Rebelle - Crocodiles acidulés sans sucres ajoutés, 50 g
Valeurs nutritionnelles & ingrédients
Énergie,160 kcal
Matières grasses, < 0,5 g
- Dont saturées, < 0,1 g
Glucides, 18 g
- Dont Sucres, 1,3 g
Polyols,
Fibres, 32 g
Protéines, 6,8 g
Sel, 0,21 g
INGRÉDIENTS : Fibres alimentaires (polydextrose, isomaltooligosaccharide*), édulcorant : érythritol, gélatine bovine, acidifiants (acide citrique, acide malique), correcteur d'acidité (malate de sodium), humectant (sorbitol), colorants alimentaires (concentré de carotte, cassis, spiruline, pomme, carthame), arômes naturels, édulcorant : glycosides de stéviol issus de stévia. *Source de glucose.
Contient des sucres naturellement présents. Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.
À conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe.
Marque : Rebelle.
ALLERGÈNES :
BONBONS SANS SUCRES AJOUTÉS* · SANS MALTITOL
Les mythiques crocodiles, version acidulée, sans les sucres
L'un des best-sellers Rebelle. Le crocodile de toujours, enrobé de ce voile acidulé qui pique la langue avant de laisser place au fruit. Tout ce qui fait le crocodile acidulé est là. La différence ne se voit pas, ne se goûte pas — elle est sur l'étiquette.
−98 % de sucres par rapport à la moyenne des bonbons du marché. Un sachet de 50 g contient 0,65 g de sucres et affiche un Nutri-Score A — les seuls bonbons du marché à l'obtenir.
Ce qui change dans la nouvelle recette
Rebelle a refait sa formule. L'ancienne gamme reposait sur le maltitol ; celle-ci n'en contient plus du tout. À la place, un socle de fibres alimentaires, de l'érythritol et des glycosides de stéviol. Le résultat : une texture encore plus fondante et un goût encore plus intense, sans l'arrière-plan sirupeux que laissent parfois les confiseries allégées.
- ✓ Sans maltitol — la nouvelle recette n'en utilise aucun
- ✓ Colorants d'origine naturelle — carotte, cassis, spiruline, pomme, carthame
- ✓ Arômes naturels uniquement
- ✓ Sans aspartame ni sucralose
- ✓ Réduit en calories face aux bonbons classiques
- ✓ Riche en fibres — 32 g pour 100 g
- ✓ Sans gluten
Le goût, d'abord
Une attaque acidulée bien franche, puis une douceur fruitée. La texture est moelleuse et élastique, avec le mordant qui fait tout le plaisir du crocodile. Les amateurs d'acidulé y retrouvent exactement ce qu'ils cherchent.
Le conseil du sachet ouvert. Le sachet de 50 g se partage très bien en deux ou trois fois. Refermez-le d'une pince et gardez-le au sec : la texture reste intacte plusieurs jours. Et comme pour toute confiserie riche en fibres et en édulcorants, allez-y progressivement les premières fois, le temps que votre digestion prenne ses marques.
Pour qui
Pour celles et ceux qui ont arrêté les bonbons par raison et qui aimeraient bien y revenir. Pour les parents qui cherchent une gourmandise sans sucres ajoutés à partager avec toute la maisonnée. Pour les soirées film, les trajets en voiture, les pauses de l'après-midi — partout où un bonbon classique s'imposait avant.
Le sachet de 50 g se glisse dans une poche, un sac, un tiroir de bureau. C'est le format qui évite de finir un paquet entier sans s'en rendre compte.
Questions fréquentes
Ce produit est-il adapté à une alimentation cétogène (keto) ?
Oui, en le comptant dans votre budget de macros de la journée. Le keto fonctionne sur une enveloppe quotidienne de glucides, généralement entre 20 et 50 g selon les personnes, pas sur une liste d'aliments autorisés ou interdits. Un sachet de 50 g apporte 9 g de glucides, à intégrer comme n'importe quel autre aliment de votre journée. Beaucoup de nos clients keto en gardent un sachet pour les moments d'envie.
Y a-t-il du maltitol dans ces bonbons ?
Non. C'est le changement principal de la nouvelle recette Rebelle. L'ancienne gamme, commercialisée sous l'appellation Vegan, reposait sur le maltitol. Celle-ci utilise des fibres alimentaires, de l'érythritol et des glycosides de stéviol.
Que veut dire l'astérisque après « sans sucres ajoutés » ?
Il signale que le produit contient des sucres naturellement présents. Aucun sucre n'a été ajouté à la recette, mais les ingrédients en apportent une quantité résiduelle : 0,65 g par sachet de 50 g. C'est une mention obligatoire dès qu'il reste des sucres naturels, même en très faible quantité.
Ces bonbons conviennent-ils aux végétariens ou aux végans ?
Non. La recette contient de la gélatine de bœuf, qui donne au bonbon sa texture élastique. Si vous cherchez une gourmandise sans gélatine, orientez-vous vers nos autres confiseries sans sucres ajoutés.
Un diabétique peut-il en consommer ?
Ces bonbons ne contiennent pas de sucres ajoutés et leur teneur en sucres est très faible. Cela dit, tout aliment a un effet sur la glycémie et chaque situation est particulière : parlez-en à votre médecin ou à votre diététicien, qui connaît votre traitement et vos objectifs.
Comment se conservent-ils ?
Dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe. Une fois le sachet ouvert, refermez-le bien : c'est l'humidité qui altère la texture en premier.
* Contient des sucres naturellement présents. Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.