes perçoivent un léger arrière-goût ; les versions aromatisées le masquent bien.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cspan class=\"lab\"\u003eConseils :\u003c\/span\u003e allez-y goutte à goutte : la stévia étant très puissante, il est facile de trop sucrer.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dlc-card\"\u003e\n      \u003ch3\u003eL'alternative au sucre roux (Sukrin Gold)\u003c\/h3\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cspan class=\"lab\"\u003eDescription :\u003c\/span\u003e une alternative à la cassonade, à base d'érythritol, avec la couleur et le goût caramélisé du sucre roux.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cspan class=\"lab\"\u003eUtilisation :\u003c\/span\u003e cookies, crumbles, banana bread keto, recettes où le goût caramel fait la différence. Disponible en \u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/edulcorants\/products\/sukrin-gold-alternative-au-sucre-roux-500-g-1\"\u003eSukrin Gold 500 g\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cspan class=\"lab\"\u003eAvantages :\u003c\/span\u003e apporte la note caramélisée que l'érythritol nature n'a pas, idéal en pâtisserie réconfortante.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cspan class=\"lab\"\u003eLimites :\u003c\/span\u003e réservé aux recettes où le goût roux est recherché.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cspan class=\"lab\"\u003eConseils :\u003c\/span\u003e remplacez la cassonade au même poids dans vos recettes de cookies pour un résultat fondant et doré.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dlc-card\"\u003e\n      \u003ch3\u003eLes sirops sans sucres ajoutés\u003c\/h3\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cspan class=\"lab\"\u003eDescription :\u003c\/span\u003e des sirops gourmands (érable, caramel, « gold ») sans sucres ajoutés, pour retrouver la texture nappante d'un sirop.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cspan class=\"lab\"\u003eUtilisation :\u003c\/span\u003e pancakes et gaufres keto, yaourts, desserts, cafés gourmands. À découvrir : \u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/edulcorants\/products\/sukrin-sirop-maple-sans-sucres-ajoutes-erable-325-g\"\u003esirop érable\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/edulcorants\/products\/sukrin-sirop-caramel-sans-sucres-ajoutes-450-g\"\u003esirop caramel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/edulcorants\/products\/sukrin-sirop-gold-sans-sucres-ajoutes-450-g\"\u003esirop gold\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cspan class=\"lab\"\u003eAvantages :\u003c\/span\u003e la gourmandise d'un sirop sans le sucre ajouté, parfait pour les petits-déjeuners du week-end.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cspan class=\"lab\"\u003eLimites :\u003c\/span\u003e à utiliser comme touche finale plutôt qu'en grande quantité ; vérifiez la composition selon vos objectifs.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cspan class=\"lab\"\u003eConseils :\u003c\/span\u003e tiédissez légèrement le sirop pour qu'il nappe mieux les pancakes et libère ses arômes.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"dlc-astuce\"\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0\"\u003eLe trio qui couvre presque tous les usages : du \u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/edulcorants\/products\/delices-low-carb-sweety-lalternative-au-sucre-blanc-raffine-500-g\"\u003eSweety DLC\u003c\/a\u003e pour remplacer le sucre au quotidien, des \u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/edulcorants\/products\/sukrin-stevia-drops-nature-30-ml\"\u003egouttes de stévia\u003c\/a\u003e pour le café, et de l'\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/edulcorants\/products\/delices-low-carb-erythritol-glace-500-g\"\u003eérythritol glace\u003c\/a\u003e pour la pâtisserie. Avec ces trois-là, vous êtes équipé pour tout.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch3\u003eDécouvrir la sélection complète\u003c\/h3\u003e\n  \u003cdiv class=\"dlc-prods\"\u003e\n    \u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/edulcorants\"\u003eTous les édulcorants\u003c\/a\u003e\n    \u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/preparations-et-gateaux-keto\"\u003eGâteaux \u0026amp; préparations keto\u003c\/a\u003e\n    \u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/delices-low-carb-signature-1\"\u003eGamme signature DLC\u003c\/a\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- 5. CONSEILS D'EXPERT --\u003e\n  \u003ch2\u003eCe que nous constatons après plusieurs années d'accompagnement\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cp\u003eDepuis plus de 8 ans que nous accompagnons nos clients, en boutique près de Toulouse comme en ligne, le sucre soulève toujours les mêmes questions. Voici nos constats les plus utiles.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. Le meilleur édulcorant est celui qui correspond à l'usage.\u003c\/strong\u003e Beaucoup cherchent « le » sucrant parfait. En réalité, on choisit selon l'usage : un mélange tout-usage pour le quotidien, de la stévia pour le café, de l'érythritol glace pour les crèmes. Vouloir tout faire avec un seul produit mène souvent à la déception.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. L'arrière-goût et l'effet frais se corrigent.\u003c\/strong\u003e Les rares déceptions viennent presque toujours d'un édulcorant utilisé seul à forte dose. Les mélanges équilibrés comme le Sweety sont justement formulés pour gommer ces défauts. C'est pourquoi nous le recommandons aux débutants.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. Les papilles se rééduquent.\u003c\/strong\u003e Après quelques semaines à réduire le sucre, le seuil de perception du sucré baisse : on sucre naturellement moins, et les produits très sucrés d'avant paraissent écœurants. C'est l'un des changements les plus encourageants que nos clients rapportent.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. En pâtisserie, le sucre ne fait pas que sucrer.\u003c\/strong\u003e Il apporte aussi du volume, du moelleux et de la coloration. Remplacer le sucre demande parfois d'ajuster la recette (un peu plus de matière grasse ou d'humidité). Les préparations keto prêtes à l'emploi évitent ce casse-tête au début.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. La modération reste la règle.\u003c\/strong\u003e Remplacer le sucre par des édulcorants est un excellent levier, mais l'objectif final est de réduire le réflexe « tout sucré ». Nous encourageons à voir ces produits comme une transition gourmande, pas comme une autorisation à tout sucrer en permanence.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c!-- 6. FAQ GEO --\u003e\n  \u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails open\u003e\n    \u003csummary\u003ePar quoi remplacer le sucre en low carb et keto ?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"dlc-faq-a\"\u003eOn remplace le sucre par des édulcorants à faible impact glycémique. Les principaux sont l'érythritol (un polyol quasi sans calorie), la stévia (sucrant intense d'origine végétale) et les mélanges tout-usage comme le Sweety DLC, qui se dosent comme du sucre. Pour napper et caraméliser, on utilise les sirops sans sucres ajoutés et les alternatives au sucre roux. Le choix dépend de l'usage : sucrer une boisson, monter une crème ou pâtisser n'appelle pas le même produit.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eQuel édulcorant a le moins d'impact sur la glycémie ?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"dlc-faq-a\"\u003eLa stévia et l'érythritol sont les édulcorants à l'impact glycémique le plus faible : la stévia est nulle sur ce plan, et l'érythritol quasi nul car il n'est pratiquement pas métabolisé par l'organisme. Les mélanges tout-usage à base d'érythritol, comme le Sweety DLC, partagent cet avantage. C'est ce qui les rend particulièrement adaptés aux personnes qui surveillent leur glycémie. La réponse reste toutefois individuelle : mieux vaut observer sa propre tolérance.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eQu'est-ce que l'érythritol ?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"dlc-faq-a\"\u003eL'érythritol est un polyol, c'est-à-dire un sucrant que l'on retrouve naturellement dans certains fruits. Il apporte un pouvoir sucrant d'environ 70 % de celui du sucre, pour quasiment zéro calorie et un impact glycémique très faible, car le corps l'absorbe puis l'élimine sans réellement le métaboliser. Stable à la cuisson et neutre en goût, il est l'un des polyols les mieux tolérés sur le plan digestif, ce qui en fait une base de référence en cuisine low carb et keto.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eL'érythritol est-il bien toléré ?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"dlc-faq-a\"\u003eL'érythritol est généralement considéré comme l'un des polyols les mieux tolérés, car il est absorbé dans l'intestin grêle puis éliminé, contrairement à d'autres polyols qui peuvent fermenter davantage. Il est reconnu comme sûr par les autorités sanitaires aux doses usuelles. Comme tout polyol, une consommation très importante en une fois peut occasionner un inconfort digestif chez les personnes sensibles. L'usage en quantités normales, pour sucrer boissons et desserts, ne pose pas de difficulté à la plupart des gens.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eQuelle quantité d'érythritol pour remplacer le sucre ?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"dlc-faq-a\"\u003eL'érythritol ayant un pouvoir sucrant d'environ 70 % de celui du sucre, il en faut un peu plus pour obtenir le même niveau de sucré : comptez environ 1,3 fois la quantité de sucre. Pour simplifier, beaucoup préfèrent un mélange tout-usage comme le Sweety DLC, qui se dose 1 pour 1 sans calcul. Le mieux reste d'ajuster à votre goût au fil des essais, car la perception du sucré diminue souvent après quelques semaines sans sucre classique.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eQu'est-ce que le Sweety DLC et pourquoi le choisir ?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"dlc-faq-a\"\u003eLe Sweety DLC est notre mélange sucrant tout-usage, conçu pour remplacer le sucre blanc raffiné tasse pour tasse. Il associe plusieurs sucrants pour offrir un goût propre, sans l'arrière-goût de la stévia ni l'effet frais de l'érythritol seul. C'est l'option la plus simple pour débuter, car elle ne demande ni calcul de dosage ni adaptation des recettes. On l'utilise partout où l'on mettait du sucre : boissons, yaourts, gâteaux et crèmes.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eLa stévia a-t-elle un arrière-goût ?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"dlc-faq-a\"\u003eCertaines personnes perçoivent un léger arrière-goût avec la stévia, souvent décrit comme réglissé, surtout à forte dose. C'est très variable d'un individu à l'autre. Deux solutions : doser la stévia avec parcimonie, car son pouvoir sucrant est très élevé, ou choisir une version aromatisée (vanille, caramel) qui masque cet arrière-goût. Les mélanges tout-usage combinant la stévia à d'autres sucrants atténuent également ce phénomène tout en gardant l'avantage zéro calorie.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003ePeut-on pâtisser avec ces édulcorants ?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"dlc-faq-a\"\u003eOui. L'érythritol et les mélanges à base d'érythritol sont stables à la cuisson et conviennent aux gâteaux, crèmes et biscuits. Pour les textures lisses (glaçages, crèmes), on choisit l'érythritol glace, qui fond sans grain. Pour les recettes au goût caramélisé (cookies, crumbles), l'alternative au sucre roux est idéale. À noter : le sucre apporte aussi du volume et du moelleux, donc certaines recettes demandent un léger ajustement en matière grasse ou en humidité.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eQuel édulcorant pour le café ou le thé ?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"dlc-faq-a\"\u003ePour les boissons chaudes, les gouttes de stévia sont très pratiques : quelques gouttes suffisent et se dissolvent instantanément. Le Sweety DLC fonctionne aussi très bien si vous préférez un dosage à la cuillère, proche du sucre. L'érythritol seul peut être un peu lent à fondre dans une boisson froide ; on lui préférera la stévia ou un mélange. Les versions aromatisées de stévia (vanille, caramel) apportent en prime une touche gourmande au café.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eLes édulcorants font-ils grossir ?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"dlc-faq-a\"\u003eLes édulcorants comme l'érythritol et la stévia n'apportent quasiment pas de calories, contrairement au sucre. À ce titre, remplacer le sucre par ces alternatives réduit l'apport calorique et peut soutenir une perte de poids. Ils ne font pas maigrir à eux seuls : c'est l'équilibre global de l'alimentation qui compte. Leur intérêt est de conserver le plaisir du sucré tout en allégeant les calories et l'impact glycémique, ce qui aide à tenir dans la durée.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eLes édulcorants sont-ils adaptés à la glycémie ?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"dlc-faq-a\"\u003eLes édulcorants à faible impact glycémique comme l'érythritol et la stévia n'élèvent pratiquement pas la glycémie, contrairement au sucre. C'est l'un des intérêts recherchés par les personnes qui surveillent leur glycémie. La tolérance et la réponse restent individuelles, selon l'activité physique, la sensibilité à l'insuline et le reste du repas. En cas de suivi médical, il est recommandé de vérifier sa propre réponse et de demander conseil à un professionnel de santé.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eÉrythritol ou stévia : lequel choisir ?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"dlc-faq-a\"\u003eLes deux sont d'excellents choix, mais pour des usages différents. L'érythritol apporte du volume, proche du sucre, et brille en pâtisserie et dans les préparations à cuire. La stévia, sucrant intense sans volume, est idéale pour les boissons et tout ce qui se dose en gouttes. Beaucoup les combinent : l'érythritol pour la base, une pointe de stévia pour booster le sucré et gommer l'effet frais. C'est exactement ce que fait un mélange tout-usage comme le Sweety DLC.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eQu'est-ce que le Sukrin Gold ?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"dlc-faq-a\"\u003eLe Sukrin Gold est une alternative au sucre roux (cassonade), à base d'érythritol, qui en reprend la couleur ambrée et le goût légèrement caramélisé. Il s'utilise au même poids que la cassonade dans les recettes. C'est l'ingrédient idéal pour les cookies, crumbles, banana bread et toutes les pâtisseries où la note caramel fait la différence, là où l'érythritol nature, plus neutre, ne l'apporterait pas. Son impact glycémique reste très faible.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eLes sirops sans sucre sont-ils vraiment sans sucre ?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"dlc-faq-a\"\u003eLes sirops proposés sont « sans sucres ajoutés » : ils retrouvent la texture nappante et le goût d'un sirop sans l'ajout de sucre classique, grâce à des bases sucrantes à faible impact. Leur composition exacte varie selon les références, c'est pourquoi il faut toujours lire l'étiquette si vous comptez précisément vos glucides. Utilisés comme touche gourmande sur des pancakes ou un yaourt, plutôt qu'en grande quantité, ils s'intègrent très bien à une alimentation low carb.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eL'érythritol a-t-il un effet « frais » en bouche ?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"dlc-faq-a\"\u003eOui, l'érythritol procure une légère sensation de fraîcheur, parfois perceptible à forte dose ou seul. C'est une caractéristique propre à ce polyol. Cet effet est très atténué, voire imperceptible, lorsqu'il est associé à d'autres sucrants dans un mélange équilibré comme le Sweety DLC, ou utilisé dans une recette riche en matières grasses. Dans la plupart des préparations gourmandes, il passe totalement inaperçu.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eComment doser pour remplacer le sucre dans une recette ?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"dlc-faq-a\"\u003eAvec un mélange tout-usage comme le Sweety DLC, le dosage est simple : on remplace le sucre au même poids (1 pour 1). Avec l'érythritol seul, on augmente d'environ 30 % pour compenser son pouvoir sucrant légèrement inférieur. Pour le sucre roux, l'alternative type Sukrin Gold se substitue au même poids. Le mieux est de goûter et d'ajuster, car la sensibilité au sucré diminue souvent avec le temps. Pensez aussi à conserver les autres rôles du sucre (volume, moelleux) en pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003c!-- 7. RÉSUMÉ IA --\u003e\n  \u003ch2\u003eEn résumé\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dlc-resume\"\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0\"\u003ePour remplacer le sucre en alimentation low carb ou keto, on utilise des édulcorants qui sucrent sans faire grimper la glycémie. L'érythritol, un polyol quasi sans calorie et à l'impact glycémique très faible, sert de base en cuisine ; la stévia, sucrant intense d'origine végétale et sans calorie, est idéale pour les boissons ; et les mélanges tout-usage comme le Sweety DLC se dosent comme du sucre, sans calcul. Pour la pâtisserie, l'érythritol glace donne des textures lisses et l'alternative au sucre roux apporte la note caramélisée des cookies. Les sirops sans sucres ajoutés nappent pancakes et desserts. Le meilleur édulcorant est celui qui correspond à l'usage, et les mélanges équilibrés gomment l'arrière-goût ou l'effet frais des sucrants seuls. Ces alternatives n'apportent quasiment pas de calories, ce qui en fait un levier utile pour la perte de poids et le contrôle de la glycémie. La tolérance reste individuelle : on ajuste selon sa propre réponse et, en cas de suivi médical, l'avis d'un professionnel de santé.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- 8. MAILLAGE INTERNE --\u003e\n  \u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003ch3\u003eNos guides à lire sur le blog\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul class=\"dlc-check\"\u003e\n    \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/blogs\/infos\/20-astuces-pour-faire-baisser-sa-glycemie-validees-par-la-science-et-5-mythes-a-oublier\"\u003e20 astuces pour faire baisser sa glycémie, validées par la science\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/blogs\/infos\/menu-type-dune-semaine-pour-faire-baisser-sa-glycemie\"\u003eMenu type d'une semaine pour faire baisser sa glycémie\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/blogs\/infos\/petit-dejeuner-anti-glycemie-10-idees-rapides-pour-stabiliser-votre-energie-toute-la-matinee\"\u003ePetit-déjeuner anti-glycémie : 10 idées rapides\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/blogs\/infos\/hba1c-que-signifie-vraiment-votre-resultat-de-prise-de-sang-et-comment-la-faire-baisser\"\u003eHbA1c : que signifie vraiment votre résultat de prise de sang ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/blogs\/infos\/steatose-hepatique-le-foie-gras-silencieux-que-17-des-francais-portent-sans-le-savoir\"\u003eStéatose hépatique : le « foie gras » silencieux à connaître\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/blogs\/infos\/pate-a-pizza-low-carb-par-quoi-remplacer-la-pate-classique-le-guide-complet\"\u003ePâte à pizza low carb : par quoi remplacer la pâte classique ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch3\u003eÀ découvrir aussi dans la boutique\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul class=\"dlc-grid-links\"\u003e\n    \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/chocolat-sans-sucres-ajoutes\"\u003eChocolat sans sucre\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/preparations-et-gateaux-keto\"\u003eGâteaux \u0026amp; préparations keto\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/pates-a-tartiner\"\u003ePâtes à tartiner sans sucre\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/confitures-sans-sucres-ajoutes\"\u003eConfitures sans sucre\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/bonbons-sans-sucres-ajoutes\"\u003eBonbons sans sucre\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/granola-keto\"\u003eGranola keto\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/boissons-sans-sucre\"\u003eBoissons sans sucre\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/farines-ig-bas\"\u003eFarines IG bas\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/croissants-keto\"\u003eCroissants keto\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/delices-low-carb-signature-1\"\u003eGamme signature DLC\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n\u003c\/article\u003e\n\n\u003c!-- ===================== JSON-LD FAQPage (GEO \/ AI Overviews) ===================== --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Par quoi remplacer le sucre en low carb et keto ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"On remplace le sucre par des édulcorants à faible impact glycémique : l'érythritol (polyol quasi sans calorie), la stévia (sucrant intense d'origine végétale) et les mélanges tout-usage comme le Sweety DLC qui se dosent comme du sucre. Pour napper et caraméliser, on utilise les sirops sans sucres ajoutés et les alternatives au sucre roux. Le choix dépend de l'usage.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quel édulcorant a le moins d'impact sur la glycémie ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"La stévia et l'érythritol ont l'impact glycémique le plus faible : la stévia est nulle, l'érythritol quasi nul car presque pas métabolisé. Les mélanges à base d'érythritol comme le Sweety DLC partagent cet avantage. La réponse reste individuelle : mieux vaut observer sa propre tolérance.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Qu'est-ce que l'érythritol ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"L'érythritol est un polyol présent naturellement dans certains fruits. Il apporte environ 70 % du pouvoir sucrant du sucre, pour quasiment zéro calorie et un impact glycémique très faible, car le corps l'absorbe puis l'élimine sans le métaboliser. Stable à la cuisson et neutre, c'est l'un des polyols les mieux tolérés.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"L'érythritol est-il bien toléré ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"L'érythritol est l'un des polyols les mieux tolérés car absorbé dans l'intestin grêle puis éliminé, et il est reconnu comme sûr par les autorités sanitaires aux doses usuelles. Comme tout polyol, une consommation très importante en une fois peut gêner les personnes sensibles, mais l'usage normal pour sucrer ne pose pas de difficulté à la plupart des gens.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quelle quantité d'érythritol pour remplacer le sucre ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"L'érythritol ayant environ 70 % du pouvoir sucrant du sucre, il en faut un peu plus : environ 1,3 fois la quantité de sucre. Beaucoup préfèrent un mélange tout-usage comme le Sweety DLC, qui se dose 1 pour 1 sans calcul. Le mieux est d'ajuster à son goût au fil des essais.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Qu'est-ce que le Sweety DLC et pourquoi le choisir ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Le Sweety DLC est un mélange sucrant tout-usage qui remplace le sucre blanc tasse pour tasse. Il associe plusieurs sucrants pour un goût propre, sans l'arrière-goût de la stévia ni l'effet frais de l'érythritol seul. C'est l'option la plus simple pour débuter, sans calcul de dosage ni adaptation des recettes.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"La stévia a-t-elle un arrière-goût ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Certaines personnes perçoivent un léger arrière-goût réglissé avec la stévia, surtout à forte dose, mais c'est très variable. On peut la doser avec parcimonie, choisir une version aromatisée (vanille, caramel) qui le masque, ou opter pour un mélange tout-usage qui atténue ce phénomène tout en gardant l'avantage zéro calorie.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Peut-on pâtisser avec ces édulcorants ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Oui. L'érythritol et ses mélanges sont stables à la cuisson. Pour les textures lisses (glaçages, crèmes), on choisit l'érythritol glace qui fond sans grain. Pour le goût caramélisé (cookies, crumbles), l'alternative au sucre roux est idéale. Le sucre apportant aussi volume et moelleux, certaines recettes demandent un léger ajustement.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quel édulcorant pour le café ou le thé ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Pour les boissons chaudes, les gouttes de stévia sont pratiques et se dissolvent vite. Le Sweety DLC convient aussi pour un dosage à la cuillère proche du sucre. L'érythritol seul fond plus lentement dans une boisson froide ; on lui préférera la stévia ou un mélange. Les stévias aromatisées ajoutent une touche gourmande.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Les édulcorants font-ils grossir ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"L'érythritol et la stévia n'apportent quasiment pas de calories, contrairement au sucre, donc remplacer le sucre par ces alternatives réduit l'apport calorique et peut soutenir une perte de poids. Ils ne font pas maigrir à eux seuls : c'est l'équilibre global qui compte. Leur intérêt est de garder le plaisir sucré tout en allégeant calories et impact glycémique.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Les édulcorants sont-ils adaptés à la glycémie ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"L'érythritol et la stévia n'élèvent pratiquement pas la glycémie, contrairement au sucre, ce qui intéresse les personnes qui la surveillent. La tolérance reste individuelle selon l'activité physique, la sensibilité à l'insuline et le reste du repas. En cas de suivi médical, vérifiez votre réponse et demandez conseil à un professionnel de santé.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Érythritol ou stévia : lequel choisir ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Les deux sont excellents mais pour des usages différents. L'érythritol apporte du volume proche du sucre et brille en pâtisserie. La stévia, sans volume, est idéale pour les boissons et les dosages en gouttes. Beaucoup les combinent : érythritol pour la base, pointe de stévia pour booster le sucré, ce que fait déjà un mélange tout-usage comme le Sweety DLC.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Qu'est-ce que le Sukrin Gold ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Le Sukrin Gold est une alternative au sucre roux à base d'érythritol, qui en reprend la couleur ambrée et le goût caramélisé. 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Avec seulement \u003cstrong\u003e8 kcal pour 100 g\u003c\/strong\u003e , c’est une option adaptée pour donner un goût sucré à vos plats, pâtisseries et autres cocktails, boissons sans sucres ajoutés !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir Sukrin Gold ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlternative Faible en Calories\u003c\/strong\u003e : Fabriqué à partir d'ingrédients tels que l’érythritol, le tagatose et les glycosides de stéviol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence Culinaire\u003c\/strong\u003e : Parfait pour le thé, le café, les céréales, le yaourt, ou encore pour les pâtisseries et desserts sans sucres ajoutés. Remplacez le sucre brun ou blanc dans vos recettes \u003cstrong\u003edans une proportion de 1:1\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans Additifs Artificiels\u003c\/strong\u003e : Aucun colorant, additif ou conservateur artificiel dans cette \u003cstrong\u003ealternative au sucre roux. \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eConseils d’utilisation de la Sukrin Gold - Alternative au sucre roux (500 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn cuisine et pâtisserie\u003c\/strong\u003e :\u003cbr\u003eUtilisez \u003cstrong\u003eSukrin Gold 500 g\u003c\/strong\u003e dans vos desserts, pâtisseries ou boissons chaudes\u003cbr\u003e👉 \u003cstrong\u003eAstuce\u003c\/strong\u003e : Ne dépassez pas 20 % du volume total des ingrédients pour des résultats parfaits.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour un usage quotidien\u003c\/strong\u003e :\u003cbr\u003eAjoutez Sukrin Gold dans votre thé, café, céréales ou yaourt à la grecque, fromage blanc etc \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"126\" data-end=\"497\"\u003eSukrin Gold affiche \u003cstrong data-start=\"146\" data-end=\"166\"\u003e99 g de glucides\u003c\/strong\u003e, car les règles européennes d’étiquetage obligent à compter les polyols et certains édulcorants dans les glucides, même lorsqu’ils ne sont \u003cstrong data-start=\"306\" data-end=\"340\"\u003epas métabolisés comme du sucre\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"341\" data-end=\"344\"\u003eDans ce produit, la grande majorité de ces glucides provient de composés \u003cstrong data-start=\"417\" data-end=\"433\"\u003epeu absorbés\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong data-start=\"437\" data-end=\"476\"\u003enon utilisés comme source d’énergie\u003c\/strong\u003e, comme l’érythritol (polyol naturellement présent dans certains fruits.)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"499\" data-end=\"556\"\u003eC’est là qu’intervient la notion de \u003cstrong data-start=\"535\" data-end=\"552\"\u003eglucides nets\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"557\" data-end=\"725\"\u003e\n\u003cli data-start=\"557\" data-end=\"655\"\u003e\n\u003cp data-start=\"559\" data-end=\"655\"\u003e\u003cstrong data-start=\"559\" data-end=\"578\"\u003eGlucides totaux\u003c\/strong\u003e = ce qui doit apparaître sur l’étiquette, incluant polyols et édulcorants.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"656\" data-end=\"725\"\u003e\n\u003cp data-start=\"658\" data-end=\"725\"\u003e\u003cstrong data-start=\"658\" data-end=\"675\"\u003eGlucides nets\u003c\/strong\u003e = la partie réellement assimilée par l’organisme.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"727\" data-end=\"896\"\u003eDans Sukrin Gold, les glucides nets sont \u003cstrong data-start=\"768\" data-end=\"784\"\u003etrès faibles (2 g de glucides nets \/ 100 g dans le cadre du calcul utilisé en nutrition low carb)\u003c\/strong\u003e, car la plupart des glucides indiqués correspondent à des glucides d’étiquetage, et non à des sucres assimilés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"898\" data-end=\"1057\"\u003eCette particularité permet d’utiliser Sukrin Gold dans des préparations \u003cstrong data-start=\"970\" data-end=\"1003\"\u003eketo, low carb ou sans sucres\u003c\/strong\u003e, tout en conservant une douceur proche du sucre brun.\u003c\/p\u003e","brand":"Sukrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49375818383684,"sku":"a-sukrin-gold-500-g","price":8.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/754.jpg?v=1737209778"},{"product_id":"sukrin-sirop-maple-sans-sucres-ajoutes-erable-325-g","title":"Sukrin - Sirop maple sans sucres ajoutés (érable), 325 g","description":"\u003cp data-start=\"203\" data-end=\"503\"\u003eDécouvrez le \u003cstrong data-start=\"216\" data-end=\"238\"\u003eSirop Sukrin Maple\u003c\/strong\u003e, un sirop édulcoré \u003cstrong data-start=\"258\" data-end=\"281\"\u003esans sucres ajoutés\u003c\/strong\u003e (à base d’édulcorants), conçu pour apporter une touche sucrée et gourmande à vos recettes.Ce sirop offre un goût évoquant le sirop d’érable, légèrement boisé et naturellement sucré, tout en restant sans sucres ajoutés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"505\" data-end=\"745\"\u003eIl convient parfaitement pour sucrer vos \u003cstrong data-start=\"546\" data-end=\"557\"\u003eyaourts\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"559\" data-end=\"571\"\u003edesserts\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"573\" data-end=\"585\"\u003epancakes\u003c\/strong\u003e ou pour ajouter une note douce à diverses préparations.\u003cbr data-start=\"641\" data-end=\"644\"\u003eIl peut aussi aider à obtenir une \u003cstrong data-start=\"678\" data-end=\"699\"\u003etexture moelleuse\u003c\/strong\u003e dans certaines pâtisseries, selon la recette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"752\" data-end=\"775\"\u003e\u003cstrong data-start=\"755\" data-end=\"775\"\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"777\" data-end=\"1146\"\u003e\n\u003cli data-start=\"777\" data-end=\"818\"\u003e\n\u003cp data-start=\"779\" data-end=\"818\"\u003e\u003cstrong data-start=\"779\" data-end=\"802\"\u003eSans sucres ajoutés\u003c\/strong\u003e (édulcorants)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"819\" data-end=\"838\"\u003e\n\u003cp data-start=\"821\" data-end=\"838\"\u003e\u003cstrong data-start=\"821\" data-end=\"836\"\u003eSans gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"839\" data-end=\"969\"\u003e\n\u003cp data-start=\"841\" data-end=\"969\"\u003eUtilisable comme topping ou ingrédient dans des recettes variées : pancakes, crêpes, yaourts, desserts, pâtisseries, boissons…\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"970\" data-end=\"1146\"\u003e\n\u003cp data-start=\"972\" data-end=\"1146\"\u003e\u003cstrong data-start=\"972\" data-end=\"1028\"\u003eGlucides nets : 7 g \/ 100 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1028\" data-end=\"1031\"\u003e\u003cem data-start=\"1033\" data-end=\"1146\"\u003e(dans le cadre du calcul utilisé en nutrition low carb.)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1153\" data-end=\"1180\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1156\" data-end=\"1180\"\u003eUtilisation suggérée\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1182\" data-end=\"1376\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1182\" data-end=\"1243\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1184\" data-end=\"1243\"\u003ePour napper : pancakes, gaufres, crêpes, yaourts, glaces…\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1244\" data-end=\"1304\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1246\" data-end=\"1304\"\u003eEn pâtisserie : cakes, biscuits, gâteaux, barres maison…\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1305\" data-end=\"1376\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1307\" data-end=\"1376\"\u003eComme ingrédient dans des sauces, garnitures ou préparations sucrées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sukrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49375825461572,"sku":"sukrin-sirop-maple-sans-sucre-er","price":7.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/sukrin_maple_syrup_325g_2407.webp?v=1775199296"},{"product_id":"sukrin-sirop-gold-sans-sucres-ajoutes-450-g","title":"Sukrin - Sirop Gold sans sucres ajoutés, 450 g","description":"\u003cp data-start=\"164\" data-end=\"334\"\u003eDécouvrez le \u003cstrong data-start=\"177\" data-end=\"198\"\u003eSirop Gold Sukrin\u003c\/strong\u003e, un sirop \u003cstrong data-start=\"218\" data-end=\"241\"\u003esans sucres ajoutés\u003c\/strong\u003e (à base d’édulcorants), idéal pour apporter une touche gourmande à vos préparations sucrées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"164\" data-end=\"334\"\u003eSon goût rappelle celui d’un sirop brun doux, avec des notes caramélisées légères.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"336\" data-end=\"603\"\u003eIl s’utilise facilement dans les \u003cstrong data-start=\"369\" data-end=\"380\"\u003eyaourts\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"382\" data-end=\"394\"\u003edesserts\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"396\" data-end=\"408\"\u003epancakes\u003c\/strong\u003e, ou pour ajouter une note sucrée à différentes recettes.\u003cbr data-start=\"465\" data-end=\"468\"\u003eIl peut également contribuer à obtenir une \u003cstrong data-start=\"511\" data-end=\"537\"\u003etexture plus moelleuse\u003c\/strong\u003e dans certaines pâtisseries, selon le type de préparation utilisé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"610\" data-end=\"633\"\u003e\u003cstrong data-start=\"613\" data-end=\"633\"\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"635\" data-end=\"975\"\u003e\n\u003cli data-start=\"635\" data-end=\"676\"\u003e\n\u003cp data-start=\"637\" data-end=\"676\"\u003e\u003cstrong data-start=\"637\" data-end=\"660\"\u003eSans sucres ajoutés\u003c\/strong\u003e (édulcorants)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"677\" data-end=\"696\"\u003e\n\u003cp data-start=\"679\" data-end=\"696\"\u003e\u003cstrong data-start=\"679\" data-end=\"694\"\u003eSans gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"697\" data-end=\"796\"\u003e\n\u003cp data-start=\"699\" data-end=\"796\"\u003ePeut être utilisé dans de nombreuses recettes : toppings, pâtisseries, desserts, boissons, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"797\" data-end=\"975\"\u003e\n\u003cp data-start=\"799\" data-end=\"975\"\u003e\u003cstrong data-start=\"799\" data-end=\"855\"\u003eGlucides nets : 7 g \/ 100 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"855\" data-end=\"858\"\u003e\u003cem data-start=\"860\" data-end=\"975\"\u003e(dans le cadre du calcul utilisé en nutrition low carb)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"982\" data-end=\"1000\"\u003e\u003cstrong data-start=\"985\" data-end=\"1000\"\u003eUtilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1002\" data-end=\"1175\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1002\" data-end=\"1063\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1004\" data-end=\"1063\"\u003ePour napper : pancakes, gaufres, crêpes, yaourts, glaces…\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1064\" data-end=\"1125\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1066\" data-end=\"1125\"\u003eEn pâtisserie : cakes, biscuits, brownies, barres maison…\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1126\" data-end=\"1175\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1128\" data-end=\"1175\"\u003eEn préparation de sauces ou toppings gourmands.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sukrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49375828476228,"sku":"a-sukrin-sirop-gold-sans-sucre-4","price":9.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/819.jpg?v=1727926399"},{"product_id":"sukrin-sirop-caramel-sans-sucres-ajoutes-450-g","title":"Sukrin - Sirop Caramel sans sucres ajoutés, 450 g","description":"\u003cp\u003eDécouvrez dans la gamme des \u003cstrong\u003esirops sans sucres ajoutés \u003c\/strong\u003eSukrin\u003cstrong\u003e,\u003c\/strong\u003e le sirop goût caramel !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"158\" data-end=\"443\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"171\" data-end=\"195\"\u003eSirop Sukrin Caramel est un sirop\u003c\/strong\u003e édulcoré \u003cstrong data-start=\"215\" data-end=\"238\"\u003esans sucres ajoutés\u003c\/strong\u003e (à base d’édulcorants), conçu pour apporter une note sucrée gourmande à vos recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"158\" data-end=\"443\"\u003e\u003cbr data-start=\"324\" data-end=\"327\"\u003eCe sirop offre un goût rappelant un caramel doux et légèrement toasté, idéal pour sublimer vos préparations sucrées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"445\" data-end=\"702\"\u003eIl convient parfaitement pour sucrer vos \u003cstrong data-start=\"486\" data-end=\"497\"\u003eyaourts\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"499\" data-end=\"511\"\u003edesserts\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"513\" data-end=\"525\"\u003epancakes\u003c\/strong\u003e, ou pour ajouter une touche sucrée à vos pâtisseries et boissons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"445\" data-end=\"702\"\u003e\u003cbr data-start=\"591\" data-end=\"594\"\u003eIl peut aussi contribuer à une \u003cstrong data-start=\"625\" data-end=\"646\"\u003etexture moelleuse\u003c\/strong\u003e dans certaines recettes, selon la préparation utilisée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"709\" data-end=\"732\"\u003e\u003cstrong data-start=\"712\" data-end=\"732\"\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"734\" data-end=\"1100\"\u003e\n\u003cli data-start=\"734\" data-end=\"775\"\u003e\n\u003cp data-start=\"736\" data-end=\"775\"\u003e\u003cstrong data-start=\"736\" data-end=\"759\"\u003eSans sucres ajoutés\u003c\/strong\u003e (édulcorants)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"776\" data-end=\"795\"\u003e\n\u003cp data-start=\"778\" data-end=\"795\"\u003e\u003cstrong data-start=\"778\" data-end=\"793\"\u003eSans gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"796\" data-end=\"915\"\u003e\n\u003cp data-start=\"798\" data-end=\"915\"\u003ePeut être utilisé comme topping ou ingrédient : pancakes, crêpes, yaourts, glaces, desserts, pâtisseries, boissons…\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"916\" data-end=\"1100\"\u003e\n\u003cp data-start=\"918\" data-end=\"1100\"\u003e\u003cstrong data-start=\"918\" data-end=\"974\"\u003eGlucides nets selon le calcul low carb : 7 g \/ 100 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"974\" data-end=\"977\"\u003e\u003cem data-start=\"979\" data-end=\"1100\"\u003e(dans le cadre du calcul utilisé en nutrition low carb)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1107\" data-end=\"1134\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1110\" data-end=\"1134\"\u003eUtilisation suggérée\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1136\" data-end=\"1326\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1136\" data-end=\"1197\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1138\" data-end=\"1197\"\u003ePour napper : pancakes, crêpes, gaufres, yaourts, glaces…\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1198\" data-end=\"1258\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1200\" data-end=\"1258\"\u003eEn pâtisserie : cakes, biscuits, gâteaux, barres maison…\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1259\" data-end=\"1326\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1261\" data-end=\"1326\"\u003eEn tant qu’ingrédient pour sauces, garnitures ou desserts sucrés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sukrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49375831818564,"sku":"a-sukrin-sirop-caramel-sans-sucr","price":9.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/sirop-sans-sucre-caramel-surkrin-deliceslowcarb.jpg?v=1730541674"},{"product_id":"erythritol-nature-1-kg-delices-low-carb","title":"Erythritol Nature 1 kg - Délices Low Carb","description":"\u003cdiv class=\"dlc-pdp\"\u003e\n\u003cp class=\"eyebrow\"\u003eÉdulcorant keto · DLC Signature\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"accroche\"\u003eL'érythritol, l'édulcorant de référence du keto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"intro\"\u003eNaturellement présent dans certains fruits, produit par fermentation de glucose de maïs non OGM, l'érythritol a un goût très proche du sucre… sans les calories. Notre format 1 kg est pensé pour les cuisiniers réguliers : le meilleur rapport au gramme, toujours sous la main pour vos pâtisseries, boissons et desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"callout\"\u003e\n\u003cp class=\"callout-big\"\u003e0 kcal · 0 sucre · pouvoir sucrant ~70 % du sucre\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"callout-sub\"\u003eUn goût neutre et une excellente stabilité à la cuisson : il remplace le sucre dans la quasi-totalité de vos recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"stats\"\u003e\n\u003cdiv class=\"stat\"\u003e\n\u003cspan class=\"stat-num\"\u003e0 kcal\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"stat-lbl\"\u003epour 100 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"stat\"\u003e\n\u003cspan class=\"stat-num\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"stat-lbl\"\u003ede sucres\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"stat\"\u003e\n\u003cspan class=\"stat-num\"\u003e~70 %\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"stat-lbl\"\u003epouvoir sucrant\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"stat\"\u003e\n\u003cspan class=\"stat-num\"\u003e1 kg\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"stat-lbl\"\u003eformat malin\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"h3\"\u003ePourquoi vous allez l'adorer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"checklist\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e0 kcal pour 100 g\u003c\/strong\u003e — valeur énergétique négligeable selon les évaluations EFSA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans sucres\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003esans gluten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003egoût neutre\u003c\/strong\u003e, très proche du sucre, sans arrière-goût\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStable à la cuisson\u003c\/strong\u003e (jusqu'à ~160 °C) — gâteaux, biscuits, crèmes, confitures\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eD'origine naturelle\u003c\/strong\u003e — fermentation de glucose (maïs non OGM), pas un édulcorant de synthèse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat 1 kg\u003c\/strong\u003e : le meilleur rapport au gramme de la gamme\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"h3\"\u003eCombien d'érythritol pour remplacer le sucre ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"intro\"\u003ePouvoir sucrant ~70 % du sucre : comptez environ \u003cstrong\u003e1,3 × plus d'érythritol\u003c\/strong\u003e pour la même intensité sucrée.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"conv\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSucre dans la recette\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eÉrythritol équivalent\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e50 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~70 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e100 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~140 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e150 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~210 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e200 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~285 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"conv-note\"\u003eAstuce : une pointe de stévia (ou notre Sweety) combinée à l'érythritol permet d'atteindre 100 % du pouvoir sucrant du sucre avec moins de volume.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"h3\"\u003eVos recettes préférées à l'érythritol\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"usage\"\u003eL'érythritol est l'allié de toutes vos douceurs keto. Voici quelques-unes de nos recettes à réaliser avec, pas à pas.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"recipes\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/blogs\/recette-keto\/recette-du-mug-cake-choco-keto-special-flemme\" class=\"recipe-card\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/articles\/recette-Mug-cake-choco-keto-special-flemme_7972bdc8-bbd9-4194-84ba-80c9fadb8c74.jpg?v=1780596659\" alt=\"Mug cake choco keto à l'érythritol\"\u003e\u003cspan class=\"rc-title\"\u003eMug cake choco keto\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-link\"\u003eVoir la recette →\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/blogs\/recette-keto\/recette-du-monster-cake-le-gateau-keto-qui-rugit\" class=\"recipe-card\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/articles\/monster-cake-le-gateau-keto-qui-rugit_4353e0bc-124d-4991-bb20-139ff9e064e0.jpg?v=1780596333\" alt=\"Monster Cake keto au chocolat à l'érythritol\"\u003e\u003cspan class=\"rc-title\"\u003eMonster Cake keto\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-link\"\u003eVoir la recette →\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/blogs\/recette-keto\/lile-flottante-keto\" class=\"recipe-card\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/articles\/recette-ile-flottante-keto.jpg?v=1780318000\" alt=\"Île flottante keto à l'érythritol\"\u003e\u003cspan class=\"rc-title\"\u003eÎle flottante keto\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-link\"\u003eVoir la recette →\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/blogs\/recette-keto\/recette-de-la-mousse-framboise-fizz-keto-citron-twist-menthe-swing\" class=\"recipe-card\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/articles\/recette-keto-mousse-framboise-citron-menthe_ded352de-7324-44ea-b257-dba3ceca7339.jpg?v=1780319554\" alt=\"Mousse framboise keto à l'érythritol\"\u003e\u003cspan class=\"rc-title\"\u003eMousse framboise keto\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-link\"\u003eVoir la recette →\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/blogs\/recette-keto\/pain-perdu-keto\" class=\"recipe-card\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/articles\/recette-pain-perdu-keto_0c24088c-5cc3-4e6b-9e37-3d5bc092b168.jpg?v=1780732855\" alt=\"Pain perdu keto à l'érythritol\"\u003e\u003cspan class=\"rc-title\"\u003ePain perdu keto\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-link\"\u003eVoir la recette →\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tip\"\u003e\n\u003cp class=\"tip-titre\"\u003eL'astuce DLC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn pâtisserie, combinez l'érythritol avec une pointe de stévia (ou notre Sweety) pour retrouver 100 % du pouvoir sucrant du sucre. Pour les préparations froides (chantilly, glaces), notre érythritol glace aux cristaux plus fins réduit l'effet de fraîcheur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"h3\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq\"\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eQuelle quantité utiliser pour remplacer le sucre ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eComptez environ 1,3 × la quantité de sucre. Pour 100 g de sucre dans une recette, utilisez ~140 g d'érythritol (voir la table de conversion ci-dessus).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eL'érythritol fait-il monter la glycémie ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSelon le Règlement UE 432\/2012, l'allégation suivante est officiellement autorisée pour l'érythritol :\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"efsa\"\u003e« La consommation d'aliments\/de boissons contenant de l'érythritol au lieu de sucre induit une augmentation moindre du taux de glucose sanguin après leur consommation par rapport à des aliments\/des boissons contenant du sucre. »\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eL'érythritol a-t-il un intérêt pour la santé dentaire ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eOui, c'est une allégation de santé officiellement autorisée par le Règlement UE 432\/2012 :\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"efsa\"\u003e« La consommation d'aliments\/de boissons contenant de l'érythritol au lieu de sucre contribue au maintien de la minéralisation dentaire. »\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eL'érythritol donne-t-il un effet froid en bouche ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eLégèrement, à cause d'une réaction endothermique lors de la dissolution. C'est plus perceptible dans les préparations froides ou crues, et généralement imperceptible dans les pâtisseries cuites. Le mélanger à une pointe de stévia ou utiliser notre érythritol glace atténue fortement cet effet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eCompatible avec la cuisson au four ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eOui, parfaitement. L'érythritol est stable jusqu'à ~160 °C et supporte la majorité des cuissons. Il ne caramélise pas comme le sucre : pour une croûte dorée, complétez avec un peu de Sukrin Gold ou de Sweety Gold.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eDifférence avec l'érythritol glace et le Sweety ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eL'érythritol nature 1 kg (ce produit) est en cristaux comme le sucre semoule, idéal pour la pâtisserie et la cuisson. L'\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/products\/delices-low-carb-erythritol-glace-500-g\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eérythritol glace\u003c\/a\u003e est broyé fin comme du sucre glace (décorations, crèmes lisses). Le \u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/products\/delices-low-carb-sweety-lalternative-au-sucre-blanc-raffine-500-g\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eSweety\u003c\/a\u003e est un mélange érythritol + stévia avec un pouvoir sucrant 1:1 avec le sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eQuelles précautions de consommation ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eL'érythritol est un polyol autorisé par l'EFSA (E968). Comme pour tous les polyols, une consommation importante peut entraîner des inconforts digestifs chez les personnes sensibles : il est recommandé de l'introduire progressivement. En cas de doute ou de pathologie particulière, demandez conseil à votre médecin ou diététicien-nutritionniste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eCombien de temps se conserve-t-il ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003ePlusieurs années, à l'abri de l'humidité. L'érythritol ne se dégrade pas et ne fermente pas. Refermez bien le sachet après utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"closing\"\u003eFormat 1 kg — votre réserve d'édulcorant pour toutes vos pâtisseries keto, du quotidien aux grandes occasions.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"NutritionInformation\",\n  \"name\": \"Érythritol Nature 1 kg - Délices Low Carb\",\n  \"servingSize\": \"100 g\",\n  \"calories\": \"0 kcal\",\n  \"carbohydrateContent\": \"100 g\",\n  \"sugarContent\": \"0 g\"\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quelle quantité d'érythritol pour remplacer le sucre ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Comptez environ 1,3 fois la quantité de sucre. 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500 g","description":"\u003cdiv class=\"dlc-pdp\" style=\"font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#243b1f;line-height:1.65;max-width:760px;margin:0 auto;font-size:16px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-transform:uppercase;letter-spacing:.12em;font-size:12px;font-weight:700;color:#2b8a89;margin:0 0 8px;\"\u003eÉdulcorant signature DLC · 100 % érythritol micronisé\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:29px;line-height:1.2;font-weight:700;margin:0 0 14px;color:#243b1f;\"\u003eGlacy, l'alternative au sucre glace — la finesse en plus, le sucre en moins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 18px;\"\u003eGlaçages brillants, meringues aériennes, crèmes soyeuses : tout ce que le sucre glace sait faire, \u003cstrong\u003eGlacy le fait sans sucres\u003c\/strong\u003e. C'est de l'érythritol pur, broyé en poudre ultra-fine façon sucre glace, avec \u003cstrong\u003e0 calorie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e0 g de sucres\u003c\/strong\u003e et un index glycémique nul. La texture impalpable qui fait toute la différence dans vos finitions.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:10px;margin:0 0 24px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 150px;background:#f3f7f6;border:1px solid #d8e6e4;border-radius:12px;padding:14px 16px;text-align:center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:24px;font-weight:700;color:#2b8a89;\"\u003e100 %\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:12.5px;color:#4a5a45;\"\u003eérythritol pur\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 150px;background:#f3f7f6;border:1px solid #d8e6e4;border-radius:12px;padding:14px 16px;text-align:center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:24px;font-weight:700;color:#2b8a89;\"\u003e0 kcal\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:12.5px;color:#4a5a45;\"\u003epour 100 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 150px;background:#f3f7f6;border:1px solid #d8e6e4;border-radius:12px;padding:14px 16px;text-align:center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:24px;font-weight:700;color:#2b8a89;\"\u003e0 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:12.5px;color:#4a5a45;\"\u003esucres\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 150px;background:#f3f7f6;border:1px solid #d8e6e4;border-radius:12px;padding:14px 16px;text-align:center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:24px;font-weight:700;color:#2b8a89;\"\u003eIG 0\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:12.5px;color:#4a5a45;\"\u003eindex glycémique\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#2b8a89;color:#fff;border-radius:14px;padding:18px 22px;margin:0 0 26px;\"\u003e\u003cp style=\"margin:0;font-size:15.5px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi la mouture change tout :\u003c\/strong\u003e un glaçage réussi exige une poudre impalpable qui se dissout instantanément, sans le moindre grain. C'est exactement ce que fait Glacy : la même finesse que le sucre glace classique, mais avec de l'érythritol — un polyol qui n'est pas assimilé par l'organisme et n'élève pas la glycémie.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:22px;font-weight:700;margin:0 0 12px;color:#243b1f;\"\u003ePourquoi choisir Glacy\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style:none;padding:0;margin:0 0 26px;\"\u003e\n\u003cli style=\"padding:7px 0 7px 30px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;top:6px;color:#2b8a89;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTexture sucre glace authentique :\u003c\/strong\u003e mouture ultra-fine, dissolution immédiate, zéro grain dans vos glaçages et crèmes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:7px 0 7px 30px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;top:6px;color:#2b8a89;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e0 sucre, 0 calorie :\u003c\/strong\u003e 100 % érythritol, un polyol qui n'apporte ni sucre assimilable, ni énergie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:7px 0 7px 30px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;top:6px;color:#2b8a89;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eIndex glycémique nul :\u003c\/strong\u003e consommé à la place du sucre glace, il induit une hausse de glycémie bien plus faible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:7px 0 7px 30px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;top:6px;color:#2b8a89;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eUn seul ingrédient :\u003c\/strong\u003e pas d'arôme, pas d'additif — de l'érythritol, rien d'autre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:7px 0 7px 30px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;top:6px;color:#2b8a89;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRespecte les dents :\u003c\/strong\u003e l'érythritol est non cariogène, contrairement au sucre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:7px 0 7px 30px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;top:6px;color:#2b8a89;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLe polyol le mieux toléré :\u003c\/strong\u003e l'érythritol est en grande partie absorbé avant le côlon, bien plus digeste que la plupart des polyols.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:7px 0 7px 30px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;top:6px;color:#2b8a89;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eD'origine naturelle :\u003c\/strong\u003e érythritol obtenu par fermentation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:22px;font-weight:700;margin:0 0 12px;color:#243b1f;\"\u003eComment l'utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003ePartout où vous utilisiez le sucre glace :\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left:20px;margin:0 0 12px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGlaçages \u0026amp; nappages :\u003c\/strong\u003e royal icing, glaçage citron, nappage de cinnamon rolls — brillant et lisse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMeringues \u0026amp; blancs montés :\u003c\/strong\u003e sa finesse s'incorpore sans casser les blancs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCrèmes \u0026amp; chantilly :\u003c\/strong\u003e crème au beurre, chantilly maison, cheesecakes sans cuisson — texture soyeuse garantie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBoissons froides :\u003c\/strong\u003e thés glacés, citronnades, cocktails — il se dissout instantanément, même à froid, là où un sucrant en grains demande à être remué.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSaupoudrage :\u003c\/strong\u003e gaufres, crêpes, brioches — le voile neigeux du dimanche matin, sans le sucre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fdf6e3;border-left:4px solid #f2c14e;border-radius:8px;padding:14px 18px;margin:0 0 28px;\"\u003e\u003cp style=\"margin:0;font-size:15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 Astuce de pro :\u003c\/strong\u003e le pouvoir sucrant de l'érythritol pur est d'environ 70 % de celui du sucre. Dosez environ un tiers de plus que la quantité de sucre glace indiquée dans la recette, puis ajustez au goût. Et pour le saupoudrage, faites-le au moment de servir : la poudre reste bien nette.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:22px;font-weight:700;margin:0 0 6px;color:#243b1f;\"\u003eComplétez votre trio de sucrants\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 16px;font-size:14.5px;color:#4a5a45;\"\u003eUn sucrant pour chaque usage : le blanc, le roux, le glace.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:14px;margin:0 0 30px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 220px;background:#F4EBD6;border:1px solid #e5d9c2;border-radius:14px;padding:14px;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/sweety-500g-deliceslowcarb.jpg?v=1783059262\" alt=\"Sweety Délices Low Carb 500 g, alternative au sucre blanc érythritol et stévia\" style=\"width:100%;height:150px;object-fit:cover;border-radius:10px;display:block;margin:0 0 10px;\"\u003e\u003cp style=\"text-transform:uppercase;letter-spacing:.08em;font-size:10.5px;font-weight:700;color:#C25435;margin:0 0 4px;\"\u003eÀ ajouter au panier\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:16px;font-weight:700;margin:0 0 4px;color:#243b1f;\"\u003eSweety 500 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 8px;font-size:13.5px;color:#4a5a45;\"\u003e\u003cstrong\u003e1.\u003c\/strong\u003e L'alternative au sucre blanc, parce que son pouvoir sucrant 1:1 remplace le sucre gramme pour gramme dans toutes vos recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/products\/delices-low-carb-sweety-lalternative-au-sucre-blanc-raffine-500-g\" style=\"font-weight:700;color:#C25435;text-decoration:none;font-size:14px;\"\u003eVoir le produit →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 220px;background:#F4EBD6;border:1px solid #e5d9c2;border-radius:14px;padding:14px;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/sweety-gold-deliceslowcarb-500g.jpg?v=1783006243\" alt=\"Sweety Gold Délices Low Carb 500 g, alternative au sucre roux goût cassonade\" style=\"width:100%;height:150px;object-fit:cover;border-radius:10px;display:block;margin:0 0 10px;\"\u003e\u003cp style=\"text-transform:uppercase;letter-spacing:.08em;font-size:10.5px;font-weight:700;color:#C25435;margin:0 0 4px;\"\u003eÀ ajouter au panier\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:16px;font-weight:700;margin:0 0 4px;color:#243b1f;\"\u003eSweety Gold 500 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 8px;font-size:13.5px;color:#4a5a45;\"\u003e\u003cstrong\u003e2.\u003c\/strong\u003e L'alternative au sucre roux, parce que ses 4 kcal pour 100 g remplacent la cassonade dans vos boissons et desserts caramélisés.\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/products\/delices-low-carb-sweety-gold-500-g\" style=\"font-weight:700;color:#C25435;text-decoration:none;font-size:14px;\"\u003eVoir le produit →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 220px;background:#F4EBD6;border:1px solid #e5d9c2;border-radius:14px;padding:14px;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/4603.jpg?v=1727934491\" alt=\"Farine d'amande dégraissée Délices Low Carb 500 g, faible en glucides\" style=\"width:100%;height:150px;object-fit:cover;border-radius:10px;display:block;margin:0 0 10px;\"\u003e\u003cp style=\"text-transform:uppercase;letter-spacing:.08em;font-size:10.5px;font-weight:700;color:#C25435;margin:0 0 4px;\"\u003eÀ ajouter au panier\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:16px;font-weight:700;margin:0 0 4px;color:#243b1f;\"\u003eFarine d'amande dégraissée 500 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 8px;font-size:13.5px;color:#4a5a45;\"\u003e\u003cstrong\u003e3.\u003c\/strong\u003e La base de vos gâteaux à glacer, parce que sa richesse en protéines et sa faible teneur en glucides en font le socle des pâtisseries keto.\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/products\/delices-low-carb-farine-damande-degraissee-500-g\" style=\"font-weight:700;color:#C25435;text-decoration:none;font-size:14px;\"\u003eVoir le produit →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 30px;text-align:center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/edulcorants\" style=\"display:inline-block;background:#243b1f;color:#fff;padding:11px 22px;border-radius:30px;font-weight:700;text-decoration:none;font-size:14.5px;\"\u003eVoir tous nos édulcorants →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:22px;font-weight:700;margin:0 0 12px;color:#243b1f;\"\u003eBien choisir son édulcorant\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f3f7f6;border:1px solid #d8e6e4;border-radius:14px;padding:18px 20px;margin:0 0 30px;\"\u003e\u003cul style=\"list-style:none;padding:0;margin:0;font-size:15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"padding:5px 0;border-bottom:1px solid #e2eceb;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/erythritol\" style=\"color:#2b8a89;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003eÉrythritol : 0 calorie, IG nul, le polyol de référence\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:5px 0;border-bottom:1px solid #e2eceb;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/edulcorants\" style=\"color:#2b8a89;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003eToute notre gamme d'édulcorants sans sucres ajoutés\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:5px 0;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/blogs\/recette-keto\" style=\"color:#2b8a89;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003eNos recettes sucrées sans sucres\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:22px;font-weight:700;margin:0 0 14px;color:#243b1f;\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdetails style=\"border:1px solid #d8e6e4;border-radius:10px;padding:0;margin:0 0 8px;background:#fff;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 16px;font-weight:700;color:#243b1f;list-style:none;\"\u003eGlacy est-il adapté à une alimentation cétogène (keto) ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding:0 16px 14px;font-size:15px;color:#3a4a35;\"\u003eOui, parfaitement. Composé à 100 % d'érythritol, sans sucre assimilable et sans impact sur la glycémie, Glacy n'interfère pas avec la cétose et s'intègre naturellement à une alimentation low carb ou keto.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails style=\"border:1px solid #d8e6e4;border-radius:10px;padding:0;margin:0 0 8px;background:#fff;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 16px;font-weight:700;color:#243b1f;list-style:none;\"\u003eQuelle différence entre Glacy et le Sweety classique ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding:0 16px 14px;font-size:15px;color:#3a4a35;\"\u003eLa mouture et la composition. Glacy est de l'érythritol pur broyé ultra-fin, façon sucre glace : il est fait pour les glaçages, meringues, crèmes et le saupoudrage. Le Sweety, en grains et enrichi en stévia, est le sucrant du quotidien avec un pouvoir sucrant 1:1.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails style=\"border:1px solid #d8e6e4;border-radius:10px;padding:0;margin:0 0 8px;background:#fff;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 16px;font-weight:700;color:#243b1f;list-style:none;\"\u003ePourquoi l'étiquette indique-t-elle 100 g de glucides ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding:0 16px 14px;font-size:15px;color:#3a4a35;\"\u003eCes 100 g correspondent uniquement aux polyols (érythritol). La réglementation les classe parmi les glucides, mais ils ne sont pas assimilés par l'organisme : ils n'apportent ni calories utilisables, ni glucides nets, et n'élèvent pas la glycémie.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails style=\"border:1px solid #d8e6e4;border-radius:10px;padding:0;margin:0 0 8px;background:#fff;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 16px;font-weight:700;color:#243b1f;list-style:none;\"\u003eGlacy fait-il monter la glycémie ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding:0 16px 14px;font-size:15px;color:#3a4a35;\"\u003eNon. L'érythritol a un index glycémique nul. Consommé à la place du sucre glace, Glacy induit une hausse de glycémie bien plus faible après le repas.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails style=\"border:1px solid #d8e6e4;border-radius:10px;padding:0;margin:0 0 8px;background:#fff;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 16px;font-weight:700;color:#243b1f;list-style:none;\"\u003eConvient-il aux personnes diabétiques ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding:0 16px 14px;font-size:15px;color:#3a4a35;\"\u003eSon index glycémique nul en fait souvent un bon choix pour les personnes surveillant leur glycémie. Tout changement alimentaire en cas de diabète doit néanmoins se faire avec l'avis d'un professionnel de santé.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails style=\"border:1px solid #d8e6e4;border-radius:10px;padding:0;margin:0 0 8px;background:#fff;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 16px;font-weight:700;color:#243b1f;list-style:none;\"\u003eSucre-t-il autant que le sucre glace ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding:0 16px 14px;font-size:15px;color:#3a4a35;\"\u003eSon pouvoir sucrant est d'environ 70 % de celui du sucre glace. Comptez environ un tiers de plus que la quantité indiquée dans une recette classique, puis ajustez selon votre goût.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails style=\"border:1px solid #d8e6e4;border-radius:10px;padding:0;margin:0 0 8px;background:#fff;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 16px;font-weight:700;color:#243b1f;list-style:none;\"\u003eTient-il dans les meringues et les glaçages ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding:0 16px 14px;font-size:15px;color:#3a4a35;\"\u003eOui, c'est sa spécialité. Sa mouture impalpable s'incorpore aux blancs montés sans les casser et donne des glaçages lisses et brillants, sans grain.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails style=\"border:1px solid #d8e6e4;border-radius:10px;padding:0;margin:0 0 8px;background:#fff;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 16px;font-weight:700;color:#243b1f;list-style:none;\"\u003eA-t-il un effet laxatif ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding:0 16px 14px;font-size:15px;color:#3a4a35;\"\u003eL'érythritol est le polyol le mieux toléré, car en grande partie absorbé avant le côlon. Comme pour tout polyol, une consommation excessive peut toutefois avoir des effets laxatifs : introduisez-le progressivement.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails style=\"border:1px solid #d8e6e4;border-radius:10px;padding:0;margin:0 0 8px;background:#fff;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 16px;font-weight:700;color:#243b1f;list-style:none;\"\u003eGlacy est-il naturel ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding:0 16px 14px;font-size:15px;color:#3a4a35;\"\u003eOui. Glacy ne contient qu'un seul ingrédient : de l'érythritol d'origine naturelle, obtenu par fermentation, sans arôme ni additif ajouté.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails style=\"border:1px solid #d8e6e4;border-radius:10px;padding:0;margin:0 0 26px;background:#fff;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 16px;font-weight:700;color:#243b1f;list-style:none;\"\u003eComment le conserver ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding:0 16px 14px;font-size:15px;color:#3a4a35;\"\u003eDans un endroit frais et sec, sachet bien refermé après ouverture. La poudre fine est sensible à l'humidité : bien fermée, elle garde toute sa légèreté.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cp style=\"font-size:13.5px;color:#6a7560;border-top:1px solid #e5d9c2;padding-top:14px;margin:0;\"\u003eConçu par \u003cstrong\u003eDélices Low Carb\u003c\/strong\u003e — boutique spécialisée low carb \u0026amp; sans sucres ajoutés depuis 2017, à Colomiers près de Toulouse. Click \u0026amp; collect et livraison France \u0026amp; Europe.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\/\",\"@type\":\"NutritionInformation\",\"name\":\"Glacy Délices Low Carb 500 g (érythritol glace 100%) — glucides issus à 100% de polyols non assimilés\",\"servingSize\":\"100 g\",\"calories\":\"0 kcal\",\"carbohydrateContent\":\"100 g\",\"sugarContent\":\"0 g\",\"proteinContent\":\"0 g\",\"fatContent\":\"0 g\"}\u003c\/script\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Glacy est-il adapté à une alimentation cétogène (keto) ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Oui. Composé à 100% d'érythritol, sans sucre assimilable et sans impact sur la glycémie, Glacy n'interfère pas avec la cétose et s'intègre naturellement à une alimentation low carb ou keto.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quelle différence entre Glacy et le Sweety classique ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Glacy est de l'érythritol pur broyé ultra-fin façon sucre glace, pour les glaçages, meringues et crèmes. Le Sweety, en grains et enrichi en stévia, est le sucrant du quotidien avec un pouvoir sucrant 1:1.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Pourquoi l'étiquette indique-t-elle 100 g de glucides ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ces 100 g correspondent uniquement aux polyols (érythritol), non assimilés par l'organisme : ni calories utilisables, ni glucides nets, ni hausse de glycémie.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Glacy fait-il monter la glycémie ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Non. L'érythritol a un index glycémique nul. À la place du sucre glace, Glacy induit une hausse de glycémie bien plus faible.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Sucre-t-il autant que le sucre glace ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Son pouvoir sucrant est d'environ 70% de celui du sucre glace. Comptez environ un tiers de plus que la quantité indiquée, puis ajustez au goût.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Tient-il dans les meringues et les glaçages ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Oui, sa mouture impalpable s'incorpore aux blancs montés sans les casser et donne des glaçages lisses et brillants.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"A-t-il un effet laxatif ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"L'érythritol est le polyol le mieux toléré. 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Un édulcorant de table doré à base d'érythritol et de stévia, pensé pour être \u003cstrong\u003ela star de vos boissons d'été\u003c\/strong\u003e, de vos desserts et de vos pâtisseries.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:12px;margin:0 0 26px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1;min-width:150px;background:#f3f7f6;border:1px solid #d8e6e4;border-radius:14px;padding:16px;text-align:center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family:Fraunces,Georgia,serif;font-size:1.45rem;font-weight:700;color:#2b8a89;\"\u003e≈ 4 kcal\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:.85rem;color:#5b6b66;\"\u003epour 100 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1;min-width:150px;background:#f3f7f6;border:1px solid #d8e6e4;border-radius:14px;padding:16px;text-align:center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family:Fraunces,Georgia,serif;font-size:1.45rem;font-weight:700;color:#2b8a89;\"\u003eCassonade\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:.85rem;color:#5b6b66;\"\u003enote caramel gourmande\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1;min-width:150px;background:#f3f7f6;border:1px solid #d8e6e4;border-radius:14px;padding:16px;text-align:center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family:Fraunces,Georgia,serif;font-size:1.45rem;font-weight:700;color:#2b8a89;\"\u003eÉrythritol + stévia\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:.85rem;color:#5b6b66;\"\u003ebase d'origine naturelle\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1;min-width:150px;background:#f3f7f6;border:1px solid #d8e6e4;border-radius:14px;padding:16px;text-align:center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family:Fraunces,Georgia,serif;font-size:1.45rem;font-weight:700;color:#2b8a89;\"\u003e500 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:.85rem;color:#5b6b66;\"\u003eformat généreux\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family:Fraunces,Georgia,serif;font-size:1.35rem;color:#243b1f;margin:0 0 10px;\"\u003eL'été dans votre verre 🍹\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eIl se dissout aussi bien à froid qu'à chaud : c'est le compagnon idéal de votre bar à cocktails et de toutes vos boissons maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style:none;padding:0;margin:0 0 24px;\"\u003e\n\u003cli style=\"padding:6px 0 6px 28px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;color:#2b8a89;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e Limonades \u0026amp; citronnades maison\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:6px 0 6px 28px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;color:#2b8a89;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e Thés glacés \u0026amp; infusions fraîches\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:6px 0 6px 28px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;color:#2b8a89;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e Cafés frappés \u0026amp; cappuccinos glacés\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:6px 0 6px 28px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;color:#2b8a89;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e Cocktails \u0026amp; mocktails gourmands\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:6px 0 6px 28px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;color:#2b8a89;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e Smoothies, milkshakes \u0026amp; desserts glacés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#2b8a89;color:#fff;border-radius:16px;padding:20px 22px;margin:0 0 24px;\"\u003e\u003cp style=\"margin:0;font-size:1.05rem;\"\u003eSucrez comme la cassonade, \u003cstrong\u003esans les calories du sucre\u003c\/strong\u003e — dans le verre comme dans l'assiette.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 24px;\"\u003eEt parce qu'il ne s'arrête pas aux boissons : le Sweety Gold caramélise joliment vos \u003cstrong\u003ecrêpes, gaufres, cheesecakes, crèmes et pâtisseries\u003c\/strong\u003e, avec ce petit goût de sucre roux qu'on adore.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fdf6e3;border-left:4px solid #f2c14e;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:0 0 26px;\"\u003e\u003cp style=\"margin:0;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 Astuce dosage :\u003c\/strong\u003e son pouvoir sucrant est proche du sucre, dose pour dose. Commencez à parts égales, puis ajustez selon votre goût.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family:Fraunces,Georgia,serif;font-size:1.35rem;color:#243b1f;margin:0 0 12px;\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdetails style=\"border:1px solid #e5e9e6;border-radius:10px;padding:12px 16px;margin:0 0 10px;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:700;color:#243b1f;\"\u003eLe Sweety Gold est-il compatible keto et low carb ?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin:10px 0 0;\"\u003eOui. À base d'érythritol et de stévia, il n'apporte quasiment pas de calories et s'intègre naturellement à une alimentation low carb ou cétogène.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails style=\"border:1px solid #e5e9e6;border-radius:10px;padding:12px 16px;margin:0 0 10px;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:700;color:#243b1f;\"\u003eSe dissout-il bien dans les boissons froides ?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin:10px 0 0;\"\u003eOui, il se dissout à froid comme à chaud, sans dépôt au fond du verre — idéal pour vos limonades et thés glacés.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails style=\"border:1px solid #e5e9e6;border-radius:10px;padding:12px 16px;margin:0 0 10px;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:700;color:#243b1f;\"\u003ePeut-on cuisiner et pâtisser avec ?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin:10px 0 0;\"\u003eAbsolument. Il résiste à la cuisson et apporte une jolie note caramélisée à vos desserts et pâtisseries.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails style=\"border:1px solid #e5e9e6;border-radius:10px;padding:12px 16px;margin:0 0 26px;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:700;color:#243b1f;\"\u003eQuelle différence avec le Sweety classique ?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin:10px 0 0;\"\u003eLe Sweety Gold offre une teinte dorée et un goût de cassonade caramélisée, là où le Sweety classique reste blanc et neutre. À vous de choisir selon la recette !\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003ch3 style=\"font-family:Fraunces,Georgia,serif;font-size:1.35rem;color:#243b1f;margin:0 0 14px;\"\u003ePour un bar à cocktails complet\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:14px;margin:0 0 26px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1;min-width:200px;background:#F4EBD6;border:1px solid #e5d9c2;border-radius:14px;padding:14px;text-align:center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:.7rem;text-transform:uppercase;letter-spacing:.08em;color:#C25435;font-weight:700;margin-bottom:8px;\"\u003eÀ ajouter au panier\u003c\/div\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/monin-boisson-concentree-vanille-sans-sucres-ajoutes\" style=\"text-decoration:none;color:inherit;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/sirop-sans-sucre-vanille-monin-deliceslowcarb.jpg?v=1733473394\" alt=\"MONIN boisson concentrée vanille sans sucres ajoutés\" style=\"width:100%;height:150px;object-fit:contain;border-radius:8px;\"\u003e\u003cdiv style=\"font-family:Fraunces,Georgia,serif;font-weight:600;margin:8px 0 2px;color:#243b1f;\"\u003eMONIN Vanille\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:.78rem;color:#5b6b66;margin-bottom:6px;\"\u003eboisson concentrée sans sucres ajoutés\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:.85rem;color:#C25435;font-weight:700;\"\u003eVoir le produit →\u003c\/div\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1;min-width:200px;background:#F4EBD6;border:1px solid #e5d9c2;border-radius:14px;padding:14px;text-align:center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:.7rem;text-transform:uppercase;letter-spacing:.08em;color:#C25435;font-weight:700;margin-bottom:8px;\"\u003eÀ ajouter au panier\u003c\/div\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/monin-boisson-concentree-caramel-sans-sucres-ajoutes\" style=\"text-decoration:none;color:inherit;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/sirop-caramel-sans-sucre-monin-deliceslowcarb.jpg?v=1733473395\" alt=\"MONIN boisson concentrée caramel sans sucres ajoutés\" style=\"width:100%;height:150px;object-fit:contain;border-radius:8px;\"\u003e\u003cdiv style=\"font-family:Fraunces,Georgia,serif;font-weight:600;margin:8px 0 2px;color:#243b1f;\"\u003eMONIN Caramel\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:.78rem;color:#5b6b66;margin-bottom:6px;\"\u003eboisson concentrée sans sucres ajoutés\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:.85rem;color:#C25435;font-weight:700;\"\u003eVoir le produit →\u003c\/div\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1;min-width:200px;background:#F4EBD6;border:1px solid #e5d9c2;border-radius:14px;padding:14px;text-align:center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:.7rem;text-transform:uppercase;letter-spacing:.08em;color:#C25435;font-weight:700;margin-bottom:8px;\"\u003eÀ ajouter au panier\u003c\/div\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/monin-pure-boisson-sans-sucres-sans-edulcorants-mangue-passion\" style=\"text-decoration:none;color:inherit;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/sirop-sans-sucre-mangue-passion-deliceslowcarb.jpg?v=1733473395\" alt=\"MONIN Pure Mangue Passion sans sucres ni édulcorants\" style=\"width:100%;height:150px;object-fit:contain;border-radius:8px;\"\u003e\u003cdiv style=\"font-family:Fraunces,Georgia,serif;font-weight:600;margin:8px 0 2px;color:#243b1f;\"\u003eMONIN Pure Mangue\/Passion\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:.78rem;color:#5b6b66;margin-bottom:6px;\"\u003esans sucres ni édulcorants\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:.85rem;color:#C25435;font-weight:700;\"\u003eVoir le produit →\u003c\/div\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#243b1f;color:#fff;border-radius:16px;padding:22px;text-align:center;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-family:Fraunces,Georgia,serif;font-size:1.2rem;\"\u003eLa saison des boissons maison commence ici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;font-size:.95rem;color:#cfe3df;\"\u003eAjoutez le Sweety Gold à votre panier et lancez votre bar d'été.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NutritionInformation\",\"calories\":\"4 kcal\",\"servingSize\":\"100 g\",\"carbohydrateContent\":\"99.77 g\",\"sugarContent\":\"0.66 g\",\"fatContent\":\"0.08 g\",\"saturatedFatContent\":\"0 g\",\"fiberContent\":\"0 g\",\"proteinContent\":\"0.05 g\",\"sodiumContent\":\"0.01 g\"},{\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Le Sweety Gold est-il compatible keto et low carb ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Oui. A base d'erythritol et de stevia, il n'apporte quasiment pas de calories et s'integre naturellement a une alimentation low carb ou cetogene.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Se dissout-il bien dans les boissons froides ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Oui, il se dissout a froid comme a chaud, sans depot au fond du verre.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Peut-on cuisiner et patisser avec ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Oui, il resiste a la cuisson et apporte une jolie note caramelisee a vos desserts et patisseries.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quelle difference avec le Sweety classique ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Le Sweety Gold offre une teinte doree et un gout de cassonade caramelisee, la ou le Sweety classique reste blanc et neutre.\"}}]}]}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Délices Low Carb","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49376259768644,"sku":"delices-low-carb-golden-caramel-","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/sweety-gold-deliceslowcarb-500g.jpg?v=1783006243"},{"product_id":"sukrin-stevia-drops-nature-30-ml","title":"Sukrin - Stevia drops nature 30 ml","description":"\u003cp\u003eLe Sukrin Stevia Drops Neutral est un édulcorant liquide en format \"goutte\" idéal pour celles et ceux qui recherchent une douceur sans calories ni glucides nets. Formulées à base de stévia, ces gouttes sont parfaites pour \"sucrer\" vos boissons, vos shakers de protéines etc\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques et Avantages\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation \u003c\/strong\u003e: 5 gouttes équivalent à 1 cuillère à café de sucre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolume\u003c\/strong\u003e : 30 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCalories\u003c\/strong\u003e : Zéro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégimes\u003c\/strong\u003e : Compatible avec les régimes low-carb, cétogène, paléo et les sportifs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSans Additifs\u003c\/strong\u003e : Sans gluten, sans produits laitiers, sans OGM\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisations\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez quelques gouttes à votre café, thé, yaourt, smoothie ou recette de pâtisserie pour une douceur naturelle et saine. Parfait pour les boissons chaudes et froides, les desserts et les sauces.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi Choisir Sukrin Stevia Drops Neutral?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePratique\u003c\/strong\u003e : Flacon facile à transporter, dosage précis avec le compte-gouttes\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ :\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eEst-ce que les Sukrin Stevia Drops ont un goût amer?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon, les gouttes Sukrin Stevia sont formulées pour offrir une douceur naturelle sans arrière-goût amer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment conserver les gouttes de stevia?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservez les gouttes dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de gouttes sont nécessaires pour sucrer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e5 gouttes de Sukrin Stevia Drops équivalent à 1 cuillère à café de sucre\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePuis-je utiliser Sukrin Stevia Drops dans des recettes de cuisson?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, les Sukrin Stevia Drops sont stables à la chaleur et peuvent être utilisées dans vos recettes de pâtisserie et de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes gouttes de stevia sont-elles compatibles avec un régime céto?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAbsolument, les Sukrin Stevia Drops sont parfaitement compatibles avec un régime cétogène car elles sont sans glucides nets et sans calories.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes gouttes de stevia conviennent-elles aux sportifs?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, les Sukrin Stevia Drops coviennent aussi aux sportifs. Elles peuvent être ajoutées dans un shaker de protéines pour une touche de douceur sans calories ni glucides nets.\u003c\/p\u003e","brand":"Sukrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49376484327748,"sku":"sukrin-stevia-drops-nature-30-ml","price":6.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/4725.jpg?v=1727940905"},{"product_id":"sukrin-stevia-drops-vanille-30-ml","title":"Sukrin - Stevia drops vanille 30 ml","description":"\u003cp\u003eLe Sukrin Stevia Drops Vanille est un édulcorant liquide parfait pour ceux qui recherchent une douceur vanillée sans calories ni glucides nets. Idéal pour ajouter une touche de vanille à vos boissons et aliments préférés, ces gouttes sont faites à base de stévia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques et Avantages\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePortion\u003c\/strong\u003e : 5 gouttes équivalent à 1 cuillère à café de sucre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolume\u003c\/strong\u003e : 30 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCalories : 0\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégimes\u003c\/strong\u003e : Compatible avec les régimes low-carb, cétogène,  paléo et les sportifs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSans gluten, sans produits laitiers, sans OGM\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisations\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez quelques gouttes à votre thé, eau, yaourt, smoothie ou recette de pâtisserie pour une douceur naturelle et une saveur vanillée. Parfait pour les boissons chaudes et froides, les desserts et les sauces.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi Choisir Sukrin Stevia Drops Vanille ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePratique\u003c\/strong\u003e : Flacon facile à transporter, dosage précis avec le compte-gouttes\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eEst-ce que les Sukrin Stevia Drops ont un goût amer?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon, les gouttes Sukrin Stevia sont formulées pour offrir une douceur naturelle sans arrière-goût amer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment conserver les gouttes de stevia?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservez les gouttes dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de gouttes sont nécessaires pour sucrer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e5 gouttes de Sukrin Stevia Drops équivalent à 1 cuillère à café de sucre\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePuis-je utiliser Sukrin Stevia Drops dans des recettes de cuisson?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, les Sukrin Stevia Drops sont stables à la chaleur et peuvent être utilisées dans vos recettes de pâtisserie et de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes gouttes de stevia sont-elles compatibles avec un régime céto?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAbsolument, les Sukrin Stevia Drops sont parfaitement compatibles avec un régime cétogène car elles sont sans glucides nets et sans calories.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes gouttes de stevia conviennent-elles aux sportifs?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, les Sukrin Stevia Drops sont idéales pour les sportifs. Elles peuvent être ajoutées dans un shaker de protéines pour une touche de douceur vanillée sans calories ni glucides nets.\u003c\/p\u003e","brand":"Sukrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49376533774660,"sku":"sukrin-stevia-drops-vanille-30-m","price":5.93,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/4789.jpg?v=1727941732"},{"product_id":"sukrin-stevia-drops-caramel-30-ml","title":"Sukrin - Stevia drops caramel 30 ml","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSukrin - Stevia Drops Caramel 30 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez une touche de douceur naturelle à vos boissons et desserts avec le \u003cem\u003eStevia Drop\u003c\/em\u003e au caramel de Sukrin. Ce \u003cstrong\u003esubstitut de sucre zéro calorie et sans glucides\u003c\/strong\u003e est parfait pour ceux qui cherchent une alternative saine pour sucrer leurs recettes sans impact sur la glycémie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompatible avec les \u003cstrong\u003erégimes Keto et Low Carb,\u003c\/strong\u003e il est également adapté aux diabétiques et sans danger pour les dents.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques clés :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZéro calorie, zéro glucide\u003c\/strong\u003e : Idéal pour les régimes à faible teneur en sucre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlternative au sucre\u003c\/strong\u003e : 5 gouttes équivalent à une cuillère à café de sucre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSans gluten, sans lactose \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfum caramel\u003c\/strong\u003e : Apportez une délicieuse saveur à vos cafés, thés, yaourts, smoothies et pâtisseries.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez 5 gouttes pour sucrer et parfumer vos boissons chaudes, desserts, ou encore des recettes comme des crêpes et gaufres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe flacon de 30 ml offre une utilisation facile et pratique pour des recettes \"sucrées\" sans culpabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAvantages :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Sukrin Stevia Drop sont idéales pour ceux qui souhaitent contrôler leur apport calorique tout en continuant à savourer leurs boissons et desserts préférés. Leur composition en fait une solution parfaite pour les personnes soucieuses de leur santé et de leur ligne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. Les Stevia Drops ont-elles un goût amer ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon, la stévia utilisée dans les Sukrin Drops est de haute qualité et soigneusement équilibrée pour offrir une douceur naturelle sans l’arrière-goût amer que l’on retrouve parfois avec d’autres édulcorants à base de stévia..\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. Est-il possible de les utiliser en cuisine ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, vous pouvez ajouter les Stevia Drops dans vos recettes de pâtisserie comme les gâteaux, crèmes, pancakes, et autres desserts. Elles résistent à la cuisson et ne perdent pas leur pouvoir sucrant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. Les Sukrin Stevia Drops Caramel sont-elles sans allergènes ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Sukrin Stevia Drops ne contiennent pas d'allergènes majeurs comme le gluten, le lactose ou les noix. Elles sont également sans OGM et sans additifs artificiels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. Quelle est la durée de conservation des Stevia Drops ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUne fois ouvertes, elles doivent être conservées dans un endroit frais et sec. Leur durée de conservation est généralement de 24 mois si elles sont stockées correctement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. Est-ce que les Sukrin Stevia Drops peuvent avoir un effet laxatif ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eContrairement aux édulcorants à base de polyols (comme l’érythritol), la stévia n’a pas d’effet laxatif, même en grande quantité.\u003c\/p\u003e","brand":"Sukrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49376576635204,"sku":"sukrin-stevia-drops-caramel-30-m","price":5.93,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/4839.jpg?v=1727942409"},{"product_id":"delices-low-carb-sweety-lalternative-au-sucre-blanc-raffine-500-g","title":"Sweety – Édulcorant Érythritol \u0026 Stévia 1:1, 0 Calorie | Délices Low Carb (500 g)","description":"\u003cdiv class=\"dlc-pdp\" style=\"font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#243b1f;line-height:1.65;max-width:760px;margin:0 auto;font-size:16px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-transform:uppercase;letter-spacing:.12em;font-size:12px;font-weight:700;color:#2b8a89;margin:0 0 8px;\"\u003eÉdulcorant signature DLC · Érythritol \u0026amp; Stévia\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:29px;line-height:1.2;font-weight:700;margin:0 0 14px;color:#243b1f;\"\u003eLe goût du sucre, sans le sucre — pouvoir sucrant 1:1\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 18px;\"\u003eSweety est l'édulcorant signature Délices Low Carb pensé pour remplacer le sucre blanc \u003cstrong\u003esans rien changer à vos habitudes\u003c\/strong\u003e : même dosage, même pouvoir sucrant, mais \u003cstrong\u003e0 calorie, 0 sucre\u003c\/strong\u003e et un index glycémique nul. Son secret ? L'association de l'\u003cstrong\u003eérythritol\u003c\/strong\u003e (volume et neutralité) et de la \u003cstrong\u003estévia\u003c\/strong\u003e (puissance sucrante), un duo qui reproduit le sucre à l'identique là où chacun, seul, montre ses limites.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:10px;margin:0 0 24px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 150px;background:#f3f7f6;border:1px solid #d8e6e4;border-radius:12px;padding:14px 16px;text-align:center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:24px;font-weight:700;color:#2b8a89;\"\u003e1:1\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:12.5px;color:#4a5a45;\"\u003epouvoir sucrant\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 150px;background:#f3f7f6;border:1px solid #d8e6e4;border-radius:12px;padding:14px 16px;text-align:center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:24px;font-weight:700;color:#2b8a89;\"\u003e0 kcal\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:12.5px;color:#4a5a45;\"\u003epour 100 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 150px;background:#f3f7f6;border:1px solid #d8e6e4;border-radius:12px;padding:14px 16px;text-align:center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:24px;font-weight:700;color:#2b8a89;\"\u003e0 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:12.5px;color:#4a5a45;\"\u003esucres\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 150px;background:#f3f7f6;border:1px solid #d8e6e4;border-radius:12px;padding:14px 16px;text-align:center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:24px;font-weight:700;color:#2b8a89;\"\u003eIG 0\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:12.5px;color:#4a5a45;\"\u003eindex glycémique\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#2b8a89;color:#fff;border-radius:14px;padding:18px 22px;margin:0 0 26px;\"\u003e\u003cp style=\"margin:0;font-size:15.5px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi le duo érythritol + stévia change tout :\u003c\/strong\u003e l'érythritol seul ne sucre qu'à environ 70 % du sucre et peut laisser une légère sensation fraîche ; la stévia, ultra-puissante, laisse parfois un arrière-goût. Associés et finement dosés, ils s'effacent l'un l'autre : il ne reste que le goût net du sucre, sans ses inconvénients.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:22px;font-weight:700;margin:0 0 12px;color:#243b1f;\"\u003ePourquoi choisir Sweety\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style:none;padding:0;margin:0 0 26px;\"\u003e\n\u003cli style=\"padding:7px 0 7px 30px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;top:6px;color:#2b8a89;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDosage 1:1 :\u003c\/strong\u003e aucune conversion, vous remplacez le sucre gramme pour gramme dans vos recettes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:7px 0 7px 30px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;top:6px;color:#2b8a89;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e0 sucre, 0 calorie :\u003c\/strong\u003e il n'apporte ni sucre assimilable, ni énergie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:7px 0 7px 30px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;top:6px;color:#2b8a89;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eIndex glycémique nul :\u003c\/strong\u003e consommé à la place du sucre, il induit une hausse de glycémie bien plus faible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:7px 0 7px 30px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;top:6px;color:#2b8a89;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRespecte les dents :\u003c\/strong\u003e l'érythritol est non cariogène, contrairement au sucre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:7px 0 7px 30px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;top:6px;color:#2b8a89;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLe polyol le mieux toléré :\u003c\/strong\u003e l'érythritol est en grande partie absorbé avant le côlon, bien plus digeste que la plupart des polyols.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:7px 0 7px 30px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;top:6px;color:#2b8a89;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eD'origine naturelle :\u003c\/strong\u003e érythritol obtenu par fermentation, stévia issue de la plante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:7px 0 7px 30px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;top:6px;color:#2b8a89;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRésiste à la cuisson :\u003c\/strong\u003e gâteaux, muffins, biscuits — il se comporte comme le sucre au four.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:22px;font-weight:700;margin:0 0 12px;color:#243b1f;\"\u003eComment l'utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eSweety remplace le sucre partout, au même dosage :\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left:20px;margin:0 0 12px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEn pâtisserie :\u003c\/strong\u003e gâteaux, muffins, biscuits — 1:1, il tient à la chaleur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDans les boissons chaudes :\u003c\/strong\u003e café, thé, chocolat chaud — il se dissout parfaitement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDans les desserts \u0026amp; laitages :\u003c\/strong\u003e yaourts, fromage blanc, crèmes, compotes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 18px;\"\u003eDans les préparations froides, mélangez bien pour une dissolution optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fdf6e3;border-left:4px solid #f2c14e;border-radius:8px;padding:14px 18px;margin:0 0 28px;\"\u003e\u003cp style=\"margin:0;font-size:15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 Astuce de pro :\u003c\/strong\u003e comme tout polyol, introduisez Sweety progressivement si vous y êtes sensible — bonne nouvelle, l'érythritol est le mieux toléré de sa famille. Et pour des préparations ultra-lisses (glaçages, crèmes, meringues), passez à la version \u003cstrong\u003eglace\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:22px;font-weight:700;margin:0 0 6px;color:#243b1f;\"\u003eComplétez votre placard sans sucre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 16px;font-size:14.5px;color:#4a5a45;\"\u003eLe kit pâtisserie keto, autour de Sweety.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:14px;margin:0 0 30px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 220px;background:#F4EBD6;border:1px solid #e5d9c2;border-radius:14px;padding:14px;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/glacy-500g-deliceslowcarb.jpg?v=1783059261\" alt=\"Glacy Délices Low Carb 500 g, alternative au sucre glace 100 % érythritol micronisé\" style=\"width:100%;height:150px;object-fit:cover;border-radius:10px;display:block;margin:0 0 10px;\"\u003e\u003cp style=\"text-transform:uppercase;letter-spacing:.08em;font-size:10.5px;font-weight:700;color:#C25435;margin:0 0 4px;\"\u003eÀ ajouter au panier\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:16px;font-weight:700;margin:0 0 4px;color:#243b1f;\"\u003eGlacy 500 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 8px;font-size:13.5px;color:#4a5a45;\"\u003e\u003cstrong\u003e1.\u003c\/strong\u003e L'alternative au sucre glace, micronisée : zéro grain, parfaite pour les glaçages, crèmes et meringues lisses.\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/products\/delices-low-carb-erythritol-glace-500-g\" style=\"font-weight:700;color:#C25435;text-decoration:none;font-size:14px;\"\u003eVoir le produit →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 220px;background:#F4EBD6;border:1px solid #e5d9c2;border-radius:14px;padding:14px;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/erythritol-1kg-deliceslowcarb.jpg?v=1783061293\" alt=\"Érythritol nature 1 kg Délices Low Carb, édulcorant 0 calorie format éco\" style=\"width:100%;height:150px;object-fit:cover;border-radius:10px;display:block;margin:0 0 10px;\"\u003e\u003cp style=\"text-transform:uppercase;letter-spacing:.08em;font-size:10.5px;font-weight:700;color:#C25435;margin:0 0 4px;\"\u003eÀ ajouter au panier\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:16px;font-weight:700;margin:0 0 4px;color:#243b1f;\"\u003eÉrythritol Nature 1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 8px;font-size:13.5px;color:#4a5a45;\"\u003e\u003cstrong\u003e2.\u003c\/strong\u003e L'érythritol pur en format éco : idéal pour ceux qui cuisinent beaucoup et veulent doser eux-mêmes leur sucrant.\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/products\/erythritol-nature-1-kg-delices-low-carb\" style=\"font-weight:700;color:#C25435;text-decoration:none;font-size:14px;\"\u003eVoir le produit →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 220px;background:#F4EBD6;border:1px solid #e5d9c2;border-radius:14px;padding:14px;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/4603.jpg?v=1727934491\" alt=\"Farine d'amande dégraissée Délices Low Carb 500 g, faible en glucides\" style=\"width:100%;height:150px;object-fit:cover;border-radius:10px;display:block;margin:0 0 10px;\"\u003e\u003cp style=\"text-transform:uppercase;letter-spacing:.08em;font-size:10.5px;font-weight:700;color:#C25435;margin:0 0 4px;\"\u003eÀ ajouter au panier\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:16px;font-weight:700;margin:0 0 4px;color:#243b1f;\"\u003eFarine d'amande dégraissée 500 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 8px;font-size:13.5px;color:#4a5a45;\"\u003e\u003cstrong\u003e3.\u003c\/strong\u003e La base de toutes vos pâtisseries keto : avec Sweety, vous tenez le duo gagnant gâteau moelleux + sans sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/products\/delices-low-carb-farine-damande-degraissee-500-g\" style=\"font-weight:700;color:#C25435;text-decoration:none;font-size:14px;\"\u003eVoir le produit →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 30px;text-align:center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/edulcorants\" style=\"display:inline-block;background:#243b1f;color:#fff;padding:11px 22px;border-radius:30px;font-weight:700;text-decoration:none;font-size:14.5px;\"\u003eVoir tous nos édulcorants →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:22px;font-weight:700;margin:0 0 12px;color:#243b1f;\"\u003eBien choisir son édulcorant\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f3f7f6;border:1px solid #d8e6e4;border-radius:14px;padding:18px 20px;margin:0 0 30px;\"\u003e\u003cul style=\"list-style:none;padding:0;margin:0;font-size:15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"padding:5px 0;border-bottom:1px solid #e2eceb;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/erythritol\" style=\"color:#2b8a89;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003eÉrythritol : 0 calorie, IG nul, le polyol de référence\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:5px 0;border-bottom:1px solid #e2eceb;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/edulcorants\" style=\"color:#2b8a89;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003eToute notre gamme d'édulcorants sans sucre\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:5px 0;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/blogs\/recette-keto\" style=\"color:#2b8a89;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003eNos recettes sucrées sans sucre\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:22px;font-weight:700;margin:0 0 14px;color:#243b1f;\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdetails style=\"border:1px solid #d8e6e4;border-radius:10px;padding:0;margin:0 0 8px;background:#fff;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 16px;font-weight:700;color:#243b1f;list-style:none;\"\u003eSweety est-il adapté à une alimentation cétogène (keto) ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding:0 16px 14px;font-size:15px;color:#3a4a35;\"\u003eOui, parfaitement. Sans sucre assimilable et sans impact sur la glycémie, Sweety n'interfère pas avec la cétose : érythritol et stévia font partie des édulcorants de référence en alimentation cétogène et low carb.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails style=\"border:1px solid #d8e6e4;border-radius:10px;padding:0;margin:0 0 8px;background:#fff;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 16px;font-weight:700;color:#243b1f;list-style:none;\"\u003eQuelle différence avec l'érythritol seul ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding:0 16px 14px;font-size:15px;color:#3a4a35;\"\u003eL'érythritol seul ne sucre qu'à environ 70 % du sucre et peut laisser une sensation fraîche. Dans Sweety, la pointe de stévia compense ce manque de puissance et gomme l'effet frais : vous obtenez un pouvoir sucrant 1:1, identique au sucre.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails style=\"border:1px solid #d8e6e4;border-radius:10px;padding:0;margin:0 0 8px;background:#fff;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 16px;font-weight:700;color:#243b1f;list-style:none;\"\u003ePourquoi l'étiquette indique-t-elle 100 g de glucides ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding:0 16px 14px;font-size:15px;color:#3a4a35;\"\u003eCes 100 g correspondent uniquement aux polyols (érythritol). La réglementation les classe parmi les glucides, mais ils ne sont pas assimilés par l'organisme : ils n'apportent ni calories utilisables, ni glucides nets, et n'élèvent pas la glycémie.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails style=\"border:1px solid #d8e6e4;border-radius:10px;padding:0;margin:0 0 8px;background:#fff;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 16px;font-weight:700;color:#243b1f;list-style:none;\"\u003eSweety fait-il monter la glycémie ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding:0 16px 14px;font-size:15px;color:#3a4a35;\"\u003eNon. Érythritol et stévia ont un index glycémique nul. Consommé à la place du sucre, Sweety induit une hausse de glycémie bien plus faible après le repas.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails style=\"border:1px solid #d8e6e4;border-radius:10px;padding:0;margin:0 0 8px;background:#fff;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 16px;font-weight:700;color:#243b1f;list-style:none;\"\u003eConvient-il aux personnes diabétiques ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding:0 16px 14px;font-size:15px;color:#3a4a35;\"\u003eSon index glycémique nul en fait souvent un bon choix pour les personnes surveillant leur glycémie. Tout changement alimentaire en cas de diabète doit néanmoins se faire avec l'avis d'un professionnel de santé.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails style=\"border:1px solid #d8e6e4;border-radius:10px;padding:0;margin:0 0 8px;background:#fff;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 16px;font-weight:700;color:#243b1f;list-style:none;\"\u003eA-t-il un effet laxatif ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding:0 16px 14px;font-size:15px;color:#3a4a35;\"\u003eL'érythritol est le polyol le mieux toléré, car en grande partie absorbé avant le côlon. Comme pour tout polyol, une consommation excessive peut toutefois avoir des effets laxatifs : introduisez-le progressivement.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails style=\"border:1px solid #d8e6e4;border-radius:10px;padding:0;margin:0 0 8px;background:#fff;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 16px;font-weight:700;color:#243b1f;list-style:none;\"\u003eRésiste-t-il à la cuisson ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding:0 16px 14px;font-size:15px;color:#3a4a35;\"\u003eOui. Sweety tient parfaitement à la chaleur et s'utilise au four comme le sucre, dans les gâteaux, muffins et biscuits.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails style=\"border:1px solid #d8e6e4;border-radius:10px;padding:0;margin:0 0 8px;background:#fff;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 16px;font-weight:700;color:#243b1f;list-style:none;\"\u003eSe dissout-il dans les préparations froides ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding:0 16px 14px;font-size:15px;color:#3a4a35;\"\u003eIl se dissout parfaitement à chaud. Dans une boisson ou une préparation froide, mélangez bien pour une dissolution optimale.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails style=\"border:1px solid #d8e6e4;border-radius:10px;padding:0;margin:0 0 8px;background:#fff;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 16px;font-weight:700;color:#243b1f;list-style:none;\"\u003eSweety est-il naturel ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding:0 16px 14px;font-size:15px;color:#3a4a35;\"\u003eSes deux composants sont d'origine naturelle : l'érythritol est obtenu par fermentation, et les glycosides de stéviol sont issus de la plante de stévia.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails style=\"border:1px solid #d8e6e4;border-radius:10px;padding:0;margin:0 0 26px;background:#fff;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 16px;font-weight:700;color:#243b1f;list-style:none;\"\u003eA-t-il un arrière-goût ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding:0 16px 14px;font-size:15px;color:#3a4a35;\"\u003eC'est tout l'intérêt du duo : l'érythritol gomme l'arrière-goût de la stévia, et la stévia compense l'effet frais de l'érythritol. Résultat, un goût propre et net, très proche du sucre.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cp style=\"font-size:13.5px;color:#6a7560;border-top:1px solid #e5d9c2;padding-top:14px;margin:0;\"\u003eConçu par \u003cstrong\u003eDélices Low Carb\u003c\/strong\u003e — boutique spécialisée low carb \u0026amp; sans sucres ajoutés depuis 2017, à Colomiers près de Toulouse. Click \u0026amp; collect et livraison France \u0026amp; Europe.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\/\",\"@type\":\"NutritionInformation\",\"name\":\"Sweety Délices Low Carb 500 g (érythritol \u0026 stévia) — glucides issus à 100% de polyols non assimilés\",\"servingSize\":\"100 g\",\"calories\":\"0 kcal\",\"carbohydrateContent\":\"100 g\",\"sugarContent\":\"0 g\",\"proteinContent\":\"0 g\",\"fatContent\":\"0 g\"}\u003c\/script\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Sweety est-il adapté à une alimentation cétogène (keto) ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Oui. Sans sucre assimilable et sans impact sur la glycémie, Sweety n'interfère pas avec la cétose. Érythritol et stévia sont des édulcorants de référence en keto et low carb.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quelle différence avec l'érythritol seul ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"L'érythritol seul ne sucre qu'à environ 70% du sucre. La pointe de stévia dans Sweety compense ce manque et gomme l'effet frais, pour un pouvoir sucrant 1:1 identique au sucre.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Pourquoi l'étiquette indique-t-elle 100 g de glucides ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ces 100 g correspondent uniquement aux polyols (érythritol), non assimilés par l'organisme : ni calories utilisables, ni glucides nets, ni hausse de glycémie.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Sweety fait-il monter la glycémie ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Non. Érythritol et stévia ont un index glycémique nul. 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