{"title":"Sauces sans sucres","description":"\u003cstyle\u003e@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Fraunces:opsz,wght@9..144,500;9..144,600;9..144,700\u0026family=Manrope:wght@400;600;700;800\u0026display=swap');.section-heading:has(.dlc-cat),.section-heading__text:has(.dlc-cat),.collection-header__description:has(.dlc-cat){max-width:100%!important;width:100%!important;margin-left:0!important;margin-right:0!important;}.collection-header__description:has(.dlc-cat){padding:0!important;}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dlc-cat\" style=\"font-family:'Manrope',-apple-system,sans-serif;color:#2c2218;line-height:1.74;font-size:17px;max-width:880px;margin:0 auto;padding:6px 20px 0;box-sizing:border-box;overflow-wrap:break-word\"\u003e\n\n\u003cp style=\"font-family:'Manrope',sans-serif;font-weight:800;letter-spacing:.16em;text-transform:uppercase;font-size:.72rem;color:#C25435;margin:0 0 .7rem\"\u003eL'angle mort du low carb : les condiments\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:600;font-size:clamp(1.6rem,6vw,2.5rem);line-height:1.1;color:#36291F;margin:0 0 .6rem;letter-spacing:-.01em\"\u003eSauces sans sucres ajoutés : le guide des condiments low carb\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"font-size:1.06rem;margin:0 0 1.6rem\"\u003eLa plupart des sauces et condiments du commerce — ketchup, barbecue, sauces burger, asiatiques — contiennent beaucoup de sucre caché. Les sauces sans sucres ajoutés reproduisent ces mêmes saveurs en remplaçant le sucre par des édulcorants, pour assaisonner vos plats avec très peu de glucides. Le bon réflexe : lire l'étiquette et viser des sauces à faible teneur en \u003cstrong style=\"color:#36291F\"\u003eglucides nets\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background:#F4EBD6;border:1px solid #e3d6bd;border-radius:14px;padding:1.2rem 1.4rem;margin:0 0 2rem\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'Manrope',sans-serif;font-weight:800;text-transform:uppercase;letter-spacing:.14em;font-size:.72rem;color:#C25435;margin:0 0 .6rem\"\u003eAu sommaire\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:.25rem 0\"\u003e\u003ca href=\"#pourquoi\" style=\"color:#36291F;text-decoration:none;font-weight:600\"\u003e1. Pourquoi tant de sucre dans les sauces classiques ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:.25rem 0\"\u003e\u003ca href=\"#usage\" style=\"color:#36291F;text-decoration:none;font-weight:600\"\u003e2. Quelle sauce pour quel usage ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:.25rem 0\"\u003e\u003ca href=\"#selection\" style=\"color:#36291F;text-decoration:none;font-weight:600\"\u003e3. Notre sélection de sauces sans sucres ajoutés\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:.25rem 0\"\u003e\u003ca href=\"#conseils\" style=\"color:#36291F;text-decoration:none;font-weight:600\"\u003e4. Conseils d'expert\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:.25rem 0\"\u003e\u003ca href=\"#faq\" style=\"color:#36291F;text-decoration:none;font-weight:600\"\u003e5. Questions fréquentes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 id=\"pourquoi\" style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:600;font-size:clamp(1.35rem,5vw,1.85rem);color:#36291F;line-height:1.18;margin:2.4rem 0 .8rem;letter-spacing:-.01em\"\u003ePourquoi tant de sucre dans les sauces classiques ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 1.2em\"\u003eLe sucre joue plusieurs rôles dans une sauce industrielle : il équilibre l'acidité (vinaigre, tomate), arrondit les saveurs, apporte de la texture et prolonge la conservation. Résultat, un ketchup classique peut contenir l'équivalent de plusieurs morceaux de sucre pour quelques cuillères, et une sauce barbecue est souvent l'une des plus sucrées du rayon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 1.2em\"\u003eLes sauces sans sucres ajoutés contournent ce problème en remplaçant le sucre par des édulcorants et en jouant sur les épices, le vinaigre et les arômes. On retrouve le profil gustatif attendu — la rondeur d'une sauce burger, le fumé d'une barbecue, le piquant d'une sriracha — avec un apport en glucides bien plus faible.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#F4EBD6;border-left:4px solid #C9A55B;border-radius:0 12px 12px 0;padding:1rem 1.25rem;margin:1.5rem 0\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'Manrope',sans-serif;font-weight:800;text-transform:uppercase;letter-spacing:.12em;font-size:.67rem;color:#C25435;margin:0 0 .35rem\"\u003eLe bon réflexe : lire la ligne « dont sucres »\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0\"\u003eSur une sauce, regardez les glucides « dont sucres » pour 100 g, et rapportez-la à la portion réelle que vous utilisez. Une sauce « zéro » ou « sans sucres ajoutés » affiche des valeurs très basses, là où une sauce classique peut dépasser 20 g de sucres pour 100 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 id=\"usage\" style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:600;font-size:clamp(1.35rem,5vw,1.85rem);color:#36291F;line-height:1.18;margin:2.4rem 0 .8rem;letter-spacing:-.01em\"\u003eQuelle sauce sans sucre pour quel usage ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"overflow-x:auto;margin:1.3rem 0;border:1px solid #e3d6bd;border-radius:12px\"\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse:collapse;width:100%;font-size:.92rem\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background:#36291F;color:#F4EBD6;text-align:left;padding:.6rem .75rem;font-size:.8rem\"\u003eEnvie\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"background:#36291F;color:#F4EBD6;text-align:left;padding:.6rem .75rem;font-size:.8rem\"\u003eSauce conseillée\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"background:#36291F;color:#F4EBD6;text-align:left;padding:.6rem .75rem;font-size:.8rem\"\u003eIdéale avec\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:.6rem .75rem;border-top:1px solid #e3d6bd;font-weight:700;color:#36291F\"\u003eGrillades \u0026amp; fumé\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:.6rem .75rem;border-top:1px solid #e3d6bd\"\u003eBBQ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:.6rem .75rem;border-top:1px solid #e3d6bd\"\u003eViandes grillées, brochettes, ribs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:.6rem .75rem;border-top:1px solid #e3d6bd;font-weight:700;color:#36291F;background:#fdfaf2\"\u003eBurger maison\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:.6rem .75rem;border-top:1px solid #e3d6bd;background:#fdfaf2\"\u003eBurger, Andalouse, Samouraï\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:.6rem .75rem;border-top:1px solid #e3d6bd;background:#fdfaf2\"\u003eBurgers low carb, wraps, pains keto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:.6rem .75rem;border-top:1px solid #e3d6bd;font-weight:700;color:#36291F\"\u003eFrites \u0026amp; dips\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:.6rem .75rem;border-top:1px solid #e3d6bd\"\u003eMayo, Mayo truffe, Ketchup\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:.6rem .75rem;border-top:1px solid #e3d6bd\"\u003eFrites de légumes, croquettes, apéritif\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:.6rem .75rem;border-top:1px solid #e3d6bd;font-weight:700;color:#36291F;background:#fdfaf2\"\u003eWok \u0026amp; asiatique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:.6rem .75rem;border-top:1px solid #e3d6bd;background:#fdfaf2\"\u003eTeriyaki, Sweet Hot Chili, Sriracha\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:.6rem .75rem;border-top:1px solid #e3d6bd;background:#fdfaf2\"\u003eWoks, nouilles konjac, viandes sautées\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:.6rem .75rem;border-top:1px solid #e3d6bd;font-weight:700;color:#36291F\"\u003eSalades \u0026amp; crudités\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:.6rem .75rem;border-top:1px solid #e3d6bd\"\u003eHoney Mustard, Garlic\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:.6rem .75rem;border-top:1px solid #e3d6bd\"\u003eSalades, crudités, marinades\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:.6rem .75rem;border-top:1px solid #e3d6bd;font-weight:700;color:#36291F;background:#fdfaf2\"\u003eRelevé \u0026amp; épicé\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:.6rem .75rem;border-top:1px solid #e3d6bd;background:#fdfaf2\"\u003eSriracha, Curry, Sweet Hot Chili\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:.6rem .75rem;border-top:1px solid #e3d6bd;background:#fdfaf2\"\u003ePlats mijotés, riz de konjac, légumes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 id=\"selection\" style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:600;font-size:clamp(1.35rem,5vw,1.85rem);color:#36291F;line-height:1.18;margin:2.4rem 0 .8rem;letter-spacing:-.01em\"\u003eNotre sélection de sauces sans sucres ajoutés\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#36291F;color:#e9ddc8;border-radius:16px;padding:1.5rem 1.5rem;margin:1.4rem 0\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'Manrope',sans-serif;font-weight:800;text-transform:uppercase;letter-spacing:.14em;font-size:.67rem;color:#C9A55B;margin:0 0 .5rem\"\u003eGrillades \u0026amp; burgers\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:600;color:#F4EBD6;margin:0 0 .45rem;font-size:1.25rem\"\u003eLes sauces zéro Rabeko\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"color:#e9ddc8;margin:0 0 1rem\"\u003eLa \u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/products\/rabeko-sauce-bbq-zero-350-ml\" style=\"color:#ffe9a8;text-decoration:underline\"\u003esauce BBQ zéro Rabeko\u003c\/a\u003e apporte le fumé typique des grillades, tandis que la \u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/products\/rabeko-sauce-burger-zero-350-ml\" style=\"color:#ffe9a8;text-decoration:underline\"\u003esauce burger zéro\u003c\/a\u003e recompose la rondeur d'une sauce de burger. Deux incontournables pour relever viandes grillées et burgers maison sur pain keto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#F4EBD6;border:1px solid #C9A55B;border-radius:14px;padding:1.3rem 1.4rem;margin:1.1rem 0\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:600;color:#36291F;margin:0 0 .35rem;font-size:1.15rem\"\u003ePour les frites, dips et apéritifs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0\"\u003eLa \u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/products\/rabeko-sauce-zero-mayo-350-ml\" style=\"color:#C25435;text-decoration:underline\"\u003emayo zéro\u003c\/a\u003e reprend le goût emblématique de la mayonnaise, et la \u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/products\/rabeko-sauce-mayo-truffle-zero-350-ml\" style=\"color:#C25435;text-decoration:underline\"\u003emayo truffe zéro\u003c\/a\u003e y ajoute une note plus festive. Parfaites pour tremper frites de légumes, croquettes ou crudités.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#F4EBD6;border:1px solid #C9A55B;border-radius:14px;padding:1.3rem 1.4rem;margin:1.1rem 0\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:600;color:#36291F;margin:0 0 .35rem;font-size:1.15rem\"\u003ePour le wok et les plats relevés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0\"\u003eLa \u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/products\/rabeko-sauce-sweet-hot-chili-zero-350-ml\" style=\"color:#C25435;text-decoration:underline\"\u003esauce sweet hot chili zéro\u003c\/a\u003e et la \u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/products\/rabeko-sauce-sriracha-zero-350-ml\" style=\"color:#C25435;text-decoration:underline\"\u003esriracha zéro\u003c\/a\u003e relèvent woks, nouilles de konjac et viandes sautées. Pour une touche aillée, la \u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/products\/rabeko-sauce-zero-garlic-350-ml\" style=\"color:#C25435;text-decoration:underline\"\u003esauce garlic zéro\u003c\/a\u003e accompagne aussi bien les grillades que les légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#F4EBD6;border:1px solid #C9A55B;border-radius:14px;padding:1.3rem 1.4rem;margin:1.1rem 0\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:600;color:#36291F;margin:0 0 .35rem;font-size:1.15rem\"\u003ePour les salades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0\"\u003eLa \u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/products\/n302-rabeko-products-honey-mustard-425-ml\" style=\"color:#C25435;text-decoration:underline\"\u003esauce honey mustard zéro\u003c\/a\u003e, douce et moutardée, fait une vinaigrette gourmande pour vos salades et une marinade pour les volailles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size:.85rem;color:#6b5d4c;font-style:italic;border-left:3px solid #e3d6bd;padding-left:1rem;margin:1.4rem 0\"\u003eCertaines références de la gamme partent vite ; si une sauce est temporairement indisponible, une sauce du même usage (par exemple ketchup → barbecue, ou samouraï → sweet hot chili) la remplace très bien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 id=\"conseils\" style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:600;font-size:clamp(1.35rem,5vw,1.85rem);color:#36291F;line-height:1.18;margin:2.4rem 0 .8rem;letter-spacing:-.01em\"\u003eConseils d'expert Délices Low Carb\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\"list-style:none;padding:0;margin:1.1rem 0\"\u003e\n\u003cli style=\"padding:.55rem 0;border-bottom:1px solid #e3d6bd\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#C25435;font-weight:800\"\u003e✓\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color:#36291F\"\u003eComparez les sucres pour 100 g\u003c\/strong\u003e, puis ramenez à la portion réelle : une sauce zéro change radicalement le bilan d'un repas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:.55rem 0;border-bottom:1px solid #e3d6bd\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#C25435;font-weight:800\"\u003e✓\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color:#36291F\"\u003ePensez « usage », pas « marque ».\u003c\/strong\u003e Une sauce burger et une sauce andalouse sont interchangeables sur un burger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:.55rem 0;border-bottom:1px solid #e3d6bd\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#C25435;font-weight:800\"\u003e✓\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color:#36291F\"\u003eLe piquant relève sans sucre.\u003c\/strong\u003e Sriracha, chili et curry apportent du goût là où on ajouterait sinon du sucre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:.55rem 0;border-bottom:1px solid #e3d6bd\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#C25435;font-weight:800\"\u003e✓\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color:#36291F\"\u003eIdéales sur les bases low carb.\u003c\/strong\u003e Nouilles et riz de konjac, pâtes faibles en glucides, pains keto : la sauce fait toute la différence.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:.55rem 0;border-bottom:1px solid #e3d6bd\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#C25435;font-weight:800\"\u003e✓\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color:#36291F\"\u003eAprès ouverture, au frais.\u003c\/strong\u003e Conservez la bouteille au réfrigérateur et respectez la durée indiquée sur l'étiquette.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size:.85rem;color:#6b5d4c;font-style:italic;border-left:3px solid #e3d6bd;padding-left:1rem;margin:1.4rem 0\"\u003eInformation générale ne constituant pas un avis médical. En cas de pathologie, d'allergie ou de suivi de la glycémie, demandez conseil à un professionnel de santé. Reportez-vous toujours à l'étiquette du produit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 id=\"faq\" style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:600;font-size:clamp(1.35rem,5vw,1.85rem);color:#36291F;line-height:1.18;margin:2.4rem 0 .8rem;letter-spacing:-.01em\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails style=\"border:1px solid #e3d6bd;border-radius:10px;margin:.6rem 0;background:#fbf6ec\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:.85rem 1.1rem;font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:600;font-size:1.04rem;color:#36291F\"\u003eQu'est-ce qu'une sauce sans sucres ajoutés ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding:0 1.1rem 1rem;font-size:.96rem\"\u003eC'est une sauce ou un condiment fabriqué sans ajout de sucre : la rondeur et l'équilibre habituellement apportés par le sucre proviennent d'édulcorants, d'épices, de vinaigre et d'arômes. Elle peut contenir des sucres naturellement présents dans certains ingrédients (tomate, légumes), d'où la mention « sans sucres ajoutés ». L'objectif est de retrouver le goût d'une sauce classique avec un apport en glucides bien plus faible.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border:1px solid #e3d6bd;border-radius:10px;margin:.6rem 0;background:#fbf6ec\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:.85rem 1.1rem;font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:600;font-size:1.04rem;color:#36291F\"\u003ePourquoi les sauces classiques contiennent-elles autant de sucre ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding:0 1.1rem 1rem;font-size:.96rem\"\u003eLe sucre équilibre l'acidité du vinaigre et de la tomate, arrondit les saveurs, apporte de la texture et aide à la conservation. C'est pourquoi ketchup, sauces barbecue, sauces burger et sauces asiatiques figurent souvent parmi les condiments les plus sucrés du rayon. À l'usage quotidien, ces quelques cuillères s'additionnent vite, ce que beaucoup sous-estiment dans un bilan glucidique.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border:1px solid #e3d6bd;border-radius:10px;margin:.6rem 0;background:#fbf6ec\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:.85rem 1.1rem;font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:600;font-size:1.04rem;color:#36291F\"\u003eLes sauces sans sucre sont-elles compatibles keto et low carb ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding:0 1.1rem 1rem;font-size:.96rem\"\u003eOui, c'est tout leur intérêt : elles permettent d'assaisonner sans faire grimper les glucides. La plupart affichent très peu de glucides nets par portion. Vérifiez toutefois l'étiquette de chaque sauce, car les recettes varient, et tenez compte de la quantité réellement utilisée. Utilisées avec mesure, elles s'intègrent parfaitement à une alimentation cétogène ou low carb.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border:1px solid #e3d6bd;border-radius:10px;margin:.6rem 0;background:#fbf6ec\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:.85rem 1.1rem;font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:600;font-size:1.04rem;color:#36291F\"\u003eAvec quels édulcorants ces sauces sont-elles préparées ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding:0 1.1rem 1rem;font-size:.96rem\"\u003eCela dépend des recettes, mais on retrouve souvent des édulcorants comme la sucralose, l'érythritol ou d'autres autorisés en assaisonnement, parfois associés à des épaississants pour la texture. Le pouvoir sucrant remplace le sucre tout en limitant les glucides. Comme pour tout produit édulcoré, l'étiquette détaille la composition exacte : reportez-vous-y si vous avez une préférence ou une sensibilité particulière.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border:1px solid #e3d6bd;border-radius:10px;margin:.6rem 0;background:#fbf6ec\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:.85rem 1.1rem;font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:600;font-size:1.04rem;color:#36291F\"\u003eUne sauce sans sucre fait-elle grossir ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding:0 1.1rem 1rem;font-size:.96rem\"\u003eUne sauce, sucrée ou non, n'agit pas seule sur le poids : c'est l'équilibre calorique global qui compte. Les sauces sans sucres ajoutés apportent en général peu de glucides et, pour les versions « zéro », peu de calories, ce qui en fait un bon levier pour se faire plaisir sans alourdir un repas. Les sauces à base de mayonnaise restent plus riches en matières grasses : tenez-en compte dans les quantités.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border:1px solid #e3d6bd;border-radius:10px;margin:.6rem 0;background:#fbf6ec\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:.85rem 1.1rem;font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:600;font-size:1.04rem;color:#36291F\"\u003eQuelle sauce sans sucre pour un barbecue ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding:0 1.1rem 1rem;font-size:.96rem\"\u003eLa sauce BBQ sans sucres ajoutés est la plus indiquée : elle reproduit le goût fumé et légèrement acidulé d'une barbecue classique, sans le sucre habituel. Elle accompagne viandes grillées, brochettes et légumes. Pour varier, une sauce burger ou une sauce relevée (samouraï, sweet hot chili) fonctionne aussi très bien sur des grillades.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border:1px solid #e3d6bd;border-radius:10px;margin:.6rem 0;background:#fbf6ec\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:.85rem 1.1rem;font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:600;font-size:1.04rem;color:#36291F\"\u003ePeut-on cuisiner avec, ou seulement assaisonner à froid ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding:0 1.1rem 1rem;font-size:.96rem\"\u003eLes deux. La plupart de ces sauces s'utilisent à froid (dips, salades, burgers) comme à chaud (woks, plats mijotés, nappage en fin de cuisson). Pour préserver les arômes, ajoutez les sauces relevées ou sucrées-salées (teriyaki, sweet hot chili) plutôt en fin de cuisson. Elles sont parfaites pour relever des bases neutres comme le konjac ou les pâtes faibles en glucides.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border:1px solid #e3d6bd;border-radius:10px;margin:.6rem 0;background:#fbf6ec\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:.85rem 1.1rem;font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:600;font-size:1.04rem;color:#36291F\"\u003eCes sauces conviennent-elles aux personnes qui surveillent leur glycémie ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding:0 1.1rem 1rem;font-size:.96rem\"\u003eEn remplaçant le sucre par des édulcorants, elles ont un impact glycémique bien plus modéré qu'une sauce classique, ce qui les rend intéressantes pour qui cherche une énergie stable. La réponse reste propre à chacun et dépend de l'ensemble du repas. Si vous suivez votre glycémie dans un cadre médical, parlez-en à un professionnel de santé et lisez attentivement les étiquettes.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border:1px solid #e3d6bd;border-radius:10px;margin:.6rem 0;background:#fbf6ec\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:.85rem 1.1rem;font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:600;font-size:1.04rem;color:#36291F\"\u003eLes sauces sans sucre sont-elles sans gluten ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding:0 1.1rem 1rem;font-size:.96rem\"\u003eCertaines le sont, d'autres non : cela dépend des épaississants et ingrédients utilisés (notamment dans les sauces de type asiatique, qui peuvent contenir du gluten). Si vous êtes cœliaque ou intolérant, vérifiez systématiquement la mention « sans gluten » et la liste des allergènes sur chaque produit avant de l'intégrer à vos plats.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border:1px solid #e3d6bd;border-radius:10px;margin:.6rem 0;background:#fbf6ec\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:.85rem 1.1rem;font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:600;font-size:1.04rem;color:#36291F\"\u003eComment conserver une sauce sans sucre après ouverture ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding:0 1.1rem 1rem;font-size:.96rem\"\u003eComme la plupart des sauces : une fois ouverte, conservez la bouteille au réfrigérateur, bien refermée, et consommez-la dans le délai indiqué sur l'étiquette. Avant ouverture, un endroit frais et sec à l'abri de la lumière suffit. Fiez-vous toujours aux instructions du fabricant et à l'aspect du produit.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border:1px solid #e3d6bd;border-radius:10px;margin:.6rem 0;background:#fbf6ec\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:.85rem 1.1rem;font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:600;font-size:1.04rem;color:#36291F\"\u003eExiste-t-il des sauces sucrées sans sucre, type caramel ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding:0 1.1rem 1rem;font-size:.96rem\"\u003eOui : au-delà des sauces salées, la gamme comprend aussi des sauces sucrées sans sucres ajoutés, comme une sauce caramel salé à napper sur desserts, crêpes ou yaourts low carb. Le principe est le même : le sucre est remplacé par des édulcorants pour garder la gourmandise tout en limitant les glucides. Pensez à vérifier la disponibilité, ces références étant régulièrement réassorties.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background:#36291F;color:#e9ddc8;border-radius:16px;padding:1.5rem 1.6rem;margin:2rem 0\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:600;color:#fff;margin:0 0 .5rem;font-size:1.25rem\"\u003eEn résumé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;color:#e9ddc8\"\u003eLes sauces et condiments classiques sont l'angle mort d'une alimentation low carb : ketchup, barbecue, sauces burger et asiatiques cachent souvent beaucoup de sucre. Les sauces sans sucres ajoutés reproduisent ces saveurs grâce aux édulcorants, aux épices et au vinaigre, pour un apport en glucides bien plus faible. On les choisit \u003cstrong style=\"color:#fff\"\u003epar usage\u003c\/strong\u003e — BBQ et burger pour les grillades, mayo et ketchup pour les frites, teriyaki, sriracha et chili pour le wok, honey mustard pour les salades — et on compare les sucres pour 100 g ramenés à la portion réelle. Idéales sur des bases neutres comme le konjac ou les pâtes faibles en glucides, elles se conservent au frais après ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"border-top:2px solid #36291F;margin-top:2.6rem;padding-top:1.3rem\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'Manrope',sans-serif;font-weight:800;text-transform:uppercase;letter-spacing:.14em;font-size:.72rem;color:#C25435;margin:0 0 .85rem\"\u003ePour aller plus loin\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:.5rem 0\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/epicerie-salee-keto-low-carb\" style=\"color:#36291F;text-decoration:none;font-weight:600\"\u003eÉpicerie salée keto \/ low carb\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:.5rem 0\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/konjac\" style=\"color:#36291F;text-decoration:none;font-weight:600\"\u003eKonjac : riz \u0026amp; nouilles\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:.5rem 0\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/blogs\/infos\/low-carb-mediterraneen-plaisir-glucides\" style=\"color:#36291F;text-decoration:none;font-weight:600\"\u003eLow carb méditerranéen : plaisir \u0026amp; glucides maîtrisés\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:.5rem 0\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/blogs\/infos\/regime-mediterraneen-aliments-menu-bienfaits\" style=\"color:#36291F;text-decoration:none;font-weight:600\"\u003eRégime méditerranéen : aliments, menu \u0026amp; bienfaits\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"CollectionPage\",\"name\":\"Sauces sans sucres ajoutés : le guide des condiments low carb\",\"description\":\"Sauces et condiments sans sucres ajoutés Délices Low Carb (gamme Rabeko zéro) : BBQ, burger, mayo, sriracha, sweet hot chili, garlic, honey mustard. 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Elle permet d’intégrer une sauce typée dans une alimentation low carb, sans dérive glucidique inutile :) \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"477\" data-end=\"701\"\u003e\n\u003cli data-start=\"477\" data-end=\"491\"\u003e\n\u003cp data-start=\"479\" data-end=\"491\"\u003eSans sucres ajoutés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"492\" data-end=\"514\"\u003e\n\u003cp data-start=\"494\" data-end=\"514\"\u003eFaible en calories\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"542\" data-end=\"562\"\u003e\n\u003cp data-start=\"544\" data-end=\"562\"\u003eTexture crémeuse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"563\" data-end=\"605\"\u003e\n\u003cp data-start=\"565\" data-end=\"605\"\u003eSaveur curry équilibrée, non agressive\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"606\" data-end=\"643\"\u003e\n\u003cp data-start=\"608\" data-end=\"643\"\u003eCompatible low carb \/ keto\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rabeko Products","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49375876710724,"sku":"rabeko-sauce-curry-zero-425-ml","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/Curry-zero.webp?v=1770133669"},{"product_id":"rabeko-sauce-samurai-zero-350-ml","title":"Rabeko - Sauce samuraï Zero, 350 ml","description":"\u003ch2\u003eSauce Zéro Samouraï - Rabeko (350 ml)\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eAjoutez du piquant à vos plats avec la \u003cstrong\u003eSauce Zéro Samurai\u003c\/strong\u003e de Rabeko, une sauce onctueuse et légèrement épicée qui réveille instantanément vos papilles. Idéale pour accompagner vos viandes, sandwichs ou salades, cette sauce alliée à une touche crémeuse avec la chaleur du piment rouge, tout en restant parfaitement équilibrée. Sans sucre ni matières grasses, cette sauce s'intègre facilement à votre régime low carb et keto.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSans sucre\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFaible teneur en glucides : 5,27 g pour 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans lactose et sans gluten\u003c\/strong\u003e : Convient aux personnes ayant des intolérances alimentaires.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVégan\u003c\/strong\u003e : Cette sauce est compatible avec un régime végétalien.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003eUtilisation :\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eParfait pour accompagner les viandes rouges, les burgers ou encore comme trempette pour des frites de légumes. Sa texture crémeuse et son goût épicé donneront du caractère à tous vos plats.\u003c\/p\u003e","brand":"Rabeko Products","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49375878021444,"sku":"rabeko-sauce-samurai-zero-350-ml","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/4843.jpg?v=1727928233"},{"product_id":"rabeko-sauce-teriyaki-zero-350-ml","title":"Rabeko - Sauce Teriyaki Zero, 350 ml","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la sauce Teriyaki Zero de Rabeko, un indispensable pour relever vos plats avec une saveur asiatique authentique et gourmande, le tout \u003cstrong\u003esans compromis sur votre alimentation low carb ou keto\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLes atouts de la Sauce Teriyaki Zero :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZéro sucre\u003c\/strong\u003e : Parfaite pour les régimes cétogènes, low carb ou pour toute personne souhaitant réduire sa consommation de sucre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFaible en calories\u003c\/strong\u003e : Une sauce savoureuse pour assaisonner vos plats sans exploser vos macros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaveur authentique\u003c\/strong\u003e : Retrouvez le goût typique de la sauce teriyaki – légèrement sucré et délicatement salé – idéal pour vos marinades, sautés ou dips.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrête à l’emploi\u003c\/strong\u003e : Gagnez du temps en cuisine avec cette sauce pratique et polyvalente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et idées recettes :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarinades\u003c\/strong\u003e : Sublimez vos viandes, poissons ou tofu en les marinant avec cette sauce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSautés de légumes\u003c\/strong\u003e : Apportez une touche asiatique à vos légumes croquants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccompagnement\u003c\/strong\u003e : Idéale pour tremper vos bouchées low carb comme des gyozas keto ou des brochettes de poulet grillé.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rabeko Products","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49375878349124,"sku":"rabeko-sauce-teriyaki-zero-350-m","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/4842.jpg?v=1727928267"},{"product_id":"rabeko-sauce-andalouse-zero-350-ml","title":"Rabeko Sauce Andalouse Zero, 350 ml","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rabeko Products","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49375880479044,"sku":"rabeko-sauce-andalouse-zero-425-","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/rabeko-sauce-zero-andalouse-deliceslowcarb.jpg?v=1770133231"},{"product_id":"rabeko-sauce-ketchup-zero-350-ml","title":"Rabeko - Sauce Ketchup Zero, 350 ml","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSauce Zéro Ketchup Rabeko - Le Ketchup Gourmand Sans Sucres Ajoutés\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la Sauce Zéro Ketchup de la marque Rabeko, le condiment idéal pour accompagner vos plats préférés sans compromettre son mode de vie ou sa sèche low carb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec sa saveur authentique de ketchup traditionnel, mais sans sucres ajoutés, cette sauce est l’alliée parfaite pour un mode de vie sain et gourmand.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZéro Sucres Ajoutés\u003c\/strong\u003e : Profitez du goût délicieux du ketchup sans la culpabilité. Rabeko a développé une recette innovante sans sucres ajoutés (avec édulcorants), parfaite pour ceux qui suivent un régime cétogène, low carb ou simplement soucieux de leur consommation de sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaible en Calories\u003c\/strong\u003e : La Sauce Zéro Ketchup est idéale pour agrémenter vos repas tout en maîtrisant votre apport calorique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiche en Saveurs\u003c\/strong\u003e : Bien que sans sucre, cette sauce n’a rien perdu de son goût. Elle offre une explosion de saveurs douces et légèrement acidulées qui raviront vos papilles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSans Gluten\u003c\/strong\u003e : Convient parfaitement aux personnes intolérantes au gluten ou celles qui choisissent de suivre un régime sans gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour Tous Vos Plats\u003c\/strong\u003e : Que ce soit pour accompagner vos viandes, vos burgers low carb, ou comme base pour vos sauces maison, la Sauce Zéro Ketchup Rabeko est un incontournable dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Rabeko Products","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49375880675652,"sku":"rabeko-sauce-ketchup-zero-350-ml","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/4785.jpg?v=1727928335"},{"product_id":"n306-rabeko-products-salted-caramel-425-ml","title":"Rabeko - Sauce Zéro Salted caramel 350 ml","description":"\u003cp data-start=\"47\" data-end=\"467\"\u003eSuccombez au plaisir du caramel salé… sans le sucre ajouté ! La \u003cstrong data-start=\"103\" data-end=\"142\"\u003esauce Zéro Salted Caramel de Rabeko\u003c\/strong\u003e est conçue pour apporter une touche gourmande à vos desserts et collations tout en restant compatible avec une alimentation low carb !\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"469\" data-end=\"792\"\u003eSa texture onctueuse et son équilibre entre \u003cstrong data-start=\"513\" data-end=\"548\"\u003edouceur sucrée et pointe de sel\u003c\/strong\u003e en font un topping idéal pour sublimer de nombreuses préparations : pancakes, yaourts, fromage blanc, glaces, gaufres, desserts protéinés ou encore boissons gourmandes comme les cafés latte et smoothies. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1102\" data-end=\"1123\"\u003eLes + du produit\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"1124\" data-end=\"1301\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"d6zx1\" data-start=\"1124\" data-end=\"1138\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1126\" data-end=\"1138\"\u003eSans sucres ajoutés\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"9wap19\" data-start=\"1221\" data-end=\"1252\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1223\" data-end=\"1252\"\u003eTexture fluide et gourmande\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"gd6umc\" data-start=\"1253\" data-end=\"1301\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1255\" data-end=\"1301\"\u003eIdéale pour desserts, collations et boissons\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1303\" data-end=\"1327\"\u003eIdées d’utilisation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1328\" data-end=\"1352\"\u003eParfaite pour napper :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1353\" data-end=\"1488\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1fy7f6\" data-start=\"1353\" data-end=\"1384\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1355\" data-end=\"1384\"\u003epancakes, crêpes ou gaufres\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ljzlx9\" data-start=\"1385\" data-end=\"1422\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1387\" data-end=\"1422\"\u003efromage blanc, yaourt ou porridge\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"qpeffe\" data-start=\"1423\" data-end=\"1455\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1425\" data-end=\"1455\"\u003eglaces et desserts protéinés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1o4v5bf\" data-start=\"1456\" data-end=\"1488\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1458\" data-end=\"1488\"\u003ecafés gourmands ou smoothies\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1490\" data-end=\"1501\"\u003eFormat\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1502\" data-end=\"1564\"\u003eBouteille squeeze \u003cstrong data-start=\"1520\" data-end=\"1530\"\u003e350 ml\u003c\/strong\u003e pratique pour doser facilement.\u003c\/p\u003e","brand":"Rabeko Products","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49375892472132,"sku":"n306-rabeko-products-salted-cara","price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/Salted-Caramel-zero-rabeko-deliceslowcarb.jpg?v=1773324759"},{"product_id":"n302-rabeko-products-honey-mustard-425-ml","title":"Rabeko - Sauce zéro Honey Mustard, 350 ml","description":"\u003cp data-start=\"190\" data-end=\"522\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"193\" data-end=\"224\"\u003eHoney Mustard Dressing Zero\u003c\/strong\u003e de Rabeko est une sauce salade à la moutarde et au miel, \u003cstrong data-start=\"282\" data-end=\"305\"\u003esans sucres ajoutés\u003c\/strong\u003e, conçue pour apporter une saveur douce et équilibrée tout en maîtrisant l’impact calorique. Une alternative fonctionnelle aux sauces classiques, adaptée aux approches low carb et à la gestion des apports glucidiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"546\" data-end=\"783\"\u003e\n\u003cli data-start=\"546\" data-end=\"567\"\u003e\n\u003cp data-start=\"548\" data-end=\"567\"\u003eSans sucres ajoutés\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"594\" data-end=\"616\"\u003e\n\u003cp data-start=\"596\" data-end=\"616\"\u003e12 Kcal par portion de 15 g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"664\" data-end=\"711\"\u003e\n\u003cp data-start=\"666\" data-end=\"711\"\u003eConvient aux régimes low carb \/ keto\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"712\" data-end=\"783\"\u003e\n\u003cp data-start=\"714\" data-end=\"783\"\u003eIdéal pour salades, bowls, viandes froides, wraps, burgers low carb\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1498\" data-end=\"1527\"\u003eConseils d’utilisation :\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1528\" data-end=\"1652\"\u003eÀ utiliser en assaisonnement ou en sauce d’accompagnement. Bien agiter avant emploi.\u003cbr data-start=\"1612\" data-end=\"1615\"\u003eÀ conserver au frais après ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1659\" data-end=\"1680\"\u003ePositionnement :\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1681\" data-end=\"1837\"\u003eProduit “plaisir maîtrisé” : saveur marquée, formulation optimisée, usage quotidien possible dans une logique de réduction des sucres sans renoncer au goût.\u003c\/p\u003e","brand":"Rabeko Products","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49375894700356,"sku":"n302-rabeko-products-honey-musta","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/rabeko-sauce-zero-honey-mustard-deliceslowcarb.jpg?v=1770129342"},{"product_id":"rabeko-sauce-sriracha-zero-350-ml","title":"Rabeko - Sauce Sriracha zero, 350 ml","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRabeko Sriracha zero, 425 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa sauce siriracha RABEKO est une sauce diététique pimentée qui se mariera facilement à vos viandes, légumes et autres poissons ! \u003cspan style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 13px; vertical-align: baseline; background-color: #ffffff; color: #ff0059;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à ses valeurs nutritionnelles, elle est tout à fait compatible à votre alimentation cétogène avec : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 6,06 g de glucides pour 100 g (soit \u003cstrong\u003e0,91 g par portion de 15 g\u003c\/strong\u003e) \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Keto friendly\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Sans lactose\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Sans gluten \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rabeko Products","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49375951978820,"sku":"rabeko-sauce-sriracha-zero-425-m","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/rabeko-sauce-zero-sriracha-deliceslowcarb.jpg?v=1770133431"},{"product_id":"rabeko-sauce-burger-zero-350-ml","title":"Rabeko - Sauce Burger Zero, 350 ml","description":"\u003ch2\u003eSauce Zéro Burger - Rabeko (350 ml)\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eTransformez vos burgers en véritables plaisirs gourmands sans compromis grâce à la \u003cstrong\u003eSauce Zéro Burger\u003c\/strong\u003e de Rabeko. Idéale pour accompagner vos plats à base de viande grillée ou même vos légumes, cette sauce vous permet de savourer un goût riche et intense avec seulement\u003cstrong\u003e 6,41 g de glucides pour 100 g\u003c\/strong\u003e. Conçue spécialement pour les adeptes de l'alimentation low carb et keto, elle vous offre une alternative saine sans sacrifier la saveur.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans sucre ajouté\u003c\/strong\u003e : Apportez à vos plats tout le goût d'une sauce burger classique sans ajout de sucre \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturelle et équilibrée\u003c\/strong\u003e : Une recette à base d'ingrédients naturels et d'épices, offrant un équilibre parfait entre goût et nutrition.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConvient aux régimes céto et low carb\u003c\/strong\u003e : Parfait pour les personnes souhaitant contrôler leur apport en glucides.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003eUtilisation :\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eParfait pour accompagner vos hamburgers, \u003ca href=\"https:\/\/www.diliceslowcarb.com\/tortilla-wraps-keto\/1316-c206-wraps-keto-320-g-delices-low-carb.html\" target=\"_blank\" class=\"btn btn-default\"\u003ewraps keto \u003c\/a\u003eou\u003ca href=\"https:\/\/www.diliceslowcarb.com\/pain-burger-keto\/582-sandwich-feeling-ok-40-g.html\" target=\"_blank\" class=\"btn btn-default\"\u003e pains burger keto\u003c\/a\u003e. Idéale aussi comme trempette pour vos snacks low carb ou en marinade pour apporter du goût à vos viandes.\u003c\/p\u003e","brand":"Rabeko Products","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49376581583172,"sku":"rabeko-sauce-burger-zero-350-ml","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/4844.jpg?v=1727942473"},{"product_id":"rabeko-sauce-mayo-truffle-zero-350-ml","title":"Rabeko - Sauce Mayo Truffle zéro - 350 ml","description":"\u003ch2\u003eRabeko - Sauce Zéro Mayo Truffe (350 ml) - La saveur gourmande low carb !\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eOffrez-vous un plaisir sans culpabilité avec la Sauce Zéro Mayo Truffe de Rabeko ! Une mayo légère, sans sucre ajouté, qui allie le goût raffiné de la truffe à une texture crémeuse et savoureuse.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa Sauce Zéro Mayo Truffe de Rabeko est l'option parfaite pour ceux qui souhaitent ajouter une touche d'élégance et de goût à leurs repas tout en restant fidèles à leur mode de vie faible en glucides. Grâce à sa saveur de truffe délicatement parfumée, cette mayonnaise réinvente vos plats avec une pointe de raffinement, sans apport de sucre ni calories superflues.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eParfaite pour les amateurs de cuisine cétogène ou low carb, la Sauce Zéro Mayo Truffe peut accompagner toutes vos créations : en dip avec des légumes croquants, dans une salade gourmande, ou en touche finale sur un plat de viande ou de poisson grillé. Fini les compromis entre plaisir et bien-être !\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantité :\u003c\/strong\u003e 350 ml\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaveur :\u003c\/strong\u003e Mayo Truffe\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de sauce :\u003c\/strong\u003e Mayonnaise allégée, zéro calorie, sans sucre ajouté\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpécificités nutritionnelles :\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eFaible en calories\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSans sucre ajouté\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdaptée pour :\u003c\/strong\u003e Les régimes low carb, keto, sans gluten et les amateurs de sauces raffinées\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAvantages :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaveur raffinée de truffe\u003c\/strong\u003e : Apporte une touche gourmande et aromatique à vos plats, même les plus simples.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdéale pour un mode de vie low carb et cétogène\u003c\/strong\u003e : Conçue pour ne pas affecter vos objectifs nutritionnels tout en ajoutant du goût.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence en cuisine\u003c\/strong\u003e : Peut être utilisée comme condiment, en trempette ou en sauce d'accompagnement.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rabeko Products","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53853437067588,"sku":"rabeko-sauce-mayo-truffle-zero-3","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/4879.jpg?v=1733706762"},{"product_id":"rabeko-sauce-sweet-hot-chili-zero-350-ml","title":"Rabeko - Sauce Sweet Hot Chili Zéro 350 ml","description":"\u003cp data-start=\"258\" data-end=\"372\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eApportez une touche épicée à vos plats avec la sauce Sweet Hot Chili de Rabeko.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIdéale pour accompagner viandes, woks, légumes ou frites, elle offre une saveur relevée \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"258\" data-end=\"372\"\u003e\n\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eSans sucres ajoutés avec édulcorant \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"258\" data-end=\"372\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e4 kcal par portion de 15 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rabeko Products","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54912906166596,"sku":"","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/sweet-hot-chili-zero-rabeko.jpg?v=1748271008"},{"product_id":"rabeko-sauce-zero-garlic-350-ml","title":"Rabeko - Sauce zéro Garlic, 350 ml","description":"\u003cp data-start=\"174\" data-end=\"460\"\u003e\u003cstrong data-start=\"174\" data-end=\"189\"\u003eGarlic Zero\u003c\/strong\u003e est une sauce à l’ail \u003cstrong data-start=\"212\" data-end=\"256\"\u003esans sucres ajoutés\u003c\/strong\u003e, pensée pour apporter une intensité aromatique nette tout en maintenant un profil nutritionnel maîtrisé low carb. Une alternative rationnelle aux sauces à l’ail classiques, souvent riches en sucres\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"174\" data-end=\"460\"\u003eSans sucres ajoutés\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"530\" data-end=\"556\"\u003e\n\u003cp data-start=\"532\" data-end=\"556\"\u003e7 Kcal et 0,90 g de glucides par portion de 15 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"557\" data-end=\"577\"\u003e\n\u003cp data-start=\"559\" data-end=\"577\"\u003eTexture crémeuse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"578\" data-end=\"609\"\u003e\n\u003cp data-start=\"580\" data-end=\"609\"\u003eGoût ail franc et équilibré\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"610\" data-end=\"647\"\u003e\n\u003cp data-start=\"612\" data-end=\"647\"\u003eCompatible low carb \/ keto \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"648\" data-end=\"729\"\u003e\n\u003cp data-start=\"650\" data-end=\"729\"\u003eUsage polyvalent : viandes, poissons, légumes, wraps, bowls, burgers low carb\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1480\" data-end=\"1509\"\u003eConseils d’utilisation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1510\" data-end=\"1630\"\u003eÀ utiliser en accompagnement ou en sauce froide. Bien agiter avant emploi.\u003cbr data-start=\"1584\" data-end=\"1587\"\u003eConserver au réfrigérateur après ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1637\" data-end=\"1658\"\u003ePositionnement\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1659\" data-end=\"1875\"\u003eSauce fonctionnelle orientée \u003cstrong data-start=\"1688\" data-end=\"1708\"\u003eplaisir maîtrisé\u003c\/strong\u003e : intensité gustative, calories contrôlées, intégration facile dans une alimentation low carb structurée, sans tomber dans une logique ultra-transformée masquer-goût.\u003c\/p\u003e","brand":"Rabeko Products","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56355101311300,"sku":null,"price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/rabeko-sauce-zero-garlic-deliceslowcarb.jpg?v=1770130379"},{"product_id":"rabeko-sauce-zero-mayo-350-ml","title":"Rabeko - Sauce zéro Mayo, 350 ml","description":"\u003cp data-start=\"172\" data-end=\"497\"\u003e\u003cstrong data-start=\"172\" data-end=\"185\"\u003eMayo Zero\u003c\/strong\u003e est une alternative à la mayonnaise classique, \u003cstrong data-start=\"233\" data-end=\"247\"\u003esans sucres ajoutés\u003c\/strong\u003e, conçue pour préserver le goût emblématique de la mayo tout en réduisant fortement l’impact calorique. Elle s’intègre facilement dans une alimentation low carb structurée, lorsque l’objectif est de conserver le plaisir sans surcharge inutile. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"504\" data-end=\"520\"\u003ePoints clés\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"521\" data-end=\"724\"\u003e\n\u003cli data-start=\"521\" data-end=\"535\"\u003e\n\u003cp data-start=\"523\" data-end=\"535\"\u003eSans sucres ajoutés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"536\" data-end=\"558\"\u003e\n\u003cp data-start=\"538\" data-end=\"558\"\u003e11 Kcal, 0,88 g de glucides par portion de 15 g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"586\" data-end=\"615\"\u003e\n\u003cp data-start=\"588\" data-end=\"615\"\u003eTexture crémeuse et lisse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"616\" data-end=\"651\"\u003e\n\u003cp data-start=\"618\" data-end=\"651\"\u003eGoût typé mayonnaise, équilibré\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"652\" data-end=\"689\"\u003e\n\u003cp data-start=\"654\" data-end=\"689\"\u003eCompatible low carb \/ keto\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"690\" data-end=\"724\"\u003e\n\u003cp data-start=\"692\" data-end=\"724\"\u003eConvient aux usages quotidiens\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1484\" data-end=\"1513\"\u003eConseils d’utilisation :\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1514\" data-end=\"1690\"\u003eIdéale pour burgers, wraps, salades, crudités, œufs, poissons froids ou accompagnements low carb.\u003cbr data-start=\"1611\" data-end=\"1614\"\u003eBien agiter avant utilisation. À conserver au réfrigérateur après ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1697\" data-end=\"1718\"\u003ePositionnement :\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1719\" data-end=\"1964\"\u003eProduit \u003cstrong data-start=\"1727\" data-end=\"1757\"\u003efonctionnel et stratégique\u003c\/strong\u003e : conserve les codes sensoriels de la mayonnaise tout en répondant aux contraintes de réduction des sucres. \u003c\/p\u003e","brand":"Rabeko Products","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56355126182212,"sku":null,"price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/rabeko-sauce-zero-mayo-deliceslowcarb..jpg?v=1770131003"},{"product_id":"naoumidis-pesto-vegan-aux-poivrons-doux-260-g-bio","title":"Naoumidis, Pesto vegan aux poivrons doux 260 g BIO","description":"\u003cdiv class=\"dlc-pdp\"\u003e\n\u003cp class=\"eyebrow\"\u003eÉpicerie grecque · Bio · Vegan · Sans conservateurs\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"accroche\"\u003eUn pesto grec sans pignons, sans parmesan, et sans rien à cacher\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"intro\"\u003eHuit ingrédients, tous bio, tous nommables. Des poivrons verts de Florina, du basilic, de l'ail, de l'ail sauvage, un filet d'huile d'olive vierge extra, des graines de tournesol, du jus de citron et du sel. C'est tout. Pas de conservateur, pas de sucre ajouté, pas d'épaississant : le bocal est pasteurisé de façon traditionnelle, à l'ancienne. Produit dans la ferme familiale Naoumidis, à Agios Panteleimonas, au cœur de la région de Florina.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"callout\"\u003e\n\u003cp class=\"callout-big\"\u003eLe pesto vert, version méditerranéenne du sud\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"callout-sub\"\u003eLà où le pesto génois repose sur les pignons et le parmesan, celui-ci tire sa texture des graines de tournesol et son caractère de l'ail sauvage. Résultat : entièrement végétal, sans fruits à coque, et nettement moins gras qu'un pesto classique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"stats\"\u003e\n\u003cdiv class=\"stat\"\u003e\n\u003cspan class=\"stat-num\"\u003e8\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"stat-lbl\"\u003eingrédients, tous bio\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"stat\"\u003e\n\u003cspan class=\"stat-num\"\u003e6,6 g\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"stat-lbl\"\u003elipides \/100 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"stat\"\u003e\n\u003cspan class=\"stat-num\"\u003e0\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"stat-lbl\"\u003econservateur, 0 sucre ajouté\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"stat\"\u003e\n\u003cspan class=\"stat-num\"\u003e260 g\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"stat-lbl\"\u003ebocal en verre\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"h3\"\u003ePourquoi vous allez l'adorer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"checklist\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans sucres ajoutés\u003c\/strong\u003e — contient des sucres naturellement présents (4,1 g \/100 g), ceux des poivrons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 % végétal\u003c\/strong\u003e : ni parmesan, ni pecorino, ni aucun produit laitier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans fruits à coque\u003c\/strong\u003e : les graines de tournesol remplacent les pignons, une bonne nouvelle pour les allergiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAgriculture biologique\u003c\/strong\u003e certifiée (GR-BIO-05), production artisanale en petits volumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans conservateurs\u003c\/strong\u003e : la conservation repose uniquement sur la pasteurisation traditionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn profil peu gras pour un pesto\u003c\/strong\u003e : 6,6 g de lipides pour 100 g, là où un pesto au parmesan tourne souvent autour de 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoivrons de \u003cstrong\u003eFlorina\u003c\/strong\u003e, la région grecque qui a donné son nom à ces poivrons doux\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"h3\"\u003eLe poivron de Florina, ce n'est pas un poivron comme un autre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"usage\"\u003eFlorina, c'est une petite ville de Macédoine grecque, tout au nord, contre la frontière albanaise. Les poivrons qui y poussent — longs, charnus, à la peau fine — y bénéficient d'un climat continental avec de fortes amplitudes jour\/nuit, qui concentre leurs arômes. Leur réputation dépasse largement la Grèce, et ils sont traditionnellement récoltés à la main, en fin d'été.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"usage\"\u003eIci, ce sont les poivrons \u003cstrong\u003everts\u003c\/strong\u003e qui sont utilisés, cueillis avant maturité complète : plus végétaux, plus francs, moins sucrés que leur version rouge. C'est ce qui donne à ce pesto sa couleur et son mordant, loin des sauces aux poivrons rouges qu'on trouve partout.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"h3\"\u003eCe que ça donne dans l'assiette\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"checklist\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ l'apéritif\u003c\/strong\u003e : sur des tranches de pain low carb toastées, façon bruschetta — c'est l'usage recommandé par le producteur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAvec des pâtes\u003c\/strong\u003e : une cuillère à soupe détendue avec un peu d'eau de cuisson suffit à napper une portion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSur une viande grillée\u003c\/strong\u003e ou un poisson au four, en condiment posé à la sortie de cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAu barbecue\u003c\/strong\u003e : en accompagnement de brochettes, d'agneau ou de légumes grillés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSur une pizza low carb\u003c\/strong\u003e, en remplacement de la sauce tomate, avant garniture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDans une salade\u003c\/strong\u003e : délayé avec de l'huile d'olive et un trait de citron, il devient une vinaigrette crémeuse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"combos\"\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/delices-low-carb-penne-keto-friendly-50-g\" class=\"combo\"\u003ePenne keto protéinées 50 g\u003cspan class=\"combo-sub\"\u003e5 g de glucides nets par portion\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/products\/delices-low-carb-gnocchi-keto-200-g\" class=\"combo\"\u003eGnocchi keto 200 g\u003cspan class=\"combo-sub\"\u003eParfaits poêlés avec une cuillère de pesto\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/products\/the-konjac-shop-macaronis-de-konjac-200-g\" class=\"combo\"\u003eMacaronis de konjac 200 g\u003cspan class=\"combo-sub\"\u003eLa base la plus légère en glucides\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tip\"\u003e\n\u003cp class=\"tip-titre\"\u003eL'astuce DLC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme il n'y a aucun conservateur, le bocal se garde au réfrigérateur une fois ouvert et se consomme dans la semaine. Le réflexe des Grecs : recouvrir la surface restante d'un filet d'huile d'olive avant de refermer, l'huile fait joint et protège le pesto de l'air. Et sortez-le vingt minutes avant de servir : froid, l'huile d'olive se fige et les arômes du basilic restent en sommeil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"h3\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq\"\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e \u003csummary\u003eCe produit est-il adapté à une alimentation cétogène (keto) ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eIl demande d'être dosé. Ce pesto apporte 22,6 g de glucides pour 100 g, mais il se consomme en condiment : une cuillère à soupe rase représente environ 20 g, soit à peu près 4,5 g de glucides. À cette dose, il s'intègre à un repas low carb ou à une journée keto souple. En revanche, si vous visez une cétose stricte à 20 g de glucides par jour, comptez-le dans votre total et restez sur une cuillère.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e \u003cdetails\u003e \u003csummary\u003ePourquoi 22,6 g de glucides pour 100 g dans un pesto ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eParce que le poivron est ici l'ingrédient principal, et non l'huile. C'est un légume : il apporte ses propres glucides, ainsi que les 4,1 g de sucres naturellement présents affichés sur l'étiquette. Aucun sucre n'a été ajouté. En contrepartie, ce pesto est bien moins gras qu'un pesto traditionnel, où l'huile et les pignons écrasent tout le reste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e \u003cdetails\u003e \u003csummary\u003eContient-il des allergènes ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eLa liste d'ingrédients ne comporte ni fruits à coque, ni gluten, ni produits laitiers, ni œuf. Les graines de tournesol ne font pas partie des quatorze allergènes à déclaration obligatoire en Europe, mais nous les signalons pour les personnes concernées. Référez-vous toujours à l'étiquette du bocal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e \u003cdetails\u003e \u003csummary\u003eConvient-il aux végétariens et aux vegans ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eOui, aux deux. Contrairement au pesto génois traditionnel, qui contient du parmesan et du pecorino — donc de la présure animale — celui-ci est intégralement végétal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e \u003cdetails\u003e \u003csummary\u003eQu'est-ce que l'ail sauvage ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eC'est l'ail des ours (\u003cem\u003eAllium ursinum\u003c\/em\u003e), une plante qui pousse spontanément dans les sous-bois frais. Son goût est plus vert et plus doux que celui de l'ail cultivé, avec une pointe herbacée. Il est ici associé à de l'ail classique, ce qui donne au pesto deux registres d'ail plutôt qu'un.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e \u003cdetails\u003e \u003csummary\u003eCombien de temps se conserve-t-il après ouverture ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eLe bocal se conserve dans un endroit frais avant ouverture. Une fois ouvert, il se garde au réfrigérateur et se consomme sous quelques jours : sans conservateurs, la durée de vie est plus courte qu'une sauce industrielle. Un filet d'huile d'olive en surface aide à le protéger.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e \u003cdetails\u003e \u003csummary\u003ePeut-on le chauffer ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eOui, mais brièvement. Comme tous les pestos, il donne le meilleur de lui-même hors du feu ou en fin de cuisson : une chauffe prolongée fait perdre au basilic et à l'ail sauvage leur fraîcheur aromatique. Pour des pâtes, mélangez-le hors du feu avec un peu d'eau de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e \u003cdetails\u003e \u003csummary\u003eD'où vient exactement ce produit ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eIl est fabriqué en Grèce, à Agios Panteleimonas dans le district de Florina, par la maison Naoumidis, exploitation familiale spécialisée dans le poivron. Le bocal pèse 260 g net.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"closing\"\u003eBocal en verre 260 g — produit artisanal grec, issu de l'agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\/\/ \u003c![CDATA[\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"NutritionInformation\",\n  \"name\": \"Naoumidis, Pesto vegan aux poivrons doux 260 g BIO\",\n  \"servingSize\": \"100 g\",\n  \"calories\": \"172 kcal\",\n  \"fatContent\": \"6,6 g\",\n  \"saturatedFatContent\": \"0,7 g\",\n  \"carbohydrateContent\": \"22,6 g\",\n  \"sugarContent\": \"4,1 g\",\n  \"proteinContent\": \"5,6 g\",\n  \"sodiumContent\": \"0,76 g\"\n}\n\/\/ ]]\u003e\u003c\/script\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\/\/ \u003c![CDATA[\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Le pesto aux poivrons doux Naoumidis est-il adapté à une alimentation cétogène (keto) ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Il demande d'être dosé. Ce pesto apporte 22,6 g de glucides pour 100 g, mais se consomme en condiment : une cuillère à soupe rase d'environ 20 g représente à peu près 4,5 g de glucides. À cette dose il s'intègre à un repas low carb ou à une journée keto souple.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Pourquoi ce pesto contient-il 22,6 g de glucides pour 100 g ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Parce que le poivron est l'ingrédient principal et non l'huile. C'est un légume, qui apporte ses propres glucides ainsi que 4,1 g de sucres naturellement présents. Aucun sucre n'a été ajouté. En contrepartie le produit est bien moins gras qu'un pesto traditionnel.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Le pesto Naoumidis contient-il des allergènes ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"La liste d'ingrédients ne comporte ni fruits à coque, ni gluten, ni produits laitiers, ni œuf. 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