{"title":"konjac","description":"\u003cstyle\u003e @import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Fraunces:ital,opsz,wght@0,9..144,400;0,9..144,500;0,9..144,600;0,9..144,700;1,9..144,400\u0026family=Manrope:wght@400;500;600;700;800\u0026display=swap'); .section-heading:has(.dlc-cat),.section-heading__text:has(.dlc-cat),.collection-header__description:has(.dlc-cat){max-width:100%!important;width:100%!important;margin-left:0!important;margin-right:0!important;} .collection-header__description:has(.dlc-cat){padding:0!important;} .dlc-cat{--espresso:#36291F;--terracotta:#C25435;--ochre:#C9A55B;--jaune:#F2C14E;--creme:#F4EBD6;--ink:#2c2218;--paper:#fbf6ec;--line:#e3d6bd;--muted:#6b5d4c;--serif:'Fraunces',Georgia,serif;--sans:'Manrope',-apple-system,sans-serif;font-family:var(--sans);color:var(--ink);line-height:1.74;font-size:17px;width:100%;margin:0;padding:0;box-sizing:border-box;overflow-x:hidden;overflow-wrap:break-word;word-break:normal;-webkit-font-smoothing:antialiased;} .dlc-cat *{box-sizing:border-box;max-width:100%;} .dlc-cat .dlc-box{max-width:880px;margin:0 auto;padding:6px 20px 0;box-sizing:border-box;} .dlc-cat p{margin:0 0 1.2em;} .dlc-cat a{color:var(--terracotta);text-decoration:underline;text-underline-offset:3px;text-decoration-thickness:1px;} .dlc-cat .kicker{font-weight:800;letter-spacing:.16em;text-transform:uppercase;font-size:.72rem;color:var(--terracotta);margin:0 0 .7rem;} .dlc-cat .accroche{font-family:var(--serif);font-weight:600;font-size:clamp(1.6rem,6vw,2.5rem);line-height:1.1;color:var(--espresso);margin:0 0 .6rem;letter-spacing:-.01em;} .dlc-cat .lead{font-size:1.06rem;color:var(--ink);margin:0 0 1.6rem;} .dlc-cat h2{font-family:var(--serif);font-weight:600;font-size:clamp(1.35rem,5vw,1.85rem);color:var(--espresso);line-height:1.18;margin:2.4rem 0 .8rem;letter-spacing:-.01em;} .dlc-cat h3{font-family:var(--serif);font-weight:600;font-size:clamp(1.12rem,4vw,1.3rem);color:var(--espresso);margin:1.5rem 0 .5rem;} .dlc-cat 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Cette catégorie réunit toutes nos pâtes et notre riz de konjac, sélectionnés par l'équipe Délices Low Carb pour leur très faible teneur en glucides, leur texture et leur simplicité d'utilisation. Avant de remplir votre panier, prenez deux minutes : vous saurez exactement ce qu'est le konjac, pourquoi il est si précieux en alimentation low carb et keto, et surtout comment le cuisiner pour qu'il soit vraiment délicieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cnav class=\"toc\"\u003e\u003cp\u003eAu sommaire\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#quoi\"\u003eQu'est-ce que le konjac ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#fabrication\"\u003eDe quoi sont faites les pâtes de konjac ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#glucides\"\u003eGlucides et calories : les chiffres\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#glucomannane\"\u003eLe glucomannane, la fibre qui change tout\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#formats\"\u003eTous les formats disponibles\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#cuisiner\"\u003eComment bien cuisiner le konjac\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#recettes\"\u003eIdées et inspirations recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#satiete\"\u003eKonjac, satiété et glycémie\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#precautions\"\u003ePour qui ? Précautions\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#alternatives\"\u003eKonjac, soja et autres alternatives\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#pourquoi-dlc\"\u003ePourquoi l'acheter chez DLC\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#faq\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003c\/nav\u003e\u003ch2 id=\"quoi\"\u003eQu'est-ce que le konjac ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe konjac (\u003cem\u003eAmorphophallus konjac\u003c\/em\u003e) est une plante vivace cultivée depuis des siècles en Asie — au Japon, en Chine et en Corée notamment — où on la consomme traditionnellement sous le nom de \u003cstrong\u003ekonnyaku\u003c\/strong\u003e ou de \u003cstrong\u003eshirataki\u003c\/strong\u003e. Ce que l'on utilise, c'est son tubercule : une grosse racine souterraine, parfois surnommée « pied d'éléphant » en raison de sa forme. Une fois séché et réduit en farine, ce tubercule livre un véritable trésor pour l'alimentation moderne : le \u003cstrong\u003eglucomannane\u003c\/strong\u003e, une fibre alimentaire soluble exceptionnellement abondante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est cette fibre qui fait tout l'intérêt du konjac. Là où la plupart des féculents sont riches en amidon — donc en glucides qui font grimper la glycémie —, le konjac est presque entièrement constitué d'eau et de fibres. Résultat : un aliment qui a la forme, le volume et le rôle des pâtes ou du riz dans l'assiette, mais quasiment aucun des glucides assimilables qui posent problème en \u003cstrong\u003elow carb\u003c\/strong\u003e et en \u003cstrong\u003eketo\u003c\/strong\u003e. C'est exactement ce que l'on cherche quand on veut continuer à manger des plats généreux tout en gardant la main sur les sucres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"fabrication\"\u003eDe quoi sont faites les pâtes et le riz de konjac ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes pâtes de konjac — souvent appelées \u003cstrong\u003eshirataki\u003c\/strong\u003e, ce qui signifie « petite cascade blanche » en japonais — sont fabriquées très simplement. On mélange la farine de konjac (le glucomannane) à de l'eau, avec une petite quantité d'eau de chaux (hydroxyde de calcium) qui permet à la fibre de se gélifier et de prendre la forme de nouilles, de grains de riz ou de feuilles de lasagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat est étonnant : une pâte composée à environ \u003cstrong\u003e97 % d'eau et de fibres\u003c\/strong\u003e. C'est ce qui explique à la fois sa très faible valeur énergétique et sa texture particulière, légèrement élastique et « al dente », qui se prête à merveille aux sauces. Contrairement aux pâtes de blé, le konjac n'apporte ni gluten, ni amidon raffiné : il convient donc aussi parfaitement aux personnes qui recherchent une alternative \u003cstrong\u003esans gluten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertaines références vont plus loin pour le confort d'utilisation : versions « \u003cstrong\u003esans odeur, sans rinçage\u003c\/strong\u003e » prêtes en deux minutes, ou pâtes associant le konjac à d'autres fibres (comme la fibre d'avoine) pour une mâche encore plus proche des pâtes traditionnelles. D'autres, comme les pâtes de soja, misent sur les protéines plutôt que sur le konjac : nous y reviendrons plus bas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"glucides\"\u003eGlucides et calories : les chiffres\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoici, concrètement, pourquoi le konjac est l'un des rares aliments à pouvoir être qualifié de « presque libre » dans une alimentation pauvre en glucides.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tablewrap\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAliment (cuit)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGlucides \/ 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCalories \/ 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePâtes de blé\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~ 25 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~ 140 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRiz blanc\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~ 28 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~ 130 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"hl\"\u003e\n\u003ctd\u003ePâtes \u0026amp; riz de konjac\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~ 1 à 3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~ 6 à 15 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGnocchi keto Délices Low Carb\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eUne portion de konjac ne pèse donc presque rien sur votre quota de glucides de la journée, là où une assiette de pâtes classiques peut en consommer une grande partie à elle seule. Pour situer ce que cela représente au quotidien et savoir où placer le curseur, voyez notre guide \u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/blogs\/infos\/combien-de-glucides-par-jour-low-carb\"\u003ecombien de glucides par jour en low carb\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"glucomannane\"\u003eLe glucomannane, la fibre qui change tout\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe glucomannane n'est pas une fibre comme les autres. C'est une \u003cstrong\u003efibre soluble visqueuse\u003c\/strong\u003e, capable d'absorber une très grande quantité d'eau — jusqu'à plusieurs dizaines de fois son propre volume. Dans l'estomac, elle forme un gel qui occupe de la place et ralentit la vidange gastrique. Traduction concrète : on se sent rassasié plus vite, et la satiété dure plus longtemps. C'est précisément ce qui aide à espacer les fringales et à réduire les portions sans effort de volonté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette propriété est si nette qu'elle est reconnue par les autorités. Selon l'EFSA (l'Autorité européenne de sécurité des aliments), \u003cstrong\u003ele glucomannane contribue à la perte de poids dans le cadre d'un régime hypocalorique\u003c\/strong\u003e. L'effet bénéfique est obtenu avec un apport de 3 g de glucomannane par jour, répartis en trois doses de 1 g, accompagnées d'un à deux verres d'eau, avant les repas. Une seconde allégation reconnue indique que \u003cstrong\u003ele glucomannane contribue au maintien d'une cholestérolémie normale\u003c\/strong\u003e, pour un apport de 4 g par jour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes repères concernent la fibre elle-même : ils rappellent pourquoi le konjac est si précieux, sans pour autant en faire un produit « miracle ». Le konjac n'est pas un médicament. C'est un outil qui rend une assiette pauvre en glucides plus rassasiante, plus simple et plus agréable à tenir dans le temps — et c'est déjà énorme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"note\"\u003eCette page a une vocation informative et ne remplace pas un avis médical individualisé. Les allégations citées sont reprises telles que reconnues officiellement et ne constituent pas une promesse de résultat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"formats\"\u003eTous les formats de konjac disponibles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous avons réuni dans cette catégorie les formats qui remplacent le plus naturellement vos féculents habituels. À chaque plat, son konjac :\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"checklist\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpaghetti et fettuccine de konjac\u003c\/strong\u003e — pour toutes vos sauces, du pesto à la bolognaise en passant par la carbonara allégée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiz de konjac\u003c\/strong\u003e — l'accompagnement idéal des currys, poêlées, plats mijotés et bowls.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMacaronis et lasagnes de konjac\u003c\/strong\u003e — pour les gratins et les plats au four réconfortants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGnocchi keto\u003c\/strong\u003e — notre fabrication signature, à seulement 3,8 g de glucides pour 100 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersions sans odeur et sans rinçage\u003c\/strong\u003e — prêtes en deux minutes, pour les jours pressés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePâtes de soja\u003c\/strong\u003e — une alternative plus riche en protéines, pour varier les plaisirs et les textures.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"product\"\u003e\n\u003cspan class=\"tag\"\u003eLe meilleur point de départ\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003ePack trio découverte konjac\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrois formats réunis pour tester sans se tromper et trouver vos préférés : la façon la plus simple d'adopter le konjac au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"parce\"\u003eparce que le konjac n'apporte que \u003cstrong\u003e~1,6 g de glucides pour 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ca class=\"btn\" href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/products\/pack-trio-decouverte-konjac\"\u003eDécouvrir le pack →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 id=\"cuisiner\"\u003eComment bien cuisiner le konjac\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eC'est \u003cstrong\u003ele\u003c\/strong\u003e point qui fait toute la différence entre un konjac décevant et un konjac bluffant. Beaucoup de personnes essaient une fois, ouvrent le sachet, perçoivent une odeur un peu particulière, cuisinent sans préparation… et abandonnent. Dommage, car la bonne méthode tient en trois gestes simples — et une fois acquise, elle devient automatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e1. Rincer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'ouverture, le konjac baigne dans une eau de conservation à l'odeur légèrement marine. Rincez les pâtes abondamment à l'eau claire pendant trente secondes : l'odeur disparaît presque entièrement. Les versions « sans rinçage, sans odeur » vous dispensent même de cette étape.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e2. Poêler à sec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est le secret de la texture. Faites chauffer les pâtes rincées dans une poêle bien chaude, \u003cstrong\u003esans matière grasse\u003c\/strong\u003e, deux à trois minutes, en remuant. Elles évacuent leur eau résiduelle, se raffermissent et deviennent agréablement « al dente », bien loin de l'aspect mou que l'on redoute parfois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e3. Assaisonner généreusement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe konjac est neutre en goût, et c'est une qualité : il prend la saveur de ce que vous y ajoutez. Sauce tomate, crème et parmesan, pesto, curry, sauce soja et sésame… il absorbe tout. C'est à ce moment précis qu'il devient irrésistible et qu'on oublie complètement qu'on mange « light ».\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tip\"\u003e\n\u003cspan class=\"tag\"\u003eAstuce de chef\u003c\/span\u003eAjoutez votre sauce directement dans la poêle après avoir asséché les pâtes, et laissez mijoter une minute. Le konjac s'imprègne en profondeur et l'illusion des pâtes classiques devient presque parfaite.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 id=\"recettes\"\u003eIdées et inspirations recettes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne fois la méthode maîtrisée, le konjac se glisse absolument partout : wok de fettuccine aux légumes croquants, spaghetti à la carbonara allégée, riz de konjac sauté façon cantonais, lasagnes gratinées au four… Les possibilités sont infinies, et toujours pauvres en glucides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une première recette pas à pas, suivez notre \u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/blogs\/recette-keto\/recette-du-konjac-unchained-le-wok-qui-libere-les-fettuccine\"\u003ewok de fettuccine de konjac « konjac unchained »\u003c\/a\u003e, pensé exactement pour révéler le meilleur de la texture. Et pour multiplier les idées de plats, parcourez nos \u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/blogs\/infos\/recettes-low-carb-faciles\"\u003erecettes low carb faciles\u003c\/a\u003e, toutes construites dans le même esprit : beaucoup de plaisir, sans l'excès de glucides.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"satiete\"\u003eKonjac, satiété et glycémie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu-delà du simple remplacement des féculents, le konjac possède un atout que beaucoup recherchent : il aide à \u003cstrong\u003emieux gérer l'appétit\u003c\/strong\u003e. En apportant du volume et des fibres sans sucres rapides, il évite le pic de glycémie — puis la chute et la fringale — qui suit un grand plat de pâtes ou de riz blanc. L'énergie reste plus stable, et la sensation de faim plus régulière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les personnes qui surveillent leur glycémie ou qui cherchent simplement à réduire les sucres, c'est donc un substitut particulièrement intéressant, à intégrer dans une alimentation globalement équilibrée. Le konjac s'inscrit naturellement dans la logique du \u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/blogs\/infos\/regime-low-carb-mediterraneen\"\u003erégime low carb méditerranéen\u003c\/a\u003e que nous défendons depuis le premier jour : réduire les glucides rapides sans jamais renoncer au plaisir de la table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"precautions\"\u003ePour qui ? Précautions\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe konjac convient à la grande majorité des adultes, et tout particulièrement à celles et ceux qui suivent une alimentation low carb, cétogène, sans gluten, ou simplement soucieuse de réduire le sucre. Quelques repères de bon sens permettent d'en profiter sereinement :\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"checklist\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHydratez-vous normalement.\u003c\/strong\u003e Le glucomannane agit grâce à l'eau qu'il capte : buvez au cours du repas, comme à votre habitude.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntroduisez-le progressivement.\u003c\/strong\u003e Comme tout aliment riche en fibres, mieux vaut augmenter les quantités sur quelques jours pour laisser le système digestif s'habituer en douceur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAttention aux formes sèches.\u003c\/strong\u003e Le risque parfois évoqué concerne le glucomannane en gélules ou en poudre avalé sans eau, qui peut gonfler dans l'œsophage. Il ne concerne pas les pâtes déjà hydratées et prêtes à cuisiner ; le konjac en complément, lui, se prend toujours avec un grand verre d'eau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn cas de traitement médical\u003c\/strong\u003e, la viscosité des fibres peut ralentir l'absorption de certains nutriments ou médicaments : espacez les prises et demandez conseil à un professionnel de santé en cas de doute.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 id=\"alternatives\"\u003eKonjac, pâtes de soja et autres alternatives\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe konjac n'est pas la seule façon de remplacer les pâtes et le riz, et selon vos envies ou vos objectifs, d'autres options méritent le détour. Les \u003cstrong\u003epâtes de soja\u003c\/strong\u003e, plus riches en protéines, sont idéales après une séance de sport ou pour un repas plus rassasiant. Les \u003cstrong\u003epâtes à teneur réduite en glucides\u003c\/strong\u003e, à base de légumineuses ou de fibres, offrent encore d'autres textures et d'autres goûts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour comparer toutes ces solutions au même endroit, explorez notre catégorie \u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/pates-reduites-en-glucides\"\u003epâtes réduites en glucides\u003c\/a\u003e, ou notre sélection complète pour \u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/remplacer-les-feculents\"\u003eremplacer les pâtes et le riz\u003c\/a\u003e. Et si votre objectif est aussi de retrouver le plaisir du pain sans les glucides, jetez un œil à nos \u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/pain-keto\"\u003epains keto\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"pourquoi-dlc\"\u003ePourquoi acheter son konjac chez Délices Low Carb\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe konjac est notre spécialité depuis le premier jour. Première boutique française entièrement dédiée au low carb et au keto, nous testons et sélectionnons chaque référence pour sa qualité de fibre, sa texture et sa facilité d'utilisation. Parce qu'un konjac mal choisi ou mal cuisiné peut décourager, tandis qu'un bon konjac, préparé selon la bonne méthode, devient vite un réflexe quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous allons même plus loin avec nos produits signature, comme nos \u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/products\/delices-low-carb-gnocchi-keto-200-g\"\u003egnocchi keto\u003c\/a\u003e élaborés en interne. En choisissant Délices Low Carb, vous bénéficiez de notre sélection exigeante, de nos conseils de préparation et de l'accompagnement d'une équipe qui vit, elle aussi, au rythme du low carb — en boutique près de Toulouse comme en ligne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"faq\"\u003eQuestions fréquentes sur le konjac\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLe konjac fait-il maigrir ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"ans\"\u003eLe konjac n'est pas un produit miracle, mais c'est un allié précieux. Sa fibre, le glucomannane, fait l'objet d'une allégation reconnue par l'EFSA : elle contribue à la perte de poids dans le cadre d'un régime hypocalorique, pour un apport de 3 g par jour en trois prises avec de l'eau, avant les repas. En pratique, le konjac aide surtout en remplaçant des féculents riches en glucides et en augmentant la satiété.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCombien de glucides dans les pâtes de konjac ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"ans\"\u003eTrès peu : généralement de 1 à 3 g de glucides pour 100 g selon les références, contre environ 25 g pour des pâtes de blé. C'est ce qui en fait l'un des aliments les plus compatibles avec le low carb et le keto.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLe konjac a-t-il un goût ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"ans\"\u003eLe konjac est quasiment neutre : c'est justement ce qui le rend si polyvalent, car il prend la saveur de la sauce qui l'accompagne. Après un bon rinçage et un passage à la poêle à sec, il n'a plus d'odeur et se marie avec tout.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eComment enlever l'odeur du konjac ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"ans\"\u003eRincez les pâtes abondamment à l'eau claire, puis faites-les revenir deux à trois minutes à la poêle sans matière grasse : l'odeur de l'eau de conservation disparaît presque entièrement. Vous pouvez aussi choisir directement une version « sans odeur, sans rinçage ».\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLe konjac est-il compatible avec le régime keto ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"ans\"\u003eOui, parfaitement. Sa très faible teneur en glucides en fait l'un des aliments keto par excellence : il permet de garder des plats de type pâtes ou riz tout en restant dans une cétose nutritionnelle.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLe konjac est-il sans gluten ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"ans\"\u003eLe konjac est naturellement sans gluten, ce qui convient aux personnes intolérantes ou cœliaques. Pour les versions mélangées à d'autres ingrédients, vérifiez simplement l'étiquette du produit.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePeut-on manger du konjac tous les jours ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"ans\"\u003eOui, dans le cadre d'une alimentation variée. Veillez simplement à bien vous hydrater et à diversifier vos sources de fibres et de nutriments, comme pour tout aliment consommé régulièrement.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLe konjac est-il calorique ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"ans\"\u003eNon, très peu : environ 6 à 15 kcal pour 100 g, car il est surtout composé d'eau et de fibres. C'est l'un des aliments les moins énergétiques que l'on puisse mettre dans son assiette.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eComment cuisiner le riz de konjac ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"ans\"\u003eComme les pâtes : on le rince, on le poêle à sec quelques minutes pour qu'il se raffermisse, puis on l'intègre au plat — curry, sauté de légumes, bowl ou plat mijoté. Il absorbe alors les saveurs de la préparation.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKonjac ou pâtes de soja : que choisir ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"ans\"\u003eLe konjac offre une teneur en glucides quasi nulle et très peu de calories ; les pâtes de soja apportent davantage de protéines. Le choix dépend de votre objectif : satiété et glucides minimaux pour le konjac, apport protéique pour le soja. Rien n'empêche d'alterner les deux.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cnav class=\"cocon\"\u003e\u003cp class=\"lbl\"\u003ePour aller plus loin\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/blogs\/infos\/regime-low-carb-mediterraneen\"\u003eLe guide complet : le régime low carb méditerranéen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/blogs\/infos\/combien-de-glucides-par-jour-low-carb\"\u003eCombien de glucides par jour en low carb ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/blogs\/infos\/recettes-low-carb-faciles\"\u003eRecettes low carb faciles\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/blogs\/recette-keto\/recette-du-konjac-unchained-le-wok-qui-libere-les-fettuccine\"\u003eLa recette : wok de fettuccine de konjac\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/pates-reduites-en-glucides\"\u003eToutes nos pâtes réduites en glucides\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/diliceslowcarb.com\/collections\/remplacer-les-feculents\"\u003eRemplacer les pâtes et le riz\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/nav\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"CollectionPage\",\"name\":\"Konjac : pâtes, riz et alternatives à très faible teneur en glucides\",\"description\":\"Pâtes, riz, gnocchi et lasagnes de konjac, sélectionnés par Délices Low Carb : très faibles en glucides, sans gluten, idéaux en low carb et keto. 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Remover regularmente para secarlos bien y darles una mejor textura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSazonar e integrar\u003c\/strong\u003e: Una vez que los macarrones estén bien calientes y ligeramente secos, añadirlos al plato de pasta elegido, como una salsa de tomate, un pesto o una preparación cremosa. Los macarrones de konjac absorben bien los sabores, por lo que se recomienda sazonarlos bien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlternativa de microondas\u003c\/strong\u003e: También se pueden calentar en el microondas durante 1 minuto después de enjuagarlos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eAsí preparado, el macarrón de konjac está listo para ser disfrutado con el acompañamiento de su elección.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eConsejo de conservación\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservar en un lugar fresco y seco a temperatura ambiente –\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRefrigerar después de abrir y conservar un máximo de 3 días.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo congelar\u003c\/p\u003e","brand":"The Konjac Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49375972491588,"sku":"the-konjac-shop-macaronis-de-kon","price":2.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/2754.jpg?v=1727930889"},{"product_id":"the-konjac-shop-riz-de-konjac-200-g-formule-sans-odeur-sans-rincage","title":"La tienda konjac arroz konjac 200 g","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eThe konjac shop Arroz de Konjac 200 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePrepara tu plato de arroz favorito sin los carbohidratos con este arroz de \u003ca href=\"https:\/\/www.diliceslowcarb.com\/accueil\/376-rawrice-cleanfoods-200-g.html\"\u003ekonjac\u003c\/a\u003e The Konjac Shop. Ideal para acompañar todas tus preparaciones, ¡y todo ello sin el contenido de carbohidratos que tienen los arroces de las marcas presentes en los supermercados!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e0,5 g de carbohidratos por 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConsejos de preparación: \u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCocción\u003c\/strong\u003e: Calentar una sartén antiadherente a fuego medio. Añadir el arroz de konjac previamente enjuagado y escurrido sin grasa y cocinar durante 2 a 3 minutos, removiendo regularmente. Esto permite eliminar el exceso de agua y dar una textura más firme al arroz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCondimento y mezcla\u003c\/strong\u003e: Una vez caliente, añadir el arroz a tus platos favoritos: salteados de verduras, curry, wok, o incluso acompañado de salsas. El arroz de konjac absorbe los sabores de los platos, ¡así que no dudes en condimentarlo bien!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlternativa al microondas\u003c\/strong\u003e: Si lo prefieres, también puedes calentarlo en el microondas durante 1 minuto después de escurrirlo y enjuagarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¡Frío en un bol al estilo asiático! Con una pequeña salsa Teriyaki o salsa de soja salada, incluso se puede disfrutar comiéndolo frío acompañado de aguacate, pepino, salmón o trucha ahumada, etc.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"The Konjac Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49375974818116,"sku":"the-konjac-shop-riz-de-konjac-20","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/rn-image_picker_lib_temp_12baabcf-af7d-42fc-bdd5-79e9bf6cc85b.png?v=1757241817"},{"product_id":"the-konjac-shop-fettuccine-200-g","title":"The Konjac Shop, espaguetis, 200 g","description":"\u003ch2\u003eTHE KONJAC SHOP, Fettuccine, 200g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDescubre los Fettuccine de Konjac shirataki The Konjac Shop y disfruta de un plato de pasta de konjac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- \u003cstrong\u003e0,5 g de carbohidratos por 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescubre también toda la gama The Konjac Shop\"\u003ca href=\"https:\/\/www.diliceslowcarb.com\/brand\/160-the-konjac-shop\" target=\"_blank\"\u003e justo aquí\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de preparación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnjuagar\u003c\/strong\u003e: Escurrir los fettuccine de konjac y enjuagarlos abundantemente bajo agua fría durante 1 a 2 minutos para eliminar el olor natural del konjac.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCocinar\u003c\/strong\u003e: En una sartén antiadherente, calentar los fettuccine a fuego medio durante 2 a 3 minutos sin añadir grasa. Remover regularmente para secarlos bien y darles una textura más agradable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSazonar y añadir a los platos\u003c\/strong\u003e: Una vez que los fettuccine estén bien calientes, incorporarlos al plato de tu elección: salsa cremosa, boloñesa, pesto o verduras salteadas. Los fettuccine de konjac absorben los sabores, por lo que se recomienda sazonarlos bien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlternativa microondas\u003c\/strong\u003e: Calentar en el microondas durante 1 minuto después de enjuagarlos, si se prefiere este método.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eLos fettuccine de konjac están listos para ser disfrutados con el acompañamiento de tu elección, para un plato bajo en calorías y carbohidratos.\u003c\/p\u003e","brand":"The Konjac Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49375978225988,"sku":"the-konjac-shop-spaghettis-200-g","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/4851.jpg?v=1727931126"},{"product_id":"delices-low-carb-gnocchi-keto-200-g","title":"Gnocchis Keto Sin Gluten – 3,8g Carbohidratos por 100g | Delicias Low Carb (200 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGnocchi irresistibles, auténticos… y keto. 🥔\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eImagina morder un gnocchi suave, ligeramente dorado en la sartén, cubierto con un pesto casero o una salsa de tomate… sin disparar tu cuota de carbohidratos. Esto es exactamente lo que te ofrecen los Gnocchi Keto Délices Low Carb — ahora en formato de 200 g y certificados \u003cstrong\u003esin gluten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ Por qué te encantarán\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🔥 \u003cstrong\u003e3,8 g de carbohidratos por 100 g\u003c\/strong\u003e — compatible con una dieta keto estricta, la cetosis se mantiene\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eSin gluten certificado\u003c\/strong\u003e — ideal para intolerancias y sensibilidades\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥔 \u003cstrong\u003eTextura suave y auténtica\u003c\/strong\u003e — konjac, harina de almendras y aceite de oliva virgen extra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚡ \u003cstrong\u003eDos modos de cocción\u003c\/strong\u003e — en agua para una textura ligera, en sartén para un toque crujiente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📦 \u003cstrong\u003eFormato 200 g\u003c\/strong\u003e — una porción generosa para una comida completa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ ¿Cómo prepararlos?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpción 1 — En agua\u003c\/strong\u003e (textura suave y ligera)\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHierve agua con sal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntroduce los gnocchi suavemente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocina ~1 minuto hasta que floten a la superficie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEscurre y sirve con la salsa de tu elección\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpción 2 — En sartén\u003c\/strong\u003e (crujientes por fuera, suaves por dentro)\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCalienta un chorrito de aceite de oliva o una nuez de mantequilla\/ghee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAñade los gnocchi directamente sin cocción previa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaltea de 3 a 5 minutos a fuego medio, removiendo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSirve calientes con tus acompañamientos preferidos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📦 Información práctica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormato: 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarbohidratos: 3,8 g por 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservación: lugar fresco y seco — una vez abierto, en el frigorífico, consumir en 2 días\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Délices Low Carb","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53853414687044,"sku":"delices-low-carb-gnocchi-keto-25","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/gnocchi-keto-sans-gluten-deliceslowcarb.jpg?v=1772191700"},{"product_id":"the-konjac-shop-lasagnes-de-konjac-200-g","title":"The konjac shop - Lasagnes de Konjac 200 g","description":"\u003ch2\u003eLasaña de Konjac - The Konjac Shop (200 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDescubre la lasaña de konjac de \u003cstrong\u003eThe Konjac Shop\u003c\/strong\u003e, una alternativa perfecta y sabrosa a la pasta tradicional. Con solo \u003cstrong\u003e9 calorías por porción\u003c\/strong\u003e, esta lasaña es ideal para quienes desean reducir su consumo de carbohidratos mientras disfrutan de platos deliciosos. Perfecta para dietas bajas en carbohidratos y cetogénicas, esta lasaña está hecha de konjac, una planta asiática conocida por sus numerosos beneficios.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e: Agua, harina de konjac (glucomanano de konjac), acidulante (ácido cítrico).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSin gluten\u003c\/strong\u003e: Apto para personas sensibles al gluten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegano\u003c\/strong\u003e: Una opción perfecta para dietas veganas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSin azúcares añadidos\u003c\/strong\u003e: Sin azúcares añadidos para una alimentación saludable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBeneficios:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBajo en calorías\u003c\/strong\u003e: Ideal para personas que controlan su peso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlternativa a los almidones\u003c\/strong\u003e: Perfecto para recetas de lasaña, gratinados o incluso platos fríos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConsejos de preparación:\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnjuagar\u003c\/strong\u003e: Enjuaga la lasaña bajo agua fría antes de usar para eliminar el exceso de agua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocción\u003c\/strong\u003e: Agrega la lasaña a tus platos favoritos como lasaña clásica, gratinados o platos con salsa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarinado\u003c\/strong\u003e: Para más sabor, deja marinar la lasaña unos minutos antes de cocinarla.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eReceta sugerida:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLasaña de konjac con verduras y salsa de tomate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIngredientes:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLasaña de konjac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalsa de tomate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerduras de temporada (calabacín, espinacas, pimientos)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQueso rallado (o sustituto vegetal para veganos)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInstrucciones:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePrecalienta el horno a 180°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnjuaga y coloca la lasaña en una fuente para horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlterna capas de verduras, salsa de tomate y queso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHornea durante 25-30 minutos y sirve caliente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e¿Por qué elegir la Lasaña de Konjac de The Konjac Shop?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl elegir la lasaña de konjac, optas por una solución que no compromete el sabor. Te permite disfrutar de tus platos favoritos mientras respetas tus objetivos nutricionales. Ya sea para una dieta baja en carbohidratos, keto o simplemente para una alimentación equilibrada, ¡esta lasaña es una opción perfecta!\u003c\/p\u003e","brand":"The Konjac Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53853430382916,"sku":"the-konjac-shop-lasagnes-de-konj","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/4875.jpg?v=1733706679"},{"product_id":"the-konjac-shop-spaghetti-de-konjac-fibres-davoine-200-g","title":"The konjac shop - Espagueti de Konjac y fibras de avena 200 g","description":"\u003ch2\u003eSpaghetti de Konjac \u0026amp; Fibra de Avena - The Konjac Shop (200 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e¡Redescubre el placer de la pasta con los \u003cstrong\u003espaghetti de konjac y fibra de avena\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eThe Konjac Shop\u003c\/strong\u003e! Gracias a su bajo contenido en calorías y carbohidratos, estos spaghetti son perfectos para comidas deliciosas sin renunciar a tu estilo de vida low carb o keto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnriquecidos con fibra de avena,\u003c\/strong\u003e aportan una sensación de saciedad y son aptos para dietas sin gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e: Agua, harina de konjac (glucomanano de konjac), fibra de avena sin gluten, regulador de acidez (ácido cítrico).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBajo en calorías\u003c\/strong\u003e: Menos de 15 calorías por ración.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSin gluten\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003evegano\u003c\/strong\u003e: Apto para dietas sin gluten y veganas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFuente de fibra\u003c\/strong\u003e: Fibra de avena añadida para un mejor equilibrio digestivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBeneficios:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlternativa a la pasta\u003c\/strong\u003e: Una opción perfecta para quienes reducen los carbohidratos en su dieta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfecto saciante\u003c\/strong\u003e: La fibra de avena proporciona una sensación de saciedad duradera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSin azúcar añadido\u003c\/strong\u003e: Ideal para dietas bajas en azúcares.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConsejos de preparación:\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnjuagar\u003c\/strong\u003e: Enjuaga los spaghetti bajo agua fría durante 1 a 2 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocción rápida\u003c\/strong\u003e: Calienta los spaghetti unos minutos en una sartén o cacerola con tus salsas preferidas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServir caliente\u003c\/strong\u003e: Combínalos con verduras, salsa de tomate o una salsa cremosa para un plato sabroso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eReceta sugerida:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpaghetti de Konjac con champiñones y crema de ajo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIngredientes:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpaghetti de konjac y fibra de avena\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChampiñones frescos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrema vegetal o nata ligera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjo picado, sal, pimienta, perejil fresco\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInstrucciones:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eEnjuaga los spaghetti de konjac y reserva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSofríe el ajo y los champiñones en una sartén hasta que estén tiernos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAñade la crema y los spaghetti, sazona y deja cocer a fuego lento durante 2-3 minutos. ¡Sirve con perejil fresco!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e¿Por qué elegir los Spaghetti de Konjac \u0026amp; Fibra de Avena?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos spaghetti de konjac enriquecidos con fibra de avena permiten disfrutar de comidas consistentes y deliciosas sin aumentar la ingesta calórica. Con solo unas pocas calorías por ración, estos spaghetti son una alternativa equilibrada y sabrosa, perfecta para comidas low carb, keto o sin gluten.\u003c\/p\u003e","brand":"The Konjac Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53853433889092,"sku":"the-konjac-shop-spaghetti-de-kon","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/4877.jpg?v=1733706722"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/collections\/288.jpg?v=1727923725","url":"https:\/\/diliceslowcarb.com\/es\/collections\/konjac.oembed","provider":"Délices Low Carb","version":"1.0","type":"link"}